Liberata un'aquila reale nel Palermitano
Il rapace è stato curato nel Centro di recupero fauna di Ficuzza

PALERMO (29 maggio 2009) - Torna a volare un esemplare di aquila reale curato nel Centro di recupero fauna selvatica di Ficuzza. L’Aquila reale, femmina, è stata rinvenuta lungo la provinciale che da Ficuzza porta a Piana degli Albanesi, a circa 10 chilometri in linea d’aria con Rocca Busambra, il massiccio roccioso che sovrasta la Riserva naturale Bosco di Ficuzza, Rocca Busambra, Bosco del Cappelliere e Gorgo del Drago, probabile luogo di provenienza, visto che ivi

nidifica da tempo una coppia. Un gruppo di cacciatori trapanesi l’ha scorta priva di sensi e recuperata  l’hanno consegnata al Wwf che gestisce la riserva di Santa Ninfa in provincia di Trapani. Questi, a loro...(segue...)

dimostrazione che se si puntasse concretamente sull'agricoltura, e occorre farlo subito, questa risponderebbe in modo più che adeguato». La relazione evidenzia però anche altri dati: il preoccupante proseguimento del calo...(segue...)

Istruzione, più spazio all’agricoltura
Nasce il nuovo indirizzo “Agraria e agroindustria”

ROMA (29 maggio 2009) - «L’istruzione riveste un ruolo fondamentale nella formazione dei futuri imprenditori agricoli. Per questo salutiamo con soddisfazione la decisione assunta dal Consiglio dei ministri, con cui è stato dato il via alla riforma degli istituti tecnici e professionali. In particolare, sono lieto che si sia riusciti a rilanciare l’indirizzo viticolo-enologico delle nostre scuole superiori: l’agricoltura ha bisogno di giovani preparati, pronti ad affrontare le sfide del mercato». Con queste

parole il ministro delle Politiche agricole alimentari e forestali, Luca Zaia, ha commentato l’approvazione dei due regolamenti che riformano gli istituti tecnici e quelli professionali. Tutti gli istituti tecnici agrari, compresi...(segue...)

dalla Commissione, l’istituzione di un registro unico per tutte le indicazioni geografiche, 3000 in tutto, preservando la specificità di ciascun regime; una loro maggiore tutela a livello internazionale, contribuendo allo sviluppo...(segue...)

Lavoro nero, in Sicilia oltre mille casi nel 2009
La provincia con più irregolarità riscontrate è Siracusa

PALERMO (28 maggio 2009) - I controlli effettuati nei primi quattro mesi del 2009, dagli ispettori del lavoro insieme con i carabinieri dei nuclei ispettorati del Lavoro, nelle 9 province della Sicilia, hanno consentito di individuare 1.242 dipendenti in nero. Gli ispettori e i militari dei Nil hanno effettuato 4.617 interventi in 3.333 aziende, verificando le situazioni di 5.803 lavoratori, nell’ambito dell’attività di controllo del rispetto delle norme sul lavoro e sulla sicurezza nei

luoghi di lavoro. In provincia di Siracusa, il maggior numero di controlli, 963, con la verifica della posizione di 1.436 lavoratori; seguono Catania, con 580 ispezioni e 632 lavoratori ascoltati, Palermo, con 592 ispezioni e...(segue...)

ministro Maristella Gelmini –, la scuola è uno dei luoghi deputati a educare gli studenti al rispetto per l'ambiente, alla conoscenza delle ricchezze del proprio territorio e alla valorizzazione di sani comportamenti...(segue...)

Il caro prezzi si combatte in 5 mosse
Ricerca e filiera corta tra le azioni vincenti

ROMA (27 maggio 2009) - Infrastrutture e ricerca scientifica, implementazione dell'efficienza del mercato, sistema ispettivo e sanzionatorio, lotta alla speculazione e contrasto dei comportamenti lesivi del mercato e della concorrenza, sensibilizzazione sociale: il caro prezzi dei prodotti agroalimentari si sconfigge intervenendo in 5 direzioni. Sono queste le conclusioni cui è giunta la commissione Agricoltura della Camera dei deputati che, dopo un'indagine conoscitiva durata un

anno, ha approvato il documento finale che tira le somme di un fenomeno che danneggia sia i consumatori che i produttori. In particolare, si dovrà puntare su investimenti nella rete strutturale e nella ricerca scientifica,...(segue...)

prodotti energetici (-0,2%), per effetto di una riduzione dei prezzi dei carburanti dello 0,3%. Rispetto al mese di marzo segnano invece un aumento i prezzi dei mangimi (+1,5%) e del materiale vario (+0,1%). In forte...(segue...)

