Secondo l’Ismea patate novelle e carciofi non raggiungono alti standard

PALERMO (19 marzo 2008) - Risente ancora delle gelate di febbraio la qualità della produzione orticola siciliana nella prima metà del mese di marzo. Secondo le analisi dell’Ismea, Istituto per i servizi del mercato agroalimentare, sia le produzioni di patate novelle sia quelle carciofi siciliani presentano una qualità poco soddisfacente. Le quotazioni di entrambi gli ortaggi risultano in discreta flessione. Per quanto riguarda le patate novelle, nell’area di Siracusa sono cominciate le prime operazioni di scavatura dalle quali è venuto fuori un prodotto di scarsa qualità che è stato collocato, prevalentemente, nel mercato all’ingrosso. È risultata scarsa, invece, la richiesta da parte della moderna distribuzione. L’istituto rileva,