esprimono al meglio in serre a media e alta tecnologia, ma la sua diffusione viene frenata dagli elevati costi iniziali, legati all’impiego di sistemi computerizzati per il controllo del clima e della fertirrigazione e all’uso di adeguati supporti modulari per la gestione delle operazioni colturali.
Quest’ultimo aspetto, di recente, è stato oggetto di sperimentazione da parte dei tecnici delle Unità operative di Comiso, la Soat 54 e la Uos 36. Nel progettare il nuovo modulo si è puntato alla riduzione dei costi di produzione, alla compatibilità con le esigenze emerse nei vari anni di sperimentazione della tecnica del fuori suolo e alla facilità di posa in opera e assemblaggio dei singoli sistemi modulari al fine di creare filari continui di coltivazione. Come illustrato nella figura 1, il modulo è stato realizzato in polistirolo ed è lungo un metro. L’alloggio che ospita il tubo d’irrigazione in polietilene (tubicino di sezione più piccola) è incastrato a scomparsa totale e coperto da un’ala di polietilene bianca, per una maggiore protezione dagli sbalzi termici che, talvolta, rendono le irrigazioni dannose per le radici. I tubi di sezione più ampia sono, invece, destinati al riscaldamento del substrato, mentre l’alloggio più profondo del modulo svolge la funzione di recupero del drenato della soluzione nutritiva. Inoltre il sacco contenente il substrato poggia su due piani inclinati per favorire lo sgrondo ed evitare i pericolosi ristagni di soluzione all’interno del sacco stesso. La scanalatura finale è una caratteristica esclusiva del primo modulo di ogni filare ed è qui che va collocato un tubicino per convogliare la soluzione sgrondata in una tubazione sotterranea, evitando così il percolamento nel sottosuolo e permettendo il riutilizzo della soluzione drenata.
Il bancale, testato la scorsa estate su una superficie di 1000 metri quadri, è stato posto su opportuni rialzi per evitare ristagni di aria satura di umidità. Il sistema, molto semplice da assemblare, prevede una rullatura del terreno sul quale viene poggiato il bancale (foto 3) e ha dimostrato di aver raggiunto gli obiettivi prefissati (foto 4). Per il futuro si pensa di modificare il modulo inserendo anche alloggi per l’arricchimento carbonico.

 

 

 

 

 

 

 

 

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Giuseppe Morando
Soat 54
Biagio Dimauro
Uos 36