Un alleato in più per i nostri pini
In corso una sperimentazione contro la Processionaria

PALERMO (27 maggio 2009) - Si chiama “endoterapia” e costituisce una valida alternativa nella lotta alla Processionaria dei pini – il lepidottero Traumatocampa pityocampa –, quando l’altezza degli alberi rende difficile la rimozione meccanica dei nidi. Il metodo è stato sperimentato, per la prima volta in Sicilia, dall’Azienda regionale foreste demaniali. Colpiti dalla processionaria e soggetti alla sua azione defogliatrice, i pini accusano un rallentamento nello sviluppo e una maggiore

predisposizione all’attacco di altri parassiti. Ma il rischio è soprattutto per l’uomo, poichè i peli urticanti della larva possono provocare dermatiti, congiuntiviti, riniti e reazioni allergiche. I popolamenti dell’Etna di pino...(segue...)

nomenclatura enologica: Pepe Montresor, Elio Filippino, il trentino Iacuzzi, Manuel Ortiz (rosso Riojia), Ribeira del Duero, solo per citarne qualcuno. «Abbiamo fornito anche inglesi e francesi – dice Vito Bua – come Rankin...(segue...)

Prezzi, rialzi record per l’Italia in Europa
Dalla stalla alla tavola si registrano incrementi del 436%

BRUXELLES (26 maggio 2009) - I prezzi alimentari al consumo in Europa sono in media cinque volte più alti di quelli alla produzione ma la situazione si aggrava in Italia che è l’unico Paese dove si è registrato nel 2009 un aumento dei prezzi per latte e formaggi nonostante il crollo delle quotazioni alla stalla. È quanto è emerso nell’ambito del vertice sull’andamento dei prezzi tra corso il Commissario europeo per l’Agricoltura, Mariann Fischer Boël, il ministro per le Politiche agricole, Luca

Zaia, e il presidente nazionale della Coldiretti, Sergio Marini, al Forum internazionale Coldiretti/Studio Ambrosetti a Bruxelles. «A fronte del calo delle quotazioni del prezzo del latte alla stalla che sta provocando...(segue...)

che rientra tra gli obiettivi di tutela e salvaguardia della biodiversità ed in particolare delle specie autoctone siciliane oltre che di recupero del patrimonio tradizionale – sottolinea Fulvio Bellomo, dirigente generale dell’Azienda...(segue...)

Rapporto Onu, Paesi africani cedono gratis le terre
Per il direttore della Fao si tratta di “neocolonialismo”

ROMA (25 maggio 2009) - I Paesi africani stanno cedendo quasi gratuitamente ampie fette dei loro terreni agricoli a Stati terzi o a investitori, ottenendo in cambio solo vaghe promesse sulla creazione di posti di lavoro e di infrastrutture. È quanto si legge in un rapporto redatto dalle Nazioni unite, intitolato “Land Grab or development opportunity?”, anticipato oggi dal Financial Times. «Gran parte degli accordi terrieri documentati da questo studio non prevedono il pagamento di alcun

emolumento oppure una provvigione minima», si legge nel rapporto. Gli accordi prevedono la creazione di posti di lavoro e lo sviluppo di infrastrutture, ma «questi impegni mancano di forza» nei contratti. Lo studio è stato...(segue...)

proteggere i Paesi dell'Unione europea dall'introduzione di malattie provenienti dall'Africa e nel contempo di migliorare la qualità degli scambi commerciali tra il Sud e il Nord dell'area mediterranea. L'attività operativa...(segue...)

