euro di fatturato nel 2007. A Paesi come Germania, Stati uniti e Regno Uniti, tradizionali punti d’arrivo delle produzioni isolane, si sono aggiunti il Giappone e i Saesi scandinavi. Nella sola Danimarca l’incremento delle vendite si attesta attorno al 20%. Vinitaly si è confermata, dunque, una vetrina prestigiosa. Sono 263 aziende che, tramite l’Istituto regionale della vite e del vino, hanno deciso di partecipare alla più importante manifestazione del settore enologico. “Sicilia continente vitivinicolo” è stato lo slogan lanciato dall’assessorato regionale all’Agricoltura nei giorni della fiera veronese per valorizzare la possibilità offerta dall’Isola di vendemmiare da luglio a novembre. «Basta fotografare l’evoluzione della situazione in zone come l’Etna, la provincia di Messina e gran parte della Sicilia Sud orientale – spiega ancora Cartabellotta –. In particolare, è rappresentativo quanto accaduto nell’ultimo decennio nelle province di Siracusa e Ragusa. La qualità dei terreni, il basso valore fondiario e l’alto valore paesaggistico esaltato anche da fenomeni mediatici come la serie televisiva ‘Il commissario Montalbano’ hanno attratto gli investitori». C’è un dato che conferma quanto il settore abbia portato ricchezza nell’Isola. Il valore fondiario dei terreni in dieci anni è passato da 10 mila euro ad ettaro a cifre che, in alcuni casi, superano i 40 mila euro. La maggioranza dei vitigni era prima rappresentata da Nero d’Avola, Frappato, Pignatello, Moscato bianco e Inzolia. Oggi è possibile trovare diverse superfici vitate con le più importanti varietà internazionali come Sirah, Cabernet, Merlot, Chardonnay, Sauvignon.
Categoria |
Gran medaglia d’oro |
Medaglia d’oro |
Medaglia d’argento |
Medaglia di bronzo |
Vini tranquilli a denominazione d’origine – Vini liquorosi |
Marsala Doc superiore riserva dolce “Oro” 1999 della Carlo Pellegrino di Marsala |
Marsala Doc superiore dolce di Francesco Intorcia e figli di Marsala |
Marsala Doc vergine dry “Riserva del centenario” 1980 della Carlo Pellegrino di Marsala |
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Vini tranquilli designati
con indicazione geografica –
Vini bianchi |
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Sicilia Igt Chardonnay “Aquilae” del 2007 della cantina sociale Viticultori associati di Canicattì |
Sicilia Igt Grillo “Baronia Limpiasi” del 2006 di Feudi di Sant’Eufemia di Salemi |
Vini tranquilli designati
con indicazione geografica –
Vini rossi con tre anni
dalla vendemmia |
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Sicilia Igt Syrah “Aquilae” del 2006 della cantina sociale Viticultori associati di Canicattì |
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Sicilia Igt rosso “Kore” del 2006 delle cantine Colomba bianca di Mazara del Vallo |
Vini tranquilli designati
con indicazione geografica – Vini rossi con oltre sei anni dalla vendemmia |
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Sicilia Igt Nero d’Avola “Deliella” 2001 del Feudo Principi di Butera di Butera |
Sicilia Igt rosso “Duca di Montalto” 1999 dell’Azienda agricola Milazzo - Terre della Baronia di Campobello di Licata |
Vini tranquilli designati
con indicazione geografica – Vini liquorosi |
Sicilia Igt Moscato liquoroso della Fratelli Lombardo di Marsala |
Sicilia Igt Moscato liquoroso 2005 di Casano di Marsala |
Sicilia Igt Moscato liquoroso di Francesco Intorcia e figli di Marsala |
Sicilia Igt Zibibbo liquoroso “Ambrosia” 2006 dell’Azienda agricola Favuzza di Salemi |
La Sicilia ha inoltre conquistato 121 Gran Menzioni:
Categoria vini tranquilli a denominazione di origine gruppo 1- Vini bianchi tranquilli:
