Agroalimentare, da Cdm ok decreto rilancio settore
Sostegno a export, bioenergie e uno schema di ddl contro le frodi
ROMA (31 ottobre 2008) - Sostegno all'esportazione di prodotti agroalimentari, assegnazione del contingente biodiesel defiscalizzato, disposizioni in favore degli enti irrigui tese a fare fronte a particolari criticità, misure per il finanziamento della pesca e dell'acquicoltura. Sono i principali interventi previsti dal decreto legge approvato questa mattina dal Cdm su proposta del ministro dell'Agricoltura Luca Zaia, per il rilancio della competitività del settore agroalimentare. «Le misure – si |
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legge nel comunicato della Presidenza del Consiglio – tendono a consentire agli operatori la corretta partecipazione alle dinamiche del mercato, nonché a predisporre interventi in materia di bioenergie e di finanziamento...(segue...)
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Sicilia, al via 42 mercati contadini
Pronta graduatoria del bando che ha stanziato un milione di euro
PALERMO (31 ottobre 2008) - Partono in Sicilia 42 mercati contadini. È pronta la graduatoria relativa al bando pubblicato sulla Gazzetta ufficiale della Regione dell’11 aprile scorso. L’assessorato regionale all’Agricoltura ha stanziato 1 milione di euro che serviranno per l’allestimento degli stand mobili e delle attrezzature connesse. La creazione dei cosiddetti farmer’s market nasce dall’idea di promuovere la “filiera corta”, in risposta al caro prezzi. A beneficiare dei contributi
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saranno i Comuni, le associazioni o le unioni di Comuni che hanno partecipato alla manifestazione d’interesse superando le selezioni effettuate dall’assessorato. Tra i criteri che hanno influito nella graduatoria, il maggior peso...(segue...)
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Halloween, niente zucche sui balconi
Secondo Coldiretti gli italiani preferiscono gli ortaggi nei menù
ROMA (30 ottobre 2008) - La crisi fa più paura delle streghe costrette a stare a stecchetto con le zucche destinate quest'anno soprattutto alla preparazione di gustosi ed economici menù familiari piuttosto che a decorare case, balconi e giardini nella notte di Halloween. È quanto afferma la Coldiretti in occasione della tradizionale ricorrenza celebrata tra il 31 ottobre ed il 1 novembre. Se il business stregato sarà festeggiato da sei milioni di italiani, con un
calo del 25 per cento |
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rispetto allo scorso anno, a causa della crisi e del fatto che la festa ha perso l'effetto novità dei primi anni, non accenna invece a diminuire l'attenzione per le
zucche che sono un cibo povero riscoperto proprio in tempi di difficoltà...(segue...)
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Soia, previsto un aumento del raccolto del 7%
Lo comunica l’Ismea sulla base di rilevazioni quantitative dell’Istat
ROMA (29 ottobre 2008) – L’Ismea comunica che, sulla base di un'indagine campionaria, complementare alle rilevazioni quantitative dell'Istat, il raccolto 2008 di soia in Italia dovrebbe attestarsi a 437.000 tonnellate, facendo segnare, su base annua, un aumento del 6,9%. La previsione è basata su una crescita delle superfici investite, indicata dall'Istat in un più 7%, e su un'assenza di variazioni, rispetto alla scorsa campagna, in termini di rese, che anche quest'anno avrebbero raggiunto una
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media nazionale di 3,1 tonnellate per ettaro. Nel Nord-Est, che concentra gran parte degli investimenti a soia, si prevede un incremento dei raccolti del 5,9%, a fronte di una crescita del 16,6% nelle regioni...(segue...)
