| mercati di tutto il mondo». Di particolare rilievo il calendario delle fiere di settore dedicate alla nostra industria ittica conserviera. «Saremo presenti alle tre più importanti manifestazioni mondiali per la promozione del pescato – spiega Bufardeci – puntando alle tre macroaree più importanti, Nord America, Europa e Asia, per lo sviluppo commerciale del settore e per il rilancio dell’intera industria ittica». «Ci presentiamo con una strategia ben chiara in termini di marketing – conclude l’assessore – perché, se negli Stati Uniti e in Europa puntiamo a un consumatore che già conosce le tradizioni agroalimentari siciliane, il nuovo approccio con l’Asia ci consente di posizionare l’identità e il vissuto delle nostre produzioni su quell’area di mercato che, secondo tutte le statistiche, avrà nell’immediato futuro il maggior indice di incremento in termini di consumi». |
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