Menfi Doc “Dietro le case” 2007 (Azienda agricola La Barbera S. S. Menfi-Agrigento);
Salaparuta Doc Catarratto “Gocce di Passione” 2006 (Azienda vitivinicola Vaccaio Giacomo Salaparuta-Tp)
Categoria vini tranquilli a denominazione di origine gruppo 3 - Vini rossi prodotti nelle ultime tre vendemmie (2007-2006-2005):
Cerasuolo di Vittoria Docg Classico “Augustea” 2005 (Azienda Tenuta Bonincontro di Alescio Rosario Comiso-Rg); Eloro Doc Pachino “Saro” 2005 (Vini Rudinì So.Vi.Ro.P Srl Paschino –Sr);
Eloro Doc Pachino Nero D’Avola “Blu del Barone” 2005 Az. Agricola Baroni di San Lorenzo S.S. Pachino-Sr);
Etna Doc Rosso “O’Scuro O’Scuro” 2005 (Az. Agricola Al-Cantara S.S Catania);
Salaparuta Doc Nero D’Avola “Gocce di Passione” 2006 (Az Vitivinicola Vaccaro Giacomo Salaparuta-Tp);
Salaparuta Doc Nero D’Avola “Villa Scaminaci” 2006 (Cooperativa agricola Madonna del Piraino Salaparuta-Tp); Sciacca Doc Nero D’Avola “Luna Clara” 2006 (Cantine riunite Sciacca Terme Soc. Coop. Sciacca – Ag);
Categoria vini tranquilli a denominazione di origine gruppo 6 - Vini rosati:
Eloro Doc Pachino Rosato 2007 (Vini Rudinì So.Vi.Ro.P Srl Pachino-Sr)
Categoria vini tranquilli a denominazione di origine gruppo 6 - Vini dolci naturali:
Moscato di Noto Doc “Della Torre” 2006 (Soc.Agr.Marabino Srl Sr);
Passito di Pantelleria Doc “Nun” 2005 (A.V.M. Az. vinicole Miceli Srl -Palermo)
Categoria vini tranquilli a denominazione di origine gruppo 8 - vini liquorosi:
Marsala Doc Superiore S.O.M. “Baglio Baiata” (Alagna Giuseppe fu Antonio-Marsala -Trapani);
Marsala Doc Superiore Semisecco Ambra (Francesco In torcia & Figli Snl Marsala-Trapani);
Passito di Pantelleria Doc Liquoroso “Yanir” 2006 (A.V.M. Aziende Vinicole Miceli Srl-Palermo);
Categoria vini tranquilli designati con indicazione geografica gruppo 1 - vini bianchi:
Sicilia Igt Bianco 2007 (Az. Agr. G.Milazzo Terre della Baronia Spa Campobello di Licata-Ag);
Sicilia Igt Bianco “Gazzera” 2006 (Cantine Colomba Bianca Soc. Coop Ma zara del Vallo-Tp);
Sicilia Igt “Kore” 2006 (Cantine Colomba Bianca Soc. Coop Mazara del Vallo-Tp);
Sicilia Igt Bianco “Kuddia del Gallo” 2006 (Abraxas Srl-Palermo);
Sicilia Igt Bianco “Maria Costanza” 2007 2007 (Az. Agr. G.Milazzo Terre della Baronia Spa Campobello di Licata-Ag);
Sicilia Igt Catarratto Insolia 2007 (Azienda Vitivinicola Tola Girolamo & C S.A.S- Partitico-Palermo);
Sicilia Igt Catarratto “Baronia Sicomo” 2006 (Feudi di S.Eufemia Srl Salemi-Tp);
Sicilia Igt Catarratto “Gocce di Passione” 2007 (Az.Vitivinicola Vaccaro Giacomo, Salaparuta-Tp);
Sicilia Igt Catarratto “Rasula” 2007 (Maggio Vini S.A.S. Vittoria-Rg);
Sicilia Igt Catarratto Chardonnay 2007 (Barone Montalto Spa Santa Ninfa-Trapani);
Sicilia Igt Catarratto Inzolia 2006 (Castellucci Miano Spa Valledolmo-Pa);
Sicilia Igt Catarratto-Chardonnay 2007 (Principe di Corleone-Pollara, di Vincenzo Pollara e C S.A.S Monrelae-Pa);
Sicilia Igt Chardonnay 2007 (Corbera Vini Srl S.Margherita Belice-Ag);
Sicilia Igt Chardonnay “Desio” 2007 (Maremoti Sas di Salvatore-Abbate Palermo);
Sicilia Igt Chardonnay “Duchessa di Leyra” 2007 (Cantina Pergola Sooc Coop Srl Salaparuta Tp);
Sicilia Igt Chardonnay “Espressione” 2007 (Vini Rudinì So.Vi.Ro.P. Srl Pachino Sr);
Sicilia Igt Chardonnay “Estate Selection Inycon” 2007 (Cantine Sottesoli Menfi Ag);
Sicilia Igt Chardonnay “Tre Feudi” 2007 (Can. Soc. Alto Belice S.C.A. S. Cipirello-Pa);
Sicilia Igt Chardonnay Gracanico “Inycon” 2007 (Cantine Sottesoli Menfi Ag);
Sicilia Igt Fiano “Growers’ Selection Inycon” 2007 (Cantine Sottesoli Menfi Ag);
Sicilia Igt Grecanico 2007 (Cantina Sociale S.Ninfa Sca, S.Ninfa-Tp);
Sicilia Igt Grecanico “Terre di Giumara” 2007 (Caruso & Minini Spa Marsala Tp);