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Lavoro, un occupato agricolo su dieci è extra Ue
Emerge dal XVIII Rapporto Caritas/Migrantes su immigrazione
ROMA (30 ottobre) - In campagna l'incidenza percentuale tra le più elevate dei diversi settori economici. Con circa il 10 per cento di extracomunitari sul totale dei lavoratori agricoli è nelle campagne che la presenza di immigrati evidenzia una incidenza tra le più elevate dei diversi settori economici. È quanto afferma la Coldiretti, che ha collaborato alla redazione del XVIII Rapporto Caritas/Migrantes sull'immigrazione, nel sottolineare che sono 98.155 i rapporti
di lavoro in |
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agricoltura identificati come extracomunitari negli archivi Inps «I dati che emergono dal rapporto evidenziano – sottolinea la Coldiretti – la determinazione
della parte più sana ed economicamente attiva dell'imprenditoria...(segue...)
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Cina, dopo latte e uova contaminata la cioccolata
Autorità di Pechino hanno trovato tracce di melamina nei foraggi
PECHINO (30 ottobre 2008) - Anche i cioccolatini, dopo le uova, sono finiti nel mirino della autorità sanitarie dei Paesi asiatici coinvolti nello scandalo del latte contaminato. Le autorità sanitarie tailandesi hanno dichiarato di aver individuato un alto livello di melamina in alcuni cioccolatini prodotti in Cina e introdotti di contrabbando nel Paese. Questi cioccolatini, della marca Orphic, contengono 34,37 mg di melamina al chilo, quantità 14 volte superiore a quella tollerata.
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Proprio martedì scorso la Fao ha chiesto ufficialmente alla Cina di rendere pubblico se è stata
riscontrata la presenza di melamina nei mangimi animali: ciò avrebbe contaminato tutta la catena alimentare e porterebbe la crisi...(segue...)
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Psr Toscana, 130 milioni di euro da oggi al 2013
Approvati piani province di Massa-Carrara, Lucca, Arezzo e Siena
FIRENZE (29 ottobre 2008) - Complessivamente sono pari a 130 milioni di euro per il periodo 2008/2013 le risorse che la giunta regionale della Toscana ha attivato approvando i primi
Piani locali di sviluppo rurale per le province di Massa-Carrara, Lucca, Arezzo e Siena: poco più di 52 milioni sono destinati a Siena, 45 ad Arezzo, oltre 20 a Lucca e 11 a Massa. Entro il mese di novembre è prevista l'approvazione dei Piani delle altre province toscane. Si tratta di un passaggio |
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amministrativo importante per adeguare la programmazione dei fondi comunitari per lo sviluppo rurale alle esigenze delle diverse realtà territoriali della regione. «Una misura
particolarmente importante prevista in tutti i piani...(segue...)
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Caro-prezzi, a settembre -1,4% per alimentari Gdo
Federdistribuzione:«Confermato ruolo di tutela potere d'acquisto»
ROMA (29 ottobre 2008) - Scendono a settembre i prezzi dei prodotti alimentari nella grande distribuzione organizzata. Secondo le rilevazioni di Iri Infoscan il calo complessivo dei
prezzi rispetto al mese precedente è stato dell'1,4%. Confrontando questo dato con le rilevazioni dell'Istat dei prezzi al consumo (+0,3% per i prodotti alimentari e bevande analcoliche settembre 2008 rispetto ad agosto 2008) emerge ancora una volta
il «ruolo di tutela del potere d'acquisto che svolge
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la Gdo nei confronti dei consumatori, registrando a settembre un'inflazione alimentare di quasi 2 punti percentuali inferiore rispetto alla media nazionale».«Anche in questa difficile situazione per le famiglie italiane abbiamo...(segue...)
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Ogm, Commissione Ue approva cotone Bayer LL25
Sarà usato per mangimi animali e non coltivato in Europa
BRUXELLES (29 ottobre 2008) - La Commissione europea ha autorizzato, oggi a Bruxelles, l'importazione, trasformazione, commercializzazione e uso alimentare del cotone geneticamente
modificato Bayer LL25. I prodotti tratti dal cotone Ogm potranno essere usati nei mangimi per animali e per qualunque altro uso, anche alimentare previsto per il cotone "convenzionale", ma
dovranno riportare chiaramente in etichetta l'indicazione “Ogm”; l'autorizzazione non prevede, invece, |
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la coltivazione di questo cotone transgenico sul suolo dell'Ue.
