l’Italia. Il via libera – che arriva a due settimane dal Vertice bilaterale Ue-Usa del 10 giugno a Lubiana – è frutto di una forte azione di pressing messa in atto da mesi da Washington che ha posto la fine del bando europeo tra le sue priorità. Il pollo in questione è trattato con un bagno di antimicrobi che distrugge possibili batteri patogeni presenti sulle carcasse. In queste ultime settimane, Bruxelles ha studiato la possibilità di sopprimere il divieto ma a determinate condizioni, che vanno dal risciacquo delle carni trattate ad una etichetta specifica per informare il consumatore, alla tutela dell’ambiente per evitare l’inquinamento delle falde acquifere con sostanze clorate. Nonostante le cautele e il carattere transitorio della fine dell’embargo, la decisione della Commissione è contrastata dalle associazioni dei consumatori europei, riunite nel Beuc, le organizzazioni agricole dei 27 Paesi membri riunite nel Copa-Cogeca e l’Ufficio europeo dell’Ambiente (Bee), di cui fa parte l’italiana Legambiente, che insieme hanno chiesto di non approvare la proposta.