Sicilia Igt Grillo 2007 (Casa Vinicola Fazio Wines Srl-Fulgatore Erice Tp);
Sicilia Igt Grillo 2007 (Cantine Rallo Spa Marsala Tp);
Sicilia Igt Grillo “Aquile” 2007 (Cantina Sociale Viticultori Associati Sooc Coop Canicattì-Ag);
Sicilia Igt Grillo “Ariddu” 2007 (Maggio Vini Sas Vittoria Rg);
Sicilia Igt Grillo “Gurgo” 2007 (Cantine Paolini Srl Marsala-Tp);
Sicilia Igt Grillo “Il Vento” 2007 (Il Gattopardo Srl Marsala Tp);
Sicilia Igt Grillo “Kheire” 2007 (Tenuta Gorghi Tondi S.A.S. Marsala-Tp);
Sicilia Igt Grillo “Luna Clara” 2007 (Cantine Riunite Sciacca Terme Soc. Coop Sciacca-Ag);
Sicilia Igt Grillo “Racconti d’Autunno” 2007 (Cantina Soc S. Francesco S.c.a Mazara del Vallo-Tp);
Sicilia Igt Grillo;
Sicilia Igt Inzolia-Fiano “Fania” 2007 (Enofanusa Srl Siracusa);
Sicilia Igt Inzolia 2007 (Cantine Paolini Srl Marsala-Tp)
Sicilia Igt Inzolia “Luna Clara” 2007 (Cantine Riunite Sciacca Terme Soc. Coop Sciacca-Ag); Sicilia Igt Inzolia “Terre di Giumara” 2007 (Caruso & Minini Spa Marsala Tp);
Sicilia Igt Inzolia “Muller Thurgau” 2007 (Cantine Rallo Spa Marsala Tp);
Sicilia Igt Pinot Grigio “Growers’Selection Inycon” (Cantine Sottesoli Menfi Ag);
Sicilia Igt Sauvignon Blanc 2007 (Fina Vini Srl Marsala Tp);
Sicilia Igt Sauvignon Blanc “Sorsoraro” 2007 (Consorzio dei Produttori dei Vini di Sicilia, Alcamo Tp);
Sicilia Igt Viognier “Feudo dei Venti” 2007 (Caruso & Minini Spa Marsala Tp);
Sicilia Igt Viognier “Gurgo” (Cantine Paolini Srl Marsala-Tp);
Sicilia Igt Zibibbo “Rajah” 2007 (Tenuta Gorghi Tondi S.A.S. Marsala-Tp);
Categoria vini tranquilli designati con indicazione geografica gruppo 2 - vini bianchi elaborati in barrique o comunque affinati in legno:
Sicilia Igt Bianco “Selezione di Famiglia” 2004 (Az. Agr. Milazzo Terre della Baronia Spa Campobello di Licata Ag); Sicilia Igt Chardonnay 2007 (Feudo Principi di Bufera Srl Bufera Cl); Sicilia Igt Chardonnay 2006 (Feudo Principi di Bufera Srl Bufera Cl); Sicilia Igt Grillo “Timpune” 2007 (Caruso & Minini Spa Marsala Tp); Sicilia Igt Inzolia “La Masa” 2006 (Castellucci Miano Spa Valledolmo Pa)
Categoria vini tranquilli designati con indicazione geografica gruppo 3 - vini rossi prodotti nelle ultime tre vendemmie (2007-2006-2005):
Sicilia Igt Cabernet Sauvignon 2005 (Casa Vinicola Zanzara Srl Menfi Ag);
Sicilia Igt Cabernet Sauvignon “Terrafoco” 2006 (Tenuta Falconieri di Sparla Salvatore- Marsala Tp);
Sicilia Igt Cabernet Sauvignon Nero D’Avola 2005 (Don Tomasi Snc-S.Giuseppe Jato Pa);
Sicilia Igt Cabernet Sauvignon Nero D’Avola Syrah “Cutaja” 2005 (Caruso & Minini Spa Marsala Tp);
Sicilia Igt Frappato Syrah “Gurgo” 2006 (Cantine Paolini Srl Marsala-Tp);
Sicilia Igt Merlot 2006 (Principe di Corleone-Pollara, di Vincenzo Pollara e C S.A.S Monrelae-Pa);
Sicilia Igt Merlot 2005 (Agricola Cossentino Partinico Pa);
Sicilia Igt Merlot 2005 (Casa Vinicola Fazio Wines Srl-Fulgatore Erice Tp);
Sicilia Igt Merlot “Aquilae” 2006 (Cantina Sociale Viticultori Associati Sooc Coop Canicattì-Ag);
Sicilia Igt Merlot “Nia Maro” 2005 (A.V.M. Aziende Vinicole Miceli Palermo);
Sicilia Igt Merlot Cabernet Sauvignon “Luna Clara” 2006 (Cantine Riunite Sciacca Terme Soc. Coop Sciacca-Ag);
Sicilia Igt Nero D’Avola 2007 (Cantina Sociale Torretta S.C.A. Salemi Trapani);
Sicilia Igt Nero D’Avola 2006 (Az. Agr. Gandolfo Nino Salemi Trapani);
Sicilia Igt Nero D’Avola “Al Merat” (Agricola Ferrari e Bianco Srl S. Ninfa Tp);
Sicilia Igt Nero D’Avola “Aquilae” 2006 (Cantina Sociale Viticultori Associati Sooc Coop Canicattì-Ag);
Sicilia Igt Nero D’Avola “Balot” 2006 (Cantina sociale Ballotta Sca-Locogrande- Trapani);
Sicilia Igt Nero D’Avola “Chiantari” 2006 (Vigneti Zambù Srl Sambuca Ag);