La Commissione ha adottato essa stessa la decisione che autorizza il cotone Ogm della Bayer, dopo che gli Stati membri non erano riusciti a decidere. Hanno votato...(segue...)
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Tabacco, costi di produzione saliti del 13% nel 2008
Tra le cause principali si registrano i rincari energetici
ROMA (29 ottobre 2008) - Impennata del 13% dei costi di produzione nel settore tabacchicolo rispetto allo scorso anno. Il 2008 È stato un anno "particolarmente critico" soprattutto per il
pesante aumento dei costi energetici, secondo i valori riscontrati dalla commissione Mipaaf-Regioni che ha pubblicato oggi i risultati sul sito internet del ministero delle Politiche agricole. In Italia, per coltivare un ettaro di tabacco, sono stati necessari 13.277 euro nell'ultimo anno
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(dato medio
nazionale). In particolare, i costi variabili sono cresciuti in media del 14% rispetto all'ultimo anno e hanno inciso per l'82% sui costi totali di produzione. In aumento anche i costi fissi (+9% sul
2007) che hanno...(segue...)
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Melamina, allarme si estende alle uova
A Hong Kong trovata una quantità doppia rispetto al normale
ROMA (29 ottobre 2008) - Dopo il latte contaminato, è allarme melamina nelle uova in Cina e a Hong Kong. Ieri, le autorità dell'ex colonia britannica hanno rilevato nelle uova provenienti dalla città di Dalian, nel Nord della Repubblica popolare, una percentuale di sostanza tossica doppia rispetto a quella tollerata (4,7 parti per milione contro 2,5) e disposto controlli più serrati su altri alimenti provenienti dalla Cina (come la carne di maiale, il pesce e le frattaglie). Fonti di |
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Pechino hanno confermato oggi che le autorità cinesi erano a conoscenza già dal mese scorso dell'esistenza di uova contaminate a Dalian e hanno taciuto. Si ritiene che all'origine dei nuovi casi vi sia stata la presenza...(segue...)
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Lavoro, al via voucher per tutte le attività stagionali
Dopo i buoni per la vendemmia, l’Inps estende il sistema
ROMA (29 ottobre 2008) - Dopo la sperimentazione dei voucher per la vendemmia, il sistema dei buoni lavoro per pensionati e studenti è stato esteso a tutte le attività agricole di carattere stagionale. È quanto stabilisce la circolare Inps numero 94 del 27 ottobre 2008. «A seguito dei chiarimenti operativi contenuti nella presente circolare – si legge – (in conformità all'articolo 72, comma 5, nuovo testo), il sistema dei buoni lavoro (voucher) è da oggi pienamente operativo con
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riferimento, per un verso, a tutte le attività agricole di carattere stagionale effettuate da pensionati e da giovani con meno di 25 anni di età regolarmente iscritti a un ciclo di studi presso l'università o un istituto scolastico...(segue...)
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Sole & Serre, ora è business
La radiazione sulla Sicilia offre nuove opportunità di reddito
PALERMO (29 ottobre 2008) – Coniugare la sostenibilità economica con quella sociale e ambientale. È questa una delle sfide che il mercato impone ai produttori. Una risposta efficace potrebbe arrivare dall’introduzione delle energie rinnovabili nelle aziende agricole, in particolare del fotovoltaico, che può consentire un abbattimento dei costi per l’approvvigionamento energetico. Ricordiamo, come riportato nell'ultimo numero di Terrà, che un impianto fotovoltaico è una struttura |
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che consente di trasformare l’energia solare in elettrica. Essa è composta da moduli o pannelli, un inverter che trasforma la corrente continua generata dai moduli in corrente alternata a 220V (adatta all’immissione...(segue...)
