“Allevasini”, l’assessorato Risorse Agricole e Alimentari della Regione Sicilia, vari allevatori e operatori di settore e non poteva di certo mancare l’Istituto sperimentale zootecnico per la Sicilia, che è ormai da tempo motore della rinascita dell’asino non solo come soggetto affettivo, ma come interprete principale capace di mettere in moto economia, energie e speranze. In questa edizione di Ruralia sono stati presentati due settori distinti: allevamento e produttività dell’asino, dove attraverso l’esposizione delle razze è stata messa in evidenza l’elegante fierezza delle Ragusane, la dolce sinuosità delle Pantesche, la placida concretezza delle Ferratine, la forza prorompente dei Martinafranca, la signorilità degli Amiatini, la tenera frugalità dei Sardi, il portamento distinto dei Romagnoli che hanno arricchito nella conoscenza e fatto ritrovare le tracce dei loro antenati; utilizzo nel sociale e produzione culturale, con un nuovo uso dell’asino che segna un incontro importante tra cultura rurale e urbana, non trascurando di evidenziare come questo tenero animale venga sempre più impiegato con successo per le attività assistite per disabili e il turismo sostenibile.