Sicilia Igt Nero D’Avola “Deliella” 2005 (Feudo dei Principi di Butera-Butera Cl);
Sicilia Igt Nero D’Avola “Gurgo” 2007 (Cantine Paolini Srl Marsala-Tp);
Sicilia Igt Nero D’Avola “Kalura” 2007 (Cantina sociale Birgi Soc Coop Agr Marsala Tp);
Sicilia Igt Nero D’Avola “Kuntari” 2006 (Terre di Giurfo Srl-Vittoria Rg);
Sicilia Igt Nero D’Avola “Lo Scuro” 2007 (Il Gattopardo Srl Marsala Tp)
Sicilia Igt Nero D’Avola “Quibli” 2007 (Cantina di Soave di Soave Vr);
Sicilia Igt Nero D’Avola “Racconti D’Autunno” 2007 (Cantina Soc S. Francesco S.c.a Mazara del Vallo-Tp);
Sicilia Igt Nero D’Avola “Serralonga” 2007 (Cantina La Vite Sca Riesi Cl);
Sicilia Igt Nero D’Avola “Sibilia” 2006 (Casa Vinicola Fazio Wines Srl-Fulgatore Erice Tp);
Sicilia Igt Nero D’Avola “Tenute Dorrasita” 2005 (Cantine Foraci Srl Ma zara-Tp);
Sicilia Igt Nero D’Avola “ Terre di Ginestra” 2006 (Casa Vinicola Calatrasi Spa San Cipirello Palermo);
Sicilia Igt Nero D’Avola “Terre di Fiumara” 2006 (Caruso & Minini Spa Marsala Tp);
Sicilia Igt Nero D’Avola Merlot 2006 (Buceci Vini da Agricoltura Biologica Marineo Palermo)
Sicilia Igt Nero D’Avola Merlot 2005 (Azienda Vitivinicola Tola Girolamo & C S.A.S- Partitico-Palermo);
Sicilia Igt Nero D’Avola Syrah “Honoris Causa” 2005 (Bugnano Srl Partinico Palermo);
Sicilia Igt Nero D’Avola Syrah “Scialo) 2005 (Cantina Sociale Viticultori Associati Sooc Coop Canicattì-Ag);
Sicilia Igt Rosso “Cutaja” 2006 (Caruso & Minini Spa Marsala Tp);
Sicilia Igt Rosso “Di More” 2005 (Fattorie Azzolino Srl Camporeale Palermo);
Sicilia Igt Rosso “D’Istinto Magnifico” 2006 (Casa Vinicola Calastrasi Spa San Cipirello Palermo)
Sicilia Igt Rosso “Terre dell’Istrice” 2005 (Casa Vinicola Zanzara Srl Menfi Ag)
Sicilia Igt Syrah 2006 (Castel Venus di Giuseppe Luccehese Erice Tp);
Sicilia Igt Syrah 2006 (Cantina sociale Birgi Soc Coop Agr Marsala Tp);
Sicilia Igt Syrah “Feudo dei Venti” 2006 (2006 (Caruso & Minini Spa Marsala Tp);
Sicilia Igt Syrah “Itynera” 2006 (Mgm Mondo del Vino Srl Forlì - Fc);
Sicilia Igt Syrah “Ruby” 2005 (Binyamina Winery-Israele)
Vini rossi dai 4 ai 6 anni dalla vendemmia:
Cabernet Sauvignon Sanrocco 2002
Feudi principi di Butera (Cl)
Merlot 2004
Foderà Marsala
Merlot Calat 2002
Feudi Principi di Butera (Cl)
Nero d’avola Deliella 2003
Feudo principi di Butera (Cl)
Rosso Impari 2004
Vigneti Zabù Sambuca di Sicilia (Ag)
Rosso Rocca dei pazzi 2004
Terredonda Partitico (Pa)
Sigillo 2004
Avide Ragusa
Sole dei padri 2004
Spadafora Palermo
Terra di Giulia 2004
Feotto dello Jato San Giuseppe Jato (Pa)
Sirah 2003
Feudo Principi di Bufera (Cl)
Sirah Merlot Largasia 2004
Quignones Licata (Ag)
Vini rossi con oltre sei anni dalla vendemmia:
Duca di Montalbo 2001
Terre della Baronia Campobello di Licata (Ag)
Vini dolci naturali:
Bianco passito Aruta 2006
La Divina Marsala (Tp)
Vini liquorosi:
Zibibbo liquoroso
fratelli Lombardo Marsala (Tp)
Zibibbo liquoroso
Intorcia Marsala (Tp)
Zibibbo Nativo
Donnadicoppe Ghibellina (Tp)
Vini spumanti con fermentazione in bottiglia:
Brut millesimato Federico II 1999
Terre della Baronia Campobello di Licata (Ag)
Il feneomeno Cina Un enorme iceberg che ancora non emerge, ma è solo una questione di tempo. Questo lo scenario del mercato del vino in Cina tracciato a Verona in occasione del focus di Vinitaly dedicato al Paese della Grande Muraglia. Per il vino italiano la Cina è un sogno che anno dopo anno si sta facendo realtà, grazie una crescita lenta ma progressiva, in attesa di una deregulation che favorisca un mercato dalle potenzialità enormi. E, secondo gli esperti, vale la pena pazientare e proseguire nel processo d’internazionalizzazione del vino italiano nel Paese più popoloso al mondo.
