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Malvasia, un milione di euro di fatturato e aumenta export |
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La produzione dell’ultimo anno supera i 400 ettolitri |
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PALERMO (17 giugno 2008) - Sfiora il milione di euro il fatturato del Malvasia delle Lipari nonostante le altissime temperature dell'anno scorso abbiano dimezzato la produzione rispetto alla vendemmia 2006, che aveva avuto un incremento di oltre il 50%. La produzione dell'ultimo anno supera di poco, quindi i 400 ettolitri. Gli ultimi dati saranno illustrati nel corso del prossimo Malvasia Wine & Tour, giunto alla quinta edizione, che si svolgerà a Salina da giovedì a domenica prossimi. Oggi il tessuto produttivo è costituito da una sessantina di produttori viticoli e da quattordici cantine per un totale di bottiglie che supera le 200 mila unità, di cui l'80% è passito e il restante 20% naturale. «Stiamo continuando ad acquisire nuove aziende – |
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| spiega Nino Caravaglio, presidente del Consorzio per la tutela del Malvasia delle Lipari –. Adesso circa il 90% delle cantine aderisce al Consorzio e anche il terreno coltivato cresce un poco ogni anno. Siamo arrivati a 65 ettari vitati». Si discute da anni della possibilità di far diventare il Malvasia una Docg, ma il percorso sembra ancora lungo. Il numero di aziende produttrici è infatti in espansione e non è facile fissare dei parametri. «Stiamo lavorando – prosegue Caravaglio – ma la strada è ancora lunga. Con l'ingresso di nuovi produttori fissare le regole diventa sempre più complicato». |
| Testata dell'assessorato delle Risorse Agricole e Alimentari - Regione Siciliana - Pubblicazione ex L r. 73/77 art. 4, c. L - Registrazione al tribunale di Palermo al numero 4 del 13/01/2005 - Iscrizione al registro degli operatori delle comunicazioni (Roc) al numero 12447. Testi e foto pubblicati potranno essere utilizzati previo consenso e citando la fonte. | ||||||