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| SERVIZIO TRATTO DAL NUMERO 11-12 DEL MENSILE TERRÀ |
Itinerario turistico tra ulivi e frantoi |
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Il percorso “Nebrodi occidentale” attraversa il Messinese |
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di Annalisa Ricciardi |
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PALERMO (15 gennaio 2009) - Venti ulivi secolari, dodici frantoi e nove agriturismo sono i protagonisti dell’itinerario dei “Nebrodi occidentali”. Si tratta di un percorso, realizzato lungo le campagne della vallata dell’Halaeso, l’antico nome greco dell’attuale fiume Tusa, proposto dall’assessorato regionale all’Agricoltura con lo scopo di rendere più interessante la visita del territorio da parte del turista. Il primo esemplare di olivo si trova in contrada Tonnara, nei pressi di Santo Stefano di Camastra. Proseguendo verso il centro urbano Tusa, lungo la strada comunale si possono incontrare molti altri esemplari, a partire da quello in contrada Zimmari. Proseguendo verso Pettineo si incontra la prima scultura moderna della “Fiumara |
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| d’Arte” di Antonio Presti: La materia poteva non esserci, di Pietro Consagra. Tra questa e i successivi centri abitati di Pettineo e Motta d’Affermo si segnalano almeno altri sei esemplari di olivi secolari, suggestivi e ricchi di storia. L’itinerario si chiude nei pressi della Finestra sul mare – scultura di Tano Festa facente parte della “costellazione” di Fiumara d’Arte – dopo avere visitato gli altri numerosi esemplari monumentali di olivo Santagatese. Si tratta di un territorio in cui fin dall’antichità la cultura dell’uomo si fonde con la coltura dell’olivo. Da secoli, dalla spremitura delle olive prodotte da queste sculture naturali, in massima parte di varietà Santagatese, si ottiene un olio extravergine limpido o leggermente velato e colore che varia dal verde al giallo oliva. Proprio all’interno dell’itinerario sono stati inseriti agriturismo e frantoi dove potere gustare e acquistare l’olio dei Nebrodi.
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Testata dell'assessorato delle Risorse Agricole e Alimentari - Regione Siciliana - Pubblicazione ex L r. 73/77 art. 4, c. L - Registrazione al tribunale di Palermo al numero 4 del 13/01/2005 - Iscrizione al registro degli operatori delle comunicazioni (Roc) al numero 12447. Testi e foto pubblicati potranno essere utilizzati previo consenso e citando la fonte. |  |
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