rimarcatura, quando gli animali cambiano allevamento, e l’identificazione elettronica degli animali attraverso l’introduzione di un bolo ruminale. Le operazioni vanno nella direzione della tutela della salute pubblica e del patrimonio zootecnico, potenziando il processo di tracciabilità. Il programma sarà articolato in due periodi dell’anno con punte d’interventi nel periodo invernale quando è più alta la concentrazione delle nascite conseguente al modello di gestione zootecnica delle aziende valdostane che sfruttano nel periodo estivo gli alpeggi. In Valle, mediamente, nascono 18.000 capi ogni anno, con un rapporto tra maschi e femmine pari al 50%. Le nascite nel corso dell’anno si concentrano, invece, in due periodi: novembre-dicembre, con valori medi superiori al 30% e gennaio-febbraio, rispettivamente con il 15% e il 10%. Nei mesi restanti l’incidenza media delle nascite non è mai risultata superiore al 5%.