Aranciate con le arance. Battaglia vinta
La Via: «Camera ha rimediato a un errore». Produttori soddisfatti

PALERMO (22 maggio 2009) - «Un voto che difende produttori e consumatori. In poche parole è la vittoria della qualità del made in Italy contro le sofisticazioni ammesse da Bruxelles». L’assessore regionale all’Agricoltura, Giovanni La Via, esprime soddisfazione per la soppressione definitiva, da parte della Camera dei Deputati, dell’articolo 21 della legge Comunitaria che, abrogando una legge del '61, avrebbe introdotto in Italia la possibilità di produrre e commercializzare

bevande dal sapore e dal colore di arancia (o di altro agrume) senza dover contenere nemmeno una goccia di vero succo. «La Camera – riprende l’assessore – ha rimediato a un errore del Senato che rischiava...(segue...)

lattiero-caseario. «Senza il finanziamento del Fondo di solidarietà nazionale – sottolinea la confederazione – si preannunciano nuovi problemi per le aziende». Nel particolare, si registra per i cereali...(segue...)

Da sabato “mangiasano” per aiutare il clima
Scegliere i cibi di stagione e locale può aiutare l’ambiente

ROMA (21 maggio 2009) - Pochi e semplici gesti possono aiutare aiutare a migliorare clima. A partire dalla scelta di quello che mettiamo nella busta della spesa, perché un prodotto locale, ad esempio, può essere meno “impattante” sull'ambiente, in termini di emissioni di gas serra, rispetto ad uno che ha dovuto attraversare mari e monti prima di giungere sulle nostre tavole (un ottavo dei consumi mondiali di petrolio è dovuto al settore trasporti, ndr). Perché un prodotto

biologico ha fatto a meno di fertilizzanti azotati e di pesticidi, ha conservato la fertilità del suolo ed aiutato a incrementare la biodiversità di piante e animali. Quest'anno Vas ha organizzato una Giornata nazionale mangiasano...(segue...)

know-how danno infatti al nostro Paese un notevole vantaggio competitivo a livello europeo ed internazionale, per la valorizzazione della dieta Bio-Mediterranea. Anche in America il biologico mostra segnali di crescita...(segue...)

Al via il forum Coldiretti sui “falsi” derivati
Attenzione puntata sui formaggi senza latte e il vino senza uva

ROMA (20 maggio 2009) - L'Europa sta lentamente cambiando la spesa degli italiani con l'arrivo di novità che dagli scaffali dei supermercati finiscono nel carrello della spesa, spesso inconsapevolmente: dal formaggio senza latte al vino senza uva e molto altro ancora. L' Italia ha conquistato la leadership europea nella qualità e nella sicurezza alimentare e sta conducendo una battaglia per la trasparenza e la verità sui prodotti che si portano in tavola, per aiutare i cittadini a fare scelte di

acquisto consapevoli. Anche di questo si occupa il Forum internazionale promosso da Coldiretti/Studio Ambrosetti a Bruxelles martedì 26 maggio alle ore 9 presso il Conrad Hotel di Bruxelles dove sarà allestita una...(segue...)

accadere. Ma oggi è sempre più inevitabile. L'eno-gastronomia di qualità deve essere sempre più alla portata di tutti, perché mangiare bene e mangiare sano è un dovere sociale. E chi meglio degli chef, delle migliori...(segue...)

Un “Bollino bianco” per riconoscere il pane fresco
Il contrassegno sarà esposto solo nei panifici artigianali

ROMA (19 maggio 2009) - Si chiama “Bollino bianco” e sarà esposto solo ed esclusivamente nei panifici artigianali. Alla vigilia della Festa nazionale del pane, prevista per domani con iniziative speciali in migliaia di forni italiani, la Federazione italiana panificatori (Fippa), annuncia il nuovo sistema di autocertificazione del pane fresco. «Da tempo la Federazione – ha dichiarato il presidente Luca Vecchiato – chiede l'emanazione di un regolamento che definisca finalmente la differenza tra

pane fresco e gli altri tipi di pane. Così in attesa di un atto dovuto,che doveva essere applicato fin dal 2008, saremo noi a tutelare il consumatore con un marchio che indichi con certezza dove poter comprare...(segue...)

un calo del 2,1% per l'agricoltura e del 4,5% per l'industria alimentare che ha favorito la riduzione del deficit commerciale. L'aumento delle esportazioni a marzo è più elevato a livello comunitario che rappresenta...(segue...)