Oggi i consumatori abituali sono poco più di 10 milioni ma, secondo i dati presentati, si stima un potenziale di mercato attorno al 5-10% della popolazione: circa 100 milioni di consumatori che nel 2009 stapperanno 750 milioni di bottiglie; nel 2011 la cifra dovrebbe superare il tetto di un miliardo. Un processo di occidentalizzazione che gli analisti ritengono essere tanto ineluttabile quanto lento, a causa delle evidenti distanze culturali tra i due mondi, ma su cui l’Italia deve scommettere sin d’ora. Come ha fatto Vinitaly, che ha proposto 10 anni fa i vini italiani sul mercato cinese con China Wine a Shangai diventato, dopo sei anni di presenza, Vinitaly China nel 2004.La fascia di prezzo destinata a crescere con percentuali a tre cifre si riferisce proprio al target dell’offerta italiana, ovvero la fascia alta per i vini con un valore oltre i 6 euro. Scenari promettenti, sicuramente più del presente: adesso le bottiglie importate rappresentano solo il 5% del mercato e di queste il 45% proviene dalla Francia. L’Italia è al terzo posto dopo l’Australia, ma nel 2007 ha registrato un incremento del 177%. Una crescita notevole, nonostante un sistema distributivo allo stadio iniziale e una pressione dei dazi meno pressante rispetto al passato, ma ancora troppo forte.
L'export Dal rapporto Nomisma presentato al Vinitaly emerge un profilo nuovo del vino nel mondo: oggi è sempre più una bevanda globale anche al di fuori dei confini dei Paesi
produttori. “Wine marketing”, questo il titolo della ricerca edita da Agra Editrice, fornisce la nuova mappatura dei consumi, della produzione e del mercato mondiale del vino, confrontando i dati dell’ultimo decennio e fornendo un’analisi sul posizionamento competitivo del vino italiano nei 9 principali mercati di riferimento. La sintesi è di un settore in fortissima evoluzione, dove se da
una parte sono ampi i margini di crescita, dall’altra e’ altrettanto cruciale il fattore competitivo, oggi più che mai insidiato dall’Emisfero Sud dei produttori, ovvero i wine maker del “nuovo mondo”. In questo contesto l’Italia mantiene le posizioni con la propria quota sul mercato mondiale che è rimasta invariata: il 18% dell’export mondiale 10 anni fa, il 18% oggi. Meglio della Francia, che passa dal 42% al 35% e favorisce soprattutto l’Australia (9%) assieme alla new wave
produttiva (Cile, Usa, Sud Africa, Nuova Zelanda), la cui quota passa dall’11 al 22%. Ciò che cambia per l’Italia, e di molto, è invece il valore dell’export, la cui crescita e’ stata esponenziale grazie alla produzione di qualità e all’affermazione del proprio brand: negli ultimi 12 anni l’export è praticamente raddoppiato e il valore del 2007 si e’ attestato sui 3,4 miliardi. E, come per altri settori di mercato, sarà proprio sull’asse della qualità e dell’immagine che l’Italia si gioca la propria
partita, non certo sul fattore prezzo. Cultura del vino, competenza, tradizione culinaria sempre più made in Italy. Gli alleati principali del vino italiano per superare l’empasse del caro euro sul mercato statunitense sembrano essere proprio i comportamenti degli americani. Il focus estero del Vinitaly dedicato al mercato Usa parte insomma da una certezza: la maturità del nostro primo buyer internazionale (ha superato la Germania) si incrocia sempre meglio con il rapporto qualità
prezzo del “Vitigno Italia”. Che, dal canto suo, ha compiuto lo sforzo fondamentale di tenere il mercato per attenuare l’apprezzamento dell’euro, con un aumento del prezzo medio di
appena il 2,19%, portando ogni litro venduto a un costo di poco superiore ai 5 dollari. Se a tutto ciò si aggiunge il costante exploit della domanda di vino – specie tra le donne e tra i cosiddetti millennians, ovvero i figli quasi trentenni dei baby boomers (lo zoccolo duro del consumo enologico statunitense) – ecco che recessione e dollaro debole fanno meno paura rispetto ad
altri settori di mercato. I dati, almeno sino ad oggi, danno ragione all’Italia: quasi 1 miliardo e 300 milioni di dollari il fatturato a stelle e strisce del nostro vino: il 9,7% in più rispetto al valore dell’anno precedente.
