Terrà - Parte la campagna “aggiungi un pollo a tavola”

Parte la campagna “aggiungi un pollo a tavola”

Previsti due anni di promozione per le carni di pollame

ROMA (11 marzo 2008) - Aggiungi un pollo a tavola. Prenditi il gusto di scegliere sano. Questo il titolo di una campagna biennale di informazione e promozione delle carni di pollame realizzata dall’Una, Unione nazionale avicoltura, e finanziata con il contributo dell’Ue e del ministero delle Politiche agricole, in calendario fino al 2009. La campagna, informa una nota, si pone l’obiettivo di «fornire un’informazione completa e precisa sui sistemi produttivi, le norme di commercializzazione e i sistemi di tracciabilità delle carni di pollame; informare sulla qualità nutrizionale delle diverse carni di pollame; valorizzare le caratteristiche organolettiche delle carni avicole in funzione delle diverse modalità e occasioni di consumo». Il tutto, viene sottolineato,

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con lo scopo di «consolidare la fiducia del consumatore verso la qualità e la sicurezza delle carni di pollame europee, elemento di fondamentale importanza per rafforzare la ripresa del settore avicolo, investito nel 2005-2006 da una grave crisi della produzione e dei consumi a causa dell’allarme suscitato fra i cittadini europei, e in particolare italiani, dal diffondersi di casi d’influenza aviaria nei Paesi del Sud-Est asiatico».


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