Inaugurato il Bosco della Favara e della Granza
Apre alla pubblica fruizione la riserva del Palermitano

PALERMO (19 maggio 2009) - È racchiusa come uno splendido scrigno di bellezza e fascino di luci e colori dentro i quattro comuni di Aliminusa, Cerda, Montemaggiore Belsito e Sclafani Bagni, la Riserva naturale orientata Bosco della Favara e Granza, in provincia di Palermo che è stata inaugurata dal dipartimento Azienda foreste demaniali. Un’inaugurazione all’insegna della festa che ha visto protagonisti  tanti cittadini, le istituzioni, associazioni ed oltre 400 alunni delle scuole

che con i loro disegni, musiche e canti hanno colorato l’aria di allegria. “L’albero: un condominio di amici che va rispettato, curato ed amato” è stato lo slogan vincitore del concorso “Lo slogan della tua riserva” creato...(segue...)

miglioramento della commercializzazione, di compensazione di svantaggi e altro, ma nelle disposizioni attuative il ministero delle Politiche agricole propone di destinarne la maggior parte alle colture e agli allevamenti ...(segue...)

In Sicilia nitrati sotto controllo con le fasce tampone
La soluzione viene fuori da uno studio dell'assessorato Agricoltura

PALERMO (18 maggio 2009) - Fasce tampone di Lolium perenne per ridurre il contenuto di nitrati nelle acque di falda. È questa la soluzione che viene fuori da uno studio condotto dall’assessorato regionale all’Agricoltura su vigneti in pendio nel territorio di Sciacca. In particolare la ricerca ha evidenziato l’efficacia delle fasce tampone nel trattenere i nitrati anche quando gli interfilari del vigneto vengono inerbiti con la veccia (Vicia sativa), una leguminosa utilizzata prevalentemente per

l’alimentazione del bestiame, facendo anche un confronto con la gestione tradizionale e l’inerbimento col frumento duro. La direttiva 91/676/CEE introduce nell’Ue la questione dell’inquinamento dei nitrati di origine agricola....(segue...)

urbani sempre più vasti, in un progressivo trend di inurbamento globale. Per soddisfare i bisogni alimentari di una tale popolazione si stima che sarà necessario coltivare 10 9 ettari in più di terreno (circa il 20% in più...(segue...)

Vite, monitoraggio continuo su peronospora e tignola
Aggiornamenti in tempo reale sugli attacchi dei patogeni nell'Isola

PALERMO (13 maggio 2009) – In considerazione dei danni verificatesi negli anni scorsi ad opera della peronospora in concomitanza con le abbondati piogge, i Servizi allo vviluppo dell’assessorato Risorse Agricole e Alimentari, onde fornire un servizio attivo agli agricoltori e far sì che questi ultimi non possano essere colti impreparati dal verificarsi nuovamente di tali eventi, ha realizzato un sistema di monitoraggio della peronospora e della tignola della vite, impegnando le sinergie delle varie Soat

presenti sul territorio con il servizio Sias. Ciò consente di monitorare i vigneti presenti sull’intero territorio della regione Sicilia ed inviare tempestivamente agli agricoltori che sono iscritti agli Agroservizi un sms al cellulare ....(segue...)

quali sarà possibile avviare le azioni di informazione e promozione sono tutti quelli ottenuti con metodo biologico certificato e quelli a marchio comunitario Dop, Igp, Docg, Doc e Igt. La spesa massima ammissibile...(segue...)

Bosco della Favara e della Granza, taglio del nastro
Lunedì 18 maggio l’inaugurazione della riserva palermitana

PALERMO (12 maggio 2009) – L’incanto dei boschi mediterranei  della Favara e della Granza e il gioiello del piccolo Lago Bomes incastonato ad alta quota sull’omonimo cozzo immerso tra sughere, roverelle, ornielli e lecci: sono alcune delle meraviglie della Riserva naturale orientata Bosco della Favara e della Granza, gestita dal dipartimento regionale Azienda foreste demaniali che sarà aperta alla fruizione lunedì 18 maggio, con una cerimonia d’inaugurazione che inizierà alle 9,30

presso il Centro visite della Riserva a Montemaggiore Belsito.
La cerimonia L’inaugurazione si svolgerà alla presenza, tra gli altri, di Fulvio Bellomo....(segue...)

monte San Calogero di Sciacca e delle Maccalube di Aragona, alla deposizione delle uova di tartaruga nell’isola dei Conigli a Lampedusa. Basta amare la natura e apprezzare le cose belle per trasformare un viaggio...(segue...)