Sicilia protagonista L’enologia siciliana continua a conquistare i consumatori stranieri e si afferma sui mercati mondiali con un fatturato di circa cento milioni di euro, segnando un +12% rispetto al 2006. Il successo oltre confine dell’etichette siciliane è uno dei temi dell'incontro odierno organizzato dall’assessorato Risorse Agricole e Alimentari della Regione Siciliana in occasione del Vinitaly di Verona, alla presenza dell’assessore Giovanni La Via. «L’ottimo rapporto qualità-prezzo del vino siciliano – spiega l’assessore – ha spinto le vendite del prodotto nei mercati esteri. A questo si aggiunge una profonda conoscenza dei prodotti da parte dei consumatori che rende più consapevole la scelta d’acquisto e in qualche modo più diffusa la presenza sul territorio. Si tratta di dati confermati dalle indagini effettuati sul territorio: in Danimarca, ad esempio, dove l’export è aumentato del 20% in un solo anno, sono ormai lontani i tempi in cui si conoscevano solo poche etichette siciliane, che facevano bella mostra sugli scaffali più per folclore che per vera conoscenza del prodotto». A guidare la classifica dei Paesi importatori dall’Isola in termini di fatturato la Germania seguita da Regno Unito, Stati Uniti, Svizzera e Giappone. A fare la parte del leone nel 2007 è stata la provincia di Trapani con il 37% delle esportazioni, seguita da Palermo (24%), Agrigento (16%) e Caltanissetta (7%). In alcuni casi, le aziende vinicole hanno visto aumentare del 90% le richieste di prodotto dall’estero. L’assessore La Via ha inoltre lanciato una proposta per salvaguardare le produzioni: obbligo d’imbottigliamento in Sicilia per alcuni vitigni. Si pensa al Nero d’Avola, così come al Grillo, all’Inzolia o al Catarratto. «Solo così facendo si eviterebbe la concorrenza sleale di alcuni paesi – precisa La Via – che spacciano per siciliani vini prodotti con uve raccolta in altre parti d’Italia, solo per sfruttare il fascino del made in Sicily, senza alcuna garanzia sul contenuto della bottiglia». Infine, annunciata un’iniziativa per indirizzare le aziende sempre più verso l’imbottigliamento che ha raggiunto il 20% dell’intera produzione. Cifra fino a qualche anno fa impensabile. L’assessorato regionale all’Agricoltura sta selezionando alcune figure professionali, enologi ma anche esperti di marketing, che affiancheranno i produttori nel processo virtuoso verso l’imbottigliamento. Il pool di esperti sarà pronto entro un mese per iniziare a lavorare.
Wine in moderation Bere bene, bere consapevole, questo é il messaggio del progetto “Wine in moderation” presentato oggi al Vinitaly, dopo essere stato lanciato a Bruxelles nei giorni scorsi dal Commissario europeo all’Agricoltura, Mariann Fischer Boël. Di nuovo c’è che è il primo esperimento di azione unitaria della filiera vitivinicola italiana ed europea e ha come obiettivo quello di promuovere e diffondere concretamente il concetto di consumo responsabile di vino, a tutti i livelli: Stati membri, comunità locali e singoli individui. «Credo e spero che il ministero possa fare la sua parte – osserva il ministro delle Politiche agricole, Paolo De Castro, intervenuto alla presentazione – ma abbiamo bisogno di un gioco di squadra anche perché a volte la comunicazione crea danni che sono difficilmente recuperabili». Al progetto “Wine in moderation”, Veronafiere ha aderito «fin da subito con grande entusiasmo – spiega il presidente di Veronafiere, Luigi Castelletti – poiché crediamo che nel futuro occorra puntare su questo concetto». «La filiera spesso si trova divisa – aggiunge Andrea Sartori, presidente dell’Unione italiana vini – ma questo argomento costituisce un richiamo alla responsabilità al quale non si può non rispondere». Anche Federvini, come ammette il suo presidente, Pietro Matroberardino, «è consapevole che è importante contribuire alla divulgazione, anche per portare fuori dai confini nazionali un contributo sullo stile di vita alimentare mediterraneo». La cooperazione italiana si è presentata congiunta a questo appuntamento, al quale aderisce anche il Copa Cogeca, la confederazione delle cooperative europee. «Siamo in prima linea per iniziative di questo tipo – afferma il presidente del Coordinamento delle centrali cooperative agricole, Paolo Bruni – non è con la repressione che si ottengono risultati positivi, siamo contrari a iniziative demonizzanti». Né demonizzazione, né criminalizzazione chiede la Cia, Confederazione italiana agricoltori, che considera il consumo consapevole, «l’arma vincente sui mercati internazionali». «In una bottiglia di vino – sostiene il presidente della Confederazione, Giuseppe Politi – ci sono contenuti di carattere culturale, alimentare, sociale che vanno tramandati con il giusto messaggio ai potenziali clienti». Positiva anche secondo la Coldiretti la posizione comune raggiunta dalla filiera. «Consumare vino in maniera consapevole è un messaggio importante – spiega Giorgio Piazza, presidente della Coldiretti Veneto – da trasmettere a tutti i consumatori», mentre per Antonio Borsetto, vicepresidente di Confagricoltura, «questo è il percorso giusto è importante spendere bene i finanziamenti messi a disposizione dall’Ue».
