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Olio, crescono produzione e domanda

   

L’incremento globale fa registrare un tasso medio del 5%

 
   

MILANO (19 novembre 2007) - Cresce la produzione di olio d’oliva, in particolare nell’area del Mediterraneo, e il consumo mondiale di questo alimento. Secondo i dati del Coi, il Consiglio oleicolo internazionale con sede a Madrid, l’incremento della produzione globale ha segnato un tasso medio del 5% annuo negli ultimi cinque anni, accompagnato da una costante crescita della domanda, con una media del 4% all’anno nell’ultimo decennio. I dati, diffusi alla Fiera di Milano nell’ambito di Enovitis, evidenziano che tra i Paesi dell’area Med, spiccano le performance della Francia, con un +5% nella produzione, seguita da Turchia (+4,6%), Spagna (+3,7%), Italia (+3%) e Grecia (+2,3%). Nella sponda Sud si

Olio extravergine d'oliva
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evidenzia il dinamismo di Giordania (+6,5%) e Siria (+4,7%). La domanda di olio d’oliva cresce in particolare nelle aree a economia avanzata come gli Stati Uniti, principale Paese importatore, con un trend dell’8%, mentre in Europa dominano la scena il Regno Unito (+16,3%) e la Germania (+9,6%). «Il quadro statististico – secondo gli organizzatori della fiera – ha risvegliato anche l’interesse di produttori di macchinari, e da alcuni anni si assiste a un nuovo fermento produttivo nel settore delle attrezzature e dei trattamenti per la cura degli oliveti».

 
   
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