L’Università di Scienze gastronomiche torna in Sicilia
Al via il 3° stage del master “Cultura del cibo e comunicazione”

PALERMO (12 maggio 2009) - Dopo i primi 2 stage svoltisi dei mesi di febbraio e marzo 2009 sui temi dell’enogastronomia territoriale, dall’11 al 16 maggio 2009 sono presenti in Sicilia 23 esperti che frequentano presso la sede emiliana di Colorno (Parma) il master annuale in “Cultura del Cibo e Comunicazione”. Si tratta del terzo di una serie di 4 stage articolati sul rapporto tra zone costiere e aree interne della Sicilia, tra pesca e agricoltura, attivati grazie alla collaborazione tra due

dipartimenti dell’amministrazione regionale (dipartimento Interventi infrastrutturali, diretto da Cosimo Gioia, e dipartimento Pesca, diretto da Gianmaria Sparma). L’organizzazione degli stage è stata coordinata,....(segue...)

esperti di scienze della vita, energia, agroindustria. Il Pst Sicilia sarà nel cluster dei parchi scientifici italiani “bio” (www.biodirectory.it), insieme con Area Science Park di Trieste, Bioindustry Park Canavese,...(segue...)

Toscana, per agriturismi una mappa informatizzata
La Regione annuncia l’iniziativa per una nuova gestione dei dati

FIRENZE (11 maggio 2009) - Nasce la banca dati informatizzata degli agriturismi toscani. È un altro addio alla carta e agli scaffali polverosi, grazie alla tecnologia dei sistemi informativi in rete. L’archivio delle aziende agricole autorizzate all’agriturismo è stato fino ad oggi aggiornato annualmente dai Comuni, competenti al rilascio delle autorizzazioni, attraverso comunicazioni su carta inviate agli  uffici regionali; ora, grazie alla rete, le comunicazioni possono partire in tempo reale.

L’Artea (Agenzia regionale toscana erogazioni agricoltura) sta gestendo il passaggio dalle vecchia alla nuova gestione dei dati, che fanno parte del più generale archivio delle aziende agricole; è qui dentro che sono già....(segue...)

presenti sul mercato elvetico e 5 alla ricerca di un importatore. Il territorio siciliano era ampiamente rappresentato anche dalla qualità delle cantine presenti, espressione del meglio della produzione regionale. L’evento, realizzato in ...(segue...)

I prezzi all'origine diminuiscono del 4,7% ad aprile
Ismea registra un -11% su base annua. Ortaggi -36,6%

ROMA (8 maggio 2009) - I prezzi alla produzione dei prodotti agricoli sono scesi del 4,7% ad aprile rispetto a marzo e hanno registrato una diminuzione dell'11% rispetto ad aprile 2008. È quanto rileva l'Ismea. In particolare, su base mensile è stata registrata una riduzione dei prezzi del 9,2% per le coltivazioni, a fronte di un andamento stazionario dei prodotti zootecnici. Rispetto ad aprile 2008 l'indice dei prodotti vegetali ha registrato una flessione del 17,6%, mentre quello relativo al

comparto zootecnico si è ridotto dello 0,6%. I cali congiunturali più significativi si riscontrano per gli ortaggi, i cui prezzi alla produzione, dopo i forti aumenti di marzo, hanno segnato su base mensile una contrazione del 36,6%....(segue...)

2013 rappresenta un’ultima opportunità da non perdere e da dover utilizzare al meglio quale risorsa necessaria oltre che al miglioramento delle realtà imprenditoriali già affermate, anche per lo start-up di quelle nuove realtà...(segue...)

Fienagione, sfalciare leguminose e graminacee
Il Sias invita a trattare le piante a inizio fioritura e pre-spigatura

PALERMO (7 maggio 2009) – Attraverso gli Agroservizi, il sistema dell’assessorato Risorse Agricole e Alimentari della Regione Siciliana che comunica con gli agricoltori via sms, il Sias consiglia, «vista la situazione meteorologica ideale per la fienagione, di sfalciare le leguminose ad inizio fioritura e le graminacee in pre-spigatura». Maggiori dettagli sono disponibili su www.sias.regione.sicilia.it.

Champignons (Agaricus bisporus), mediante irradiazione di raggi UV-C da lampada allo xeno. I tempi di esposizione sono variati da 2 secondi a 30 minuti. Il colore dei funghi, purché si rispetti una certa distanza...(segue...)

