Scarica il documento della Commissione Ue per le imprese e i consumatori

PALERMO (27 novembre 2008) – Un volume rivolto a imprese e consumatori per conoscere norme di prodotto e requisiti di produzione richiesti dall’Ue per la certificazione di Dop e Igp. È questo in sintesi il “Libro verde” adottato dalla Commissione europea per avviare il dibattito sulle modalità per aiutare gli agricoltori europei a valorizzare nel modo più adeguato i prodotti alimentari e le bevande di qualità. La consultazione, che terminerà a fine 2008, prende in esame norme, programmi di qualità e di certificazione e sistemi di etichettatura attualmente in vigore nell’Europa comunitaria. Sulla base dei risultati ottenuti, verrà elaborata una comunicazione che potrà successivamente dar luogo a proposte legislative in