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Ogm, il 90% degli italiani non li comprerà mai
Tra le ragioni di contrarietà il timore di rischi per la salute
ROMA (28 ottobre 2008) - La conoscenza degli Ogm accomuna oggi i 2/3 degli italiani (il 66% degli intervistati sa cosa sono, mentre nel 2000 la percentuale non raggiungeva il 40%).
L'indagine rileva inoltre un livello di conoscenza più diffuso nella componente femminile del campione e nei segmenti di popolazione adulti. Nel subcampione di quanti identificano
correttamente gli Ogm, appena il 4% si dichiara favorevole senza remore al loro utilizzo in agricoltura; il 78% è nettamente
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contrario, mentre il 18%, sebbene non avverso,
richiede garanzie sull'assenza di rischi per la salute e per l'ambiente. Tra le ragioni di contrarietà, si rivela prevalente il timore di rischi per la salute (65%). Quasi il
90%...(segue...)
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Crisi banche, allarme speculazione su terreni agricoli
Coldiretti sottolinea problemi riscontrati da imprenditori under 35
ROMA (28 ottobre 2008) - È allarme speculazione sui terreni agricoli che vengono scelti come bene rifugio alternativo agli investimenti più tradizionali, facendone schizzare le quotazioni verso l'alto ed ostacolandone quindi l'acquisto da parte dei giovani imprenditori agricoli. L'allarme è stato
lanciato dal summit dei giovani della Coldiretti convocato per discutere delle iniziative messe in campo per il settore nel tempo della crisi economica e degli allarmi sanitari. Da una
indagine |
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Coldiretti/Swg realizzata per verificare l'impatto della crisi finanziaria sull'economia reale delle imprese agricole è emerso che i terreni agricoli battono l'oro nella classifica degli investimenti giudicati più sicuri dagli italiani...(segue...)
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Ambiente, in Sicilia largo uso di detersivi alla spina
Coprono un'ampia tipologia di prodotti per l’igiene domestica
PALERMO (28 ottobre 2008) - Si intensifica l’attività dell’agenzia regionale per i Rifiuti e le acque finalizzata alla riduzione dei rifiuti. Da qualche tempo, a seguito della serie di incontri coordinati dal settore Bonifiche dell’Arra che hanno coinvolto numerose associazioni di categoria, in Sicilia si vanno diffondendo gli impianti di vendita dei detersivi alla spina. Il sistema è semplice: presso appositi distributori, che possono essere presenti in negozi dedicati o all’interno di più ampi punti
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vendita, il consumatore riempie un flacone del detersivo prescelto che, una volta svuotato, potrà tornare ad essere utilizzato. I detersivi alla spina, venduti a peso, coprono un’ampia tipologia di prodotti per l’igiene domestica...(segue...)
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Donne in agricoltura, giornata internazionale
Oggi il lancio dell’Osservatorio per l’imprenditoria femminile
ROMA (28 ottobre 2008) - Azioni concrete, tirocini ad hoc per il personale del settore rurale, ristrutturazione funzionale di strutture del ministero dell'Agricoltura, creazione e sostegno di iniziative di sviluppo territoriale come i gruppi di azione locale di Byblos, Baalbeck e Tiro,
dono di strumentazione scientifica, attivazione di un osservatorio per monitorare e assistere il lavoro delle donne in agricoltura: sono alcuni dei risultati prodotti in un anno e mezzo di interventi sviluppati in Libano |
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grazie al progetto TerCom (attivazione di meccanismi per sostenere i territori rurali e le comunità in Libano), appena concluso. Se ne parlerà martedì 28 ottobre a Beirut in occasione della giornata internazionale delle donne...(segue...)