L'inaugurazione «Mi aspetto un trionfo, un grande protagonismo dell’enologia italiana in questo Vinitaly che è ormai la bandiera del vino italiano nel mondo». In una giornata solare a Verona, circondata da montagne innevate, così il ministro delle Politiche agricole, alimentari e forestali, Paolo De Castro, esprime ottimismo e soddisfazione per la manifestazione scaligera che, alla 42/ma edizione presenta 4.300 espositori provenienti da una trentina di Paesi. «Siamo stati in giro in quattro continenti – aggiunge De Castro – e il Vinitaly è stato capace di portare con se l’eccellenza italiana di cui oggi certifichiamo gli ultimi successi nei mercati internazionali. Mercati esteri che per l’Italia del vino rappresentano la vera grande opportunità. Abbiamo raggiunto successi – sottolinea il ministro – che apparivano solo pochi anni fa irragiungibili: 3,5 miliardi di euro di export nel 2007, merito anche delle tante Pmi e cooperative che sono riuscite a conquistare tanto spazio di mercato».
Anche il presidente della Regione Veneto, Giancarlo Galan, è intervenuto all’inaugurazione della kermesse. «Tutte le voci dell'export del vino italiano rappresentano una realtà positiva che abbiamo il dovere di sostenere, ma dobbiamo fare squadra. Può fare sistema la nazione, la Regione, possono essere sistema-network i produttori che si associano tra di loro». «Qui a Nordest – aggiunge Galan – ci possiamo considerare in prima fila, protagonisti e attori responsabili. E la nuova sfida è quella di combattere tutti gli effetti negativi che l'uso senza senno del vino può avere sulla salute e sulla sicurezza stradale e non ultimo sulla sicurezza del lavoro. Una sfida - ha concluso il governatore del Veneto - che affronteremo con realismo, attraverso l'educazione e la responsabilizzazione, soprattutto dei nostri giovani».
Coldiretti L’ultimo allarme lanciato dalla Coldiretti con un dossier, nel giorno di apertura del Vinitaly di Verona, riguarda l’allarme sulle nuove etichette ingannevoli autorizzate con la riforma europea per i vini da tavola e che creano confusione tra le zone di coltivazione delle uve e quelle della loro lavorazione, sfruttando la notorietà del vitigno. Durante l’incontro dal titolo “Il lato oscuro delle etichette” l’organizzazione agricola ha presentato la prima bottiglia in vendita in Italia con la scritta “Se bevi non guidare” e anche «inquietanti falsificazioni come un Chianti prodotto negli Usa e il “Tuscuny moon” imbottigliato sotto il sole della California» per citare qualche esempio. Lo slogan “Se bevi non guidare” è stato apposto dall’azienda agricola abruzzese di Domenico Pasetti in seguito all’accordo con il Servizio pubblico per le dipendenze (Sert) sulle bottiglie di Montepulciano, Cerasuolo e Pecorino. Un’iniziativa che entro la fine dell’anno interesserà 450 mila bottiglie. Una scelta destinata a far discutere anche per effetto dell’ipotesi avanzata a livello ministeriale sull’obbligo di introdurre informazioni sulla sicurezza in tutte le bottiglie di alcolici, compreso il vino. Per quanto riguarda invece il problema delle falsificazioni dei vini made in Italy, Coldiretti sottolinea il pericolo che può derivare dalle nuove norme europee sull’etichettatura approvate con la recente riforma dell’Ocm. La quale sancisce il via libera ai vini da tavola prodotti in qualsiasi parte dell’Unione europea che possono riportare con grande evidenza in etichetta termini come Vernaccia, Prosecco, Aglianico, Sagrantino e Montepulciano, creando confusione con le prestigiose denominazioni di origine nazionali. A tal proposito l’organizzazione agricola chiede che venga accolta la possibilità di deroga concessa dal regolamento comunitario ai singoli paesi stabilendo un apposito elenco che comprende le varietà di vino escluse, in particolare le Indicazioni geografiche protette e le varietà di uve che vengono tradizionalmente coltivate in piccole superfici. «Si tratta di un’opportunità che consente di minimizzare i danni – conclude la Coldiretti – ma che non impedisce purtroppo che questi vitigni vengano utilizzati nelle etichette di vini prodotti in altri paesi dell’Unione europea».
Inizia il Vinitaly 4.300 espositori, 150mila operatori attesi di cui 40 mila buyer provenienti da oltre 100 Paesi. Apre domani la 42esima edizione del Vinitaly (www.vinitaly.com), con i concomitanti Sol ed Enolitech, per l’expo mondiale del vino, dei distillati e dell’olio in programma a Veronafiere fino a lunedì 7 aprile. Un’edizione, quella del 2008, mai così completa e partecipata per il prodotto bandiera del made in Italy agroalimentare, con degustazioni, ricerche di mercato, convegni, formazione, ma soprattutto affari per un settore che anche lo scorso anno ha visto aumentare l’export del 7,8%, per un controvalore di 3,5 miliardi di euro. Al Vinitaly gli affari sono sempre in primo piano, per un evento che assicura una media di 33 contatti commerciali per ogni espositore (11-15 la media delle altre fiere concorrenti), ma anche centinaia di degustazioni, curiosità e abbinamenti con protagonista il vino e i distillati. È il caso della degustazione dell’anno, l’orizzontale sui 12 “Vini mito” italiani dell’annata 1997, considerata l’ultimo miracolo enologico del ventesimo secolo. O della mega analisi sensoriale di grappa in un banco da record: 10 mila gli assaggi previsti in 5 giorni di evento.
