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Olio, il 40% delle Dop in Italia è toscano |
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Il risultato nonostante la regione produca solo il 3% del totale |
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FIRENZE (5 maggio 2008) - In Italia il 40% dell’olio extravergine di oliva a denominazione di origine certificata è toscano, sebbene la produzione complessiva di olio in Toscana rappresenti poco più del 3% di quella nazionale. Lo rende noto l’assessore all’agricoltura, Susanna Cenni, in vista di ‘Medoliva’, evento per la promozione dell’olio di oliva di qualità in programma ad Arezzo dal 17 al 19 maggio. In Toscana, spiega una nota, si contano ben 97 mila ettari, 15 milioni di piante di olivo, 79 mila aziende e oltre 400 frantoi, con una produzione media annua di 175 mila quintali di olio d’oliva. L’annata 2007 è stata particolarmente infelice per la produzione dell’olio, che a causa del clima e delle aggressioni |
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| particolarmente violente della mosca olaria è drasticamente calata, provocando seri problemi per le aziende, sia dal punto di vista finanziario che di mercato. «Le stime ufficiali – sottolinea Cenni – parlano di un calo della produzione del 40%, che ha avuto punte fino al 60-70%. L’olio di oliva toscano è un prodotto di eccezionale qualità, che ha ricevuto riconoscimenti a livello europeo, è stato contrassegnato con i marchi Igp e Dop e rappresenta ben il 40% dell’olio italiano certificato con denominazione di origine». |
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Testata dell'assessorato delle Risorse Agricole e Alimentari - Regione Siciliana - Pubblicazione ex L r. 73/77 art. 4, c. L - Registrazione al tribunale di Palermo al numero 4 del 13/01/2005 - Iscrizione al registro degli operatori delle comunicazioni (Roc) al numero 12447. Testi e foto pubblicati potranno essere utilizzati previo consenso e citando la fonte. |  |
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