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Lavoro, a settembre crescono le retribuzioni
Secondo l’Istat in agricoltura l’aumento è stato del 2,7%
ROMA (28 ottobre 2008) - Alla fine di settembre i contratti collettivi nazionali di lavoro in vigore relativamente alla sola parte economica, riguardano il 70,5% degli occupati dipendenti cui corrisponde una quota del 67,7% del monte retributivo osservato. L’aumento delle retribuzioni registrato tra gennaio e settembre, in confronto al corrispondente periodo dell’anno precedente, è del 3,4%. Nel dettaglio, settembre ha visto i salari crescere del 2,7% sia su base mensile che
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annua nell’agricoltura. Invariate rispetto ad agosto sono rimaste le retribuzioni di industria e servizi, che hanno segnato però un incremento tendenziale rispettivamente pari al 4% e al 3,4%. Fermi su base mensile...(segue...)
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Olio d’oliva, nasce task force contro sofisticazione
Venti carabinieri hanno seguito corso specifico da assaggiatori
ROMA (24 ottobre 2008) - Contro le sofisticazioni dell’olio d’oliva nasce una task force di carabinieri esperti assaggiatori, specializzata proprio sull’extravergine nostrano, formati da Unaprol, il Consorzio olivicolo italiano. Il corso, riconosciuto dalla Regione Lazio, attivato con la collaborazione dell’Apol (Associazione dei produttori olivicoli laziali) è stato realizzato con il sostegno dell’Unione europea. Oggi, saranno consegnati gli attestati ai 20 carabinieri esperti assaggiatori, con un |
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cerimonia presso la sede di Unaprol alla presenza di autorità del ministero delle Politiche agricole alimentari e forestali, dell’Agea (Agenzia per le erogazioni in agricoltura), della Regione Lazio e dell’Arsial...(segue...)
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Sicilia leader per produzioni biologiche
Oggi convegno a Ragusa organizzato dalla Cia regionale
PALERMO (24 ottobre 2008) – L’agricoltura biologica non è più un fenomeno limitato e poco conosciuto, e la Sicilia è sempre più leader italiana nella produzione. Attualmente è praticata commercialmente in 120 Paesi, con 31 milioni di ettari coltivati e un mercato di oltre 40 miliardi di dollari nel 2007. L'Italia è il quinto Paese nel mondo in quanto a produzione biologica, interessando poco meno del 3% delle aziende agricole della Penisola. La Sicilia si conferma la prima regione in
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Italia come numero di imprese coinvolte nella produzione (7524 tra produttori e trasformatori), ed estensione (175.000 ettari). Per parlare di agricoltura biologica la Cia siciliana ha organizzato per oggi a Marina di Ragusa...(segue...)
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Salone del gusto, Sicilia protagonista
Da ieri al via a Torino la fiera internazionale di Slow food
TORINO (24 ottobre 2008) - Un viaggio alle radici del cibo con la Sicilia protagonista. È partito così, da Torino, il Salone internazionale del Gusto che accoglie ogni due anni un vasto pubblico di appassionati. Oltre 400 espositori italiani ed esteri, 188 stand per un totale di 61mila metri quadrati di esposizione. Sono i numeri dell’edizione che si svolgerà fino a lunedì 27 ottobre al Lingotto Fiere. La rassegna internazionale ospita anche “Terra madre” il meeting |
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internazionale delle comunità del cibo. Alla kermesse partecipa, con un ruolo da protagonista, anche la Sicilia che ha portato in Piemonte i 29 presidi Slow food. La presenza siciliana a Torino sarà concentrata in tre spazi...(segue...)
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Plastiche biodegradabili, nuove sperimentazioni
Parco scientifico e tecnologico della Sicilia collabora con la Cina
CATANIA (22 ottobre 2008) - Il Parco scientifico e tecnologico della Sicilia collaborerà con l’Istituto di ricerca cinese Ibfc di Changsha nell’ambito di un progetto di ricerca, finanziato dal governo di Pechino, riguardante la produzione e sperimentazione di teli biodegradabili per pacciamatura. Nello specifico, il Pst Sicilia fornirà la sua tecnologia che permette di produrre da oli alimentari esausti, valorizzando dunque uno scarto da smaltire – mediante l’uso di microrganismi, il
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polimero biodegradabile Pha (polidrossialcanoato, nella foto) che, unito al tessuto da fibre naturali sviluppato dall’Ibfc, forma un film composito biodegradabile. In questi giorni il presidente del Parco scientifico...(segue...)
