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Olio, un giro d’affari superiore ai 100 milioni di euro |
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Il made in Italy ha bisogno di più promozione e meno ostacoli burocratici |
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ROMA (15 novembre 2007) - Un giro d’affari che ha superato i 100 milioni di euro e che potrebbe raggiungere 250 milioni di euro nel 2010. Lo afferma il direttore dell’Unaprol, un consorzio olivicolo italiano, Ranieri Filo della Torre, sottolineando che «il fenomeno delle Dop-Igp interessa sempre più anche il consumatore estero». Il volume delle esportazioni di questo segmento di prodotto è in continua crescita ed interessa per il 61% i mercati extra Ue e per il 39% il mercato comunitario. Un sistema di eccellenza, in cui l’Italia è presente con trentotto menzioni geografiche già riconosciute ed altre ventisette in corso di istruttoria presso la Ue o da parte del Mipaaf. «Le notevoli potenzialità di questo segmento di |
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| eccellenza del made in Italy – ha aggiunto il direttore dell’Unaprol – debbono trovare pieno sviluppo nei prossimi anni, con una forte campagna di sensibilizzazione presso i produttori, rimuovendo gli ostacoli burocratici, i costi elevati ed i lunghi tempi connessi al rilascio della certificazione». Un altro grande obiettivo è la promozione e l’informazione del consumatore per educare al gusto, per diffondere la cultura dell’olio di qualità. «Per questo motivo, fin da questo autunno – conclude Ranieri Filo della Torre – oltre 100 ristoranti di Roma e Milano, hanno già predisposto una propria carta degli oli Dop ed Igp, proponendo abbinamenti enogastronomici e degustazioni». |
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Testata dell'assessorato delle Risorse Agricole e Alimentari - Regione Siciliana - Pubblicazione ex L r. 73/77 art. 4, c. L - Registrazione al tribunale di Palermo al numero 4 del 13/01/2005 - Iscrizione al registro degli operatori delle comunicazioni (Roc) al numero 12447. Testi e foto pubblicati potranno essere utilizzati previo consenso e citando la fonte. |  |
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