PALERMO (21 dicembre 2009) - L'agricoltura biologica non è più un fenomeno limitato e poco conosciuto, e la Sicilia è sempre più leader italiana nella produzione. Attualmente è praticata commercialmente in 120 Paesi, con 31 milioni di ettari coltivati e un mercato di oltre 40 miliardi di dollari nel 2007. L'Italia è il quinto Paese nel mondo in quanto a produzione biologica, interessando poco meno del 3% delle aziende agricole della Penisola. La Sicilia, secondo recenti dati, si conferma la prima regione in Italia come numero di imprese coinvolte nella produzione (7524 tra produttori e trasformatori), ed estensione (175.000 ettari). Tra una serie di iniziative messe in campo dall'assessorato regionale Agricoltura, si registra il "Progetto per lo

sviluppo dell'agricoltura biologica in Sicilia”. L'iniziativa ha come partner oltre all'assessorato Agricoltura, gli Osservatori per le malattie delle piante di Palermo e di Acireale, e le organizzazioni professionali agricole Cia, Confagricoltura e Coldiretti. Il progetto prevede una serie di azioni di sperimentazione per la difesa delle colture in biologico e alta formazione di tecnici.