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Caro-vita, 53% italiani cambia il luogo della spesa
Coldiretti: aumentano gli acquisti fatti direttamente dai produttori
ROMA (22 ottobre 2008) - «Oltre la metà degli italiani (53%) ha cambiato i luoghi in cui va a fare la spesa anche per effetto della crisi economica che spinge a privilegiare gli hard discount, ma anche i mercati rionali, le bancarelle e soprattutto gli acquisti diretti dai produttori anche nei farmer markets per i quali si registra un vero boom». È quanto emerge dall'Indagine Swg-Coldiretti sulle abitudini alimentari divulgata in occasione della presentazione dei dati Istat sul commercio al dettaglio |
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che evidenziano un calo sia su base mensile (-0,5%) che annuale (-1,3%) ad agosto. Nel 2007 sono saliti a 57.530, con un aumento del 48% rispetto al 2001, i frantoi, le cantine, le malghe e le cascine dove è possibile comperare...(segue...)
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In Italia è scontro sugli Ogm
Se i ricercatori aprono le porte, i produttori sono contrari
ROMA (22 ottobre 2008) - «L’Italia è il primo importatore al mondo di grano tenero ed oltre un terzo del grano duro che mangiamo viene dall’estero. Solo 7 anni fa eravamo autosufficienti per il mais e oggi ne importiamo il 15% del nostro fabbisogno. La redditività per ettaro è bassissima e perdiamo enormi fette di produzione per parassiti, funghi o siccità». Questo lo scenario dell’agricoltura italiana tracciato da Roberto Defez, ricercatore del Cnr esperto di biotecnologie e
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coordinatore di Sagri che ha organizzato a Roma il convegno internazionale dal titolo “Good, Fair, Clean” dedicato alle agro-biotecnologie. «Ogni anno la nostra bilancia agroalimentare è in rosso per 10 miliardi di euro. Ma...(segue...)
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Se le banche investono nell’agricoltura
Cia e Confagri firmano protocollo d’intesa con Pattichiari
ROMA (21 ottobre 2008) - D’ora in poi il rapporto tra le banche e le imprese agricole sarà più immediato. È stato firmato il protocollo di intesa tra Pattichiari, la Confederazione italiana agricoltori e Confagricoltura con lo scopo di diffondere l’educazione finanziaria e gli strumenti messi a disposizione dal consorzio Pattichiari per la piccola e media impresa, con una particolare attenzione al settore agricolo. Anche perché il settore primario si trova sempre di più ad affrontare nuovi scenari |
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economico-sociali al fine di pianificare al meglio la propria attività nel tempo. Un impegno nuovo da parte del sistema bancario dunque, ma anche un segnale positivo che testimonia l’attenzione nei confronti di un settore...(segue...)
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Alimentazione, Italia 3° per creatività e innovazione
Al Trophelia europe Napoli si piazza dietro Spagna e Francia
PARIGI (21 ottobre 2008) - La prima edizione di Trophelia europe, concorso che si svolge a Parigi in occasione del Sial e che coinvolge gli studenti di ben 8 Paesi europei (Austria, Belgio, Danimarca, Francia, Germania, Italia, Slovenia e Spagna) già vincitori delle rispettive competizioni nazionali, ha premiato gli spagnoli, i migliori in materia di “innovazione e creatività alimentare». Secondi classificati i Francesi, al terzo posto invece i ragazzi della la squadra “Sas – alimenti e salute”
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dell’Università Federico II di Napoli, qualificatisi lo scorso 8 maggio in occasione di Trophelia Italia, il concorso nazionale promosso e organizzato da Federalimentare a Parma per Cibus 2008. Il prodotto presentato...(segue...)
