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Il rilancio passa dalla ricerca

 
   

PALERMO (22 luglio 2008) - Embriotransfert si colloca nell’ambito del più ampio progetto Embriocarne, avviato dal Consorzio di ricerca filiera carni e promosso dall’assessorato regionale all’Agricoltura. «L’obiettivo è quello di rilanciare la zootecnia siciliana – precisa Giovanni La Via, assessore regionale all’Agricoltura – favorendo una più efficiente organizzazione della filiera delle carni dell’Isola». Il progetto, come riportato sull'ultimo numero di Terrà, è aperto ai medici veterinari con specifica formazione e con competenze specialistiche nel settore delle carni e della mangimistica, ed è finalizzato alla produzione in Sicilia degli embrioni per la produzione di vitelli da carne. «Come tutti i progetti innovativi avviati al servizio della

Embriotransfer
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zootecnia siciliana – prosegue La Via – Embriocarne è strettamente collegato al territorio ed è stato realizzato per garantire e salvaguardare la biodiversità animale e dunque delle razze autoctone Cinisara, Modicana e Siciliana». Al settore zootecnico viene riconosciuto dunque un ruolo fondamentale. «Nonostante le difficoltà strutturali ed economiche in cui versa l’agricoltura siciliana – conclude l’assessore – la zootecnia rappresenta un importante comparto produttivo da rilanciare nell’ottica di filiera completa e integrata».

 
   
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