Sicilia, arretrano il Pil e le imprese
Ma l’Isola è la regione meridionale con più occupati in agricoltura

PALERMO (7 maggio 2009) - Nonostante il lento sviluppo produttivo degli ultimi anni vi sono stati riflessi positivi sull'occupazione che ha registrato tra il 2000 ed il 2008 un aumento degli occupati totali della regione che sono passati da 1 milione 406 mila a 1 milione 480 mila unità, (+74 mila unità, pari ad una crescita del 5,3%). È quanto emerso questa mattina a Palermo, nel corso della sesta tappa del Roadshow pmi di Confcommercio. Dal punto di vista della composizione settoriale,

l'occupazione della regione è concentrata nei servizi, compresi quelli della Pubblica amministrazione il cui peso e' rilevante, che rappresentano il 73% degli occupati; valori più ridotti riguardano l'industria...(segue...)

d'Abruzzo Domenico Falcone, si svolgerà in concomitanza con la riunione della direzione nazionale della Cia, convocata appositamente a L'Aquila.

Alimenti, 9 italiani su 10 non rinunciano alla qualità
Lo rivela una ricerca condotta dall’Università Bocconi

ROMA (7 maggio 2009) - Oltre 89 consumatori su 100 non intendono rinunciare alla qualità dei formaggi freschi e dei latticini per risparmiare sullo scontrino della spesa. Lo rivela una ricerca condotta nel marzo 2009 dal Cermes dell'Università Bocconi, che ha indagato i comportamenti d'acquisto dei consumatori riguardo diverse merceologie di largo consumo. È emerso, così, che il “downgrading” della qualità non viene preso in considerazione neppure quando si tratta di comprare il

latte (lo dicono l'82,6% degli intervistati), la mozzarella (80,7%) e lo yogurt (70,4%). Dunque, se da un lato gli italiani sono indubbiamente diventati più attenti alla convenienza di quello che mettono nel carrello della spesa,...(segue...)

per raccogliere un casco in un intero appezzamento. Invece in questo modo potremo individuare dove sono i caschi già pronti. Sarà una cosa grandiosa». (Fonte: www.abc.net.au)

Arriva la prima pizza “Doc” firmata dagli agricoltori
Presentata a Napoli nell’ambito di “Filiera italiana" di Coldiretti

ROMA (6 maggio 2009) - Arriva la prima pizza “Doc” firmata dagli agricoltori per combattere gli inganni che si nascondono nel finto made in Italy. È stata presentata a Napoli dalla Coldiretti per contrastare l'evidente rischio sulla perdita di originalità del prodotto più amato dagli italiani. La prima pizza firmata dagli agricoltori, realizzata nell'ambito del progetto della Coldiretti “Una filiera agricola tutta italiana” garantisce l'origine nazionale di tutti gli ingredienti utilizzati oltre al

rispetto del disciplinare per la pizza napoletana Sgt (Specialità tradizione garantita) in corso di riconoscimento da parte dell'Unione europea. «Il disciplinare – sottolinea la Coldiretti – prevede, oltre...(segue...)

agroalimentari nel 2008 è stato pari ad oltre 409 milioni di euro (+59.1% rispetto al 2007; l'8% su tutti i settori); mentre l'export è stato di quasi 320 milioni di euro (+ 4.3 % rispetto all'anno precedente con un “peso” specifico...(segue...)

Influenza suina, l’unico rischio è per il comparto
In Italia, il pericolo “allarmismi” potrebbe essere il vero problema

ROMA (5 maggio 2009) - Non è giusto che il nostro comparto suinicolo sia alle prese con questa crisi, sarebbe assolutamente ingiustificata, ma se il consumatore deciderà di penalizzare il comparto le conseguenze potrebbero essere durissime, per un comparto di principale importanza nel sistema agroalimentare italiano. Cosi il rappresentante della Consulta nazionale dell’agricoltura e agroalimentare, Rosario Lopa, ha esordito all’incontro con gli operatori del settore, veterinari e ricercatori

di genetica della Federico II, tenuto a Napoli. «Tutti gli enti preposti – sottolinea Lopa –, come il ministero della Salute e l'Organizzazione mondiale della sanità, sono concordi nel dire che il virus H1N1...(segue...)

