Messo a punto uno schema di riferimento per le certificazioni di qualità

TORINO (6 novembre 2007) – La giunta regionale del Piemonte ha approvato il piano dei controlli sui vini di qualità. Tale piano avrà un’applicazione uniforme sull’intero territorio piemontese grazie ad uno schema operativo comune. «In questo modo – spiega una nota della giunta regionale – si dà piena attuazione ai decreti ministeriali del 29 marzo 2007 e del 13 luglio 2007, emanati dal ministero per le Politiche agricole con il fine di garantire un sistema rigoroso di tracciabilità e certificazione di qualità dei vini a denominazione d’origine sia controllata sia garantita». Lo schema dei controlli su Doc e Docg rappresenta una tappa fondamentale per offrire al consumatore la piena garanzia sul rispetto dei