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Un’estate all’insegna della competizione per i vini di montagna

Torna per la XVII edizione la gara internazionale organizzata dal Cervim

   

PALERMO (29 giugno 2009) - Tutto pronto per la XVII edizione del Concorso internazionale dei vini di montagna organizzato dal Cervim e patrocinato dell’Oiv (Organisation Internationale de la Vigne et du Vin). Le commissioni, composte da enologi, tecnici e giornalisti internazionali esperti del settore, effettueranno le selezioni dal 2 al 4 luglio presso il Grand Hotel Billia di Saint Vincent, in Valle d’Aosta. Sono ammessi al concorso tutti i vini prodotti da uve di vigneti che presentano difficoltà strutturali permanenti, quali altitudine superiore ai 500 metri sopra il livello del mare, a esclusione dei sistemi viticoli in altopiano; pendenze del terreno superiori al 30%; sistemi viticoli su terrazze o gradoni e viticolture delle

Vendemmia
 
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piccole isole. La premiazione si svolgerà ad Aymavilles venerdì 4 settembre nell’ambito dell’XI esposizione dei vini Doc valdostani. Al termine della premiazione e nei due giorni successivi sarà possibile degustare i vini vincitori.

 
   
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