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Prestigiacomo: l’ambiente non si salva con le tasse
Intanto dalla Sicilia si traccia la strada per arrivare a Kyoto
PALERMO (21 ottobre 2008) – L’ambiente non si salva tassando le imprese. È questa la sintesi del pensiero del ministro per l’Ambiente, Stefania Prestigiacomo, in riferimento alle nove misure Ue per ridurre gli effetti dell’inquinamento provocato dalle aziende. «Noi – afferma il ministro – siamo per ripartire un pacchetto così ambizioso in maniera equa tra i Paesi membri e soprattutto insistiamo sul rapporto tra costi e benefici». Per Prestigiacomo, quindi, «non vanno bene la curva sulla |
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distribuzione degli sforzi e il meccanismo sanzionatorio. Ci vorrà più flessibilità – sottolinea – per raggiungere con meno oneri risultati importanti per l'ambiente».
Intanto, proprio nei giorni scorsi, dalla Sicilia è arrivata la chiave...(segue...)
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Cina, economia rallenta per la prima volta in 5 anni
Il governo punta su riforma agraria e consumi interni
ROMA (20 ottobre 2008) - L’ultra competitiva Cina ammette che la sua crescita economica sta rallentando e, per non diventare vittima della crisi globale, incomincia a prendere in considerazione i milioni di potenziali consumatori che vivono tra i suoi confini. Dati diffusi dall’Ufficio statistiche del Consiglio di Stato cinese mostrano che nei primi nove mesi dell’anno il prodotto interno lordo è aumentato appena del 9,9%, pari a 2,3 punti percentuali in meno rispetto allo
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stesso periodo del 2007. In particolare, nel terzo trimestre, il quinto consecutivo al ribasso, la crescita è calata addirittura al 9%, il livello più basso mai raggiunto negli ultimi cinque anni, peggiore di quanto previsto...(segue...)
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Sicilia, in arrivo fondi per giovani imprenditori
Invitalia mette a disposizione delle aziende under 35 fino a 2,5 mln
ROMA (20 ottobre 2008) - Un’opportunità di sviluppo pressoché unica per le imprese agricole e agroalimentari siciliane. È quella offerta da Invitalia con un pacchetto di finanziamenti rivolto agli imprenditori tra i 18 e i 35 anni, presentato a Palermo. «L’agricoltura e l’agroalimentare – afferma Nicola Piazza, presidente di Invitalia – sono settori irrinunciabili per l’economia italiana e siciliana in particolare». L’Agenzia mette a disposizione finanziamenti per progetti fino a 2,5 milioni di euro |
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e si rivolge agli imprenditori che vogliono avviare o consolidare la loro attività e a coloro che puntano a compiere un salto di qualità inserendosi nel sistema delle filiere e dei distretti. Il pacchetto di agevolazioni è costituito...(segue...)
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Anag, Gianni Giardina riconfermato vicepresidente
L’enologo resterà in carica per il triennio 2009-2011
PALERMO (20 ottobre 2008) - L’enologo Gianni Giardina, presidente regionale Anag Sicilia, è stato riconfermato vice presidente nazionale dell’associazione, responsabile del Sud e delle Isole, nel corso del consiglio nazionale, svoltosi nei giorni scorsi ad Asti, in occasione della premiazione del concorso nazionale Alambicco d’oro. Ampi apprezzamenti da parte del presidente nazionale, Silvano Facchinetti, e dall’assemblea, per il massiccio lavoro svolto da Giardina, che ha
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permesso di diffondere la cultura della grappa di qualità in Sicilia, attraverso le numerose serate d’assaggio svolte in vari locali e ristoranti e grazie ai corsi organizzati nelle varie province siciliane (Agrigento, Enna, Catania, ecc.)...(segue...)
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Fiscalità rurale, le Città del Vino chiedono attenzione
Secondo l’associazione, i