(30 aprile 2008) - L’assessorato regionale Risorse Agricole e Alimentari ha pubblicato sulla Gazzetta ufficiale della Regione Siciliana n.16 dell’11 aprile 2008 il comunicato inerente la manifestazione di interesse per la realizzazione dei mercati degli agricoltori. Gli obiettivi sono: favorire la conoscenza delle produzioni locali di qualità; creare opportunità per le piccole produzioni e per i produttori; promuovere l’incontro tra il mondo della produzione e il mondo del consumo; promuovere il coinvolgimento ed il partenariato tra l’Ente pubblico e gli operatori privati; sperimentare forme innovative di gestione del progetto , attraverso la condivisione e l’autorganizzazione da parte dei produttori . Il mercato degli agricoltori è caratterizzato da spazi espositivi per la presentazione e vendita di prodotti agricoli, agroalimentari e dell’artigianato; presenza espositiva di realtà istituzionali e associative; spazio dedicato alla ristorazione locale, con piatti legati alla stagionalità e al territorio; iniziative di incontro e conoscenza a favore dei consumatori; iniziative didattiche, ricreative e animazioni (dimostrazioni, degustazioni, visite guidate, spettacoli culturali, ecc.). I soggetti promotori sono: le unioni dei Comuni, le associazioni dei Comuni, i Comuni. I partecipanti potranno essere: i produttori singoli o in associazione temporanea, associazioni dei produttori, consorzi di produttori, strutture associative ed organizzazioni di categoria, operatori dell’artigianato e dell’agro-alimentare, associazione enogastronomiche. L’attività di vendita sarà consentita solo ad imprenditori accreditati dal Dipartimento Interventi Strutturali, e che esercitino la propria attività produttiva nell’ambito del territorio siciliano. I soggetti proponenti dovranno presentare apposita istanza secondo le modalità e la documentazione richiesta all’Assessorato a Palermo, entro 45 giorni dalla data di pubblicazione nella Gazzetta Ufficiale della Regione Siciliana.