Vetrina importante anche per la 14esima edizione di Sol, con 310 espositori presenti e circa 40 mila visitatori, compresi i nuovi produttori extra-Mediterraneo (Argentina, Cile, Australia, Sud Africa)
che spingono la produzione e il consumo dell’olio ben oltre i propri confini storici. Vinitaly Gala Dinner. Anteprima di Vinitaly questa sera nel palazzo della Gran Guardia, con il galà offerto dalla Regione Friuli-Venezia Giulia e la consegna del “Premio internazionale
Vinitaly” a Hugh Johnson, il wine writer più famoso al mondo (5 milioni di copie vendute con il suo “Libro dei vini”) e al Giv - Gruppo italiano vini. Prevista anche la proclamazione della
giornalista americana Karen Mac Neil come vincitrice del premio “Communicator of the year”, per gli articoli pubblicati su oltre 50 riviste e quotidiani statunitensi tra cui il New York Times, Food
Wine, Saveur e Town Country.
Attesa anche per “Wine in Moderation”, la conferenza stampa di presentazione (Sala stampa - 2° piano PalaExpo, ore 12.30) del progetto europeo cui saranno chiamati a confrontarsi, nel 2008, i consumatori italiani, inglesi, francesi, tedeschi, spagnoli e portoghesi. “Bere vino con moderazione, un’arte di vita” è lo slogan, che rappresenta il tema centrale del progetto, promosso dal Comitato europeo delle imprese vitivinicole (Ceev), dal Comitato degli agricoltori e delle cooperative europee (Copa e Cogeca) e dalla Confederazione europea dei viticoltori indipendenti (Cevi). È la prima volta che il settore vitivinicolo europeo nella sua globalità adotta una simile iniziativa, tesa a promuovere concretamente il concetto di consumo responsabile a tutti i livelli.
Cresce la competitività della viticoltura siciliana
La lunga e prestigiosa storia dell'Isola alla manifestazione di Verona
di Annalisa Ricciardi
La Sicilia al Vinitaly di Verona ha una storia lunga oltre 30 anni. Un’avventura che, come riportato nel numero di Terrà appena uscito, inizia nel 1977 con la presenza istituzionale dell’Istituto regionale della Vite e del Vino in un piccolo stand nel primo padiglione della fiera come collettiva. Nel corso degli anni le aziende partecipanti aumentarono timidamente, con un primo boom di presenze nel 1986 non più come collettiva ma come singoli partecipanti, per lo più consorzi. Un exploit targato Diego Planeta, uno dei nomi più noti della vitivinicoltura siciliana per la sua omonima maison ma anche per avere creato le cantine Settesoli a Menfi (Agrigento) una realtà che conta circa 2000 associati. Sotto la sua guida l’Irvv fece il primo salto di qualità. Il cavaliere del lavoro Planeta, che oggi ha anche una laurea ad honorem in Viticoltura ed enologia, ebbe il merito di rendere i vitivinicultori siciliani consapevoli del potenziale dei loro vini. Anticipò il Vinitaly con una fiera a Palermo, la Medivini, che col suo slogan “I vini di Sicilia verso il 2000” ebbe l’effetto di una vera e propria campagna pubblicitaria. Ma Planeta non si fermò qui. Anticipando tutti, nel 1989 portò a Verona il primo club del Gattopardo. Un ristorante guidato da uno dei più noti chef palermitani, Carlo Hassan dello stabilimento Charleston di Mondello, in cui era possibile degustare i vini dell’Isola in abbinamento coi migliori piatti della tradizione culinaria rivisitati in chiave chic. E fu proprio in questa occasione che il cavaliere iniziò una collaborazione con Pino Khail, fondatore della rivista Civiltà del bere. Per la prima volta quell’anno la Sicilia si presentava sola al padiglione 1. «Allora si parlava di trenta aziende – ricorda Giuseppe Torina, dirigente dell’Irvv –, oggi ne contiamo oltre duecento». Un traguardo raggiunto pian piano, con un costante aumento delle maison partecipanti, anche dopo il 1993, anno che segnò il passaggio da Planeta a Marco De Bartoli, il quale restò in carica per circa quattro anni. Nel 2000 si arrivò a quota 100 aziende, e nel 2001 il padiglione 1 non bastava più. Si passò così al padiglione 2, di circa 8000 metri quadri, dove ancora oggi le maison dell’Isola rinnovano il loro appuntamento con Verona fiere. Ben 250 tra singole e associate, che partecipano alla 42esima edizione inaugurata stamani.
Vinitaly, storia e cifre