Le francesi in Sicilia, un incontro produttivo
Le razze Limousine e Charolaise valorizzano i pascoli dell’Isola

PALERMO (5 maggio 2009) - Non c’è dubbio che in Sicilia le razze bovine francesi Limousine e Charolaise, tra le più importanti al mondo per la loro spiccata attitudine alla produzione di carne, abbiano ben attecchito. Già da tempo, infatti, sopperiscono alla mancanza di razze autoctone siciliane specializzate in questo tipo di  produzione. Lo afferma il responsabile del Servizio VI, dipartimento Interventi strutturali dell’assessorato all’Agricoltura, Nino Colombo. «Le siciliane Modicana e

Cinisara, sono razze a duplice attitudine: da carne e da latte – spiega il dirigente – allevate nel territorio in modo estensivo allo stato brado o semibrado». Per ragioni di tipo produttivo e commerciale, «già dagli anni...(segue...)

per proteggere e curare le piante. Degli altri casi soltanto l’1,1% è risultato irregolare, mentre il restante 32,2% rientra comunque nei limiti di legge. Differenze sono state riscontrate tra i campioni di frutta e di verdura:...(segue...)

Ossa più sane e forti con ostriche, porri e kiwi
Ecco la top ten dei cibi che prevengono l’osteoporosi

ROMA (5 maggio 2009) - Tra ostriche al testosterone e carciofi afrodisiaci, il piacere va di pari passo con ossa forti e robuste. Calcio, potassio e zinco: gli elementi che nutrono ogni giorno il nostro apparato scheletrico si nascondono tanto nei cibi più bizzarri quanto nei piatti della tradizione. Ecco la top ten degli alimenti amici delle ossa.

1. Polpa di granchio Ad alto contenuto proteico e basso contenuto di grassi, la polpa di granchio (soprattutto quello reale) è anche ricca di zinco, minerale antiossidante che aiuta non solo a mantenere in salute la massa...(segue...)

realizzazione di “cartoline dalla Sicilia: i luoghi del cibo”. Il risultato finale è stato un collage emozionale di comunicazione di prodotti scelti tra il vasto panorama  dell’agroalimentare siciliano di qualità e le bellezze naturalistiche,...(segue...)

Bruxelles cambia “faccia” al biologico
La Commissione europea lancia un concorso per un nuovo logo

ROMA (5 maggio 2009) – Il cibo biologico avrà presto un nuovo “volto”. La Direzione generale per l’Agricoltura e lo sviluppo rurale della Commissione europea, infatti, invita tutti gli studenti di arte e design dei 27 Paesi membri a partecipare al concorso per il logo europeo del biologico. «Il progetto vincente diventerà – spiegano dall’Aiab – il logo ufficiale per i prodotti biologici di tutta l’Unione europea a partire dal luglio 2010». In occasione del lancio del concorso,

Mariann Fischer Boël, commissario europeo per l’Agricoltura e lo sviluppo rurale, ha detto: «Il nuovo logo biologico porterà identità al settore del biologico nell’Ue»....(segue...)

parti intendono intraprendere, sulla base dell’esperienza acquisita nell’ambito dei rispettivi settori di attività, una collaborazione finalizzata a coadiuvare il Consorzio di tutela nella verifica del rispetto, da parte delle aziende...(segue...)

Sicilia, 4,2 milioni al fondo per la montagna
Venerdì in Gazzetta la graduatoria con i progetti finanziati

PALERMO (4 maggio 2009) - Sarà pubblicata sulla Gazzetta ufficiale dell’8 maggio la graduatoria relativa all’assegnazione delle risorse del “Fondo per la montagna”. Si tratta di 60 progetti finanziati con 4.158 milioni di euro, di risorse statali, che verranno utilizzati per la salvaguardia e la valorizzazione delle zone montane. In particolare, le diverse linee di intervento finanziabili, previste dalla circolare del 2007, riguardano la manutenzione dei corsi d'acqua, delle strade

comunali e interpoderali, dei sentieri e trazzere montane e degli immobili finalizzati alla fruizione turistica. «Sono fondi – spiega l’assessore regionale all’Agricoltura, Giovanni La Via – che serviranno a migliorare i servizi...(segue...)

decreto del 1929 definiva l’asino – può essere ormai considerato un vero e proprio animale da reddito. In effetti, qualche anno fa, chi ha iniziato ad allevare asini in Sicilia lo ha fatto guidato più che altro dalla curiosità...(segue...)