Sabato 11 aprile gli agrumi saranno protagonisti di "Cuochi senza frontiere"

PALERMO (8 aprile 2009) – L’arancia rossa di Sicilia sarà la principale protagonista della seconda puntata della nuova serie di “Cuochi senza frontiere”, la trasmissione che coniuga arte, tradizione e cucina, condotta da Davide Mengacci e che andrà in onda sabato 11 aprile, dalle 11.05 alle 12.30 su Rete 4. A illustrare, all’inviata del programma Michela Coppa, le caratteristiche e le qualità del prodotto sarà l’assessore regionale all’Agricoltura, Giovanni La Via. «L’Arancia rossa di Sicilia Igp – afferma La Via – ha qualcosa in più: il segreto è nascosto in una particolare combinazione di terra, sole e lavoro dell’uomo che permettono di ottenere nella Sicilia orientale, attraverso le cultivar Tarocco, Moro e Sanguinello,

un frutto dalle caratteristiche uniche». E proprio l’assessorato, nell'ambito del programma di educazione agroalimentare “Consumo di frutta nelle scuole”, ha da poco concluso delle giornate informative in 5 scuole elementari di Catania (“Diaz”, “De Amicis”, “Giuffrida”, “Corridoni” e “XX Settembre”), in collaborazione con il Consorzio di tutela dell’Arancia rossa di Sicilia e Oranfresh, Gli incontri, rivolti a circa 1.000 alunni delle prime 3 classi, sono stati svolti tramite una lezione teorica con presentazione di un video e una degustazione a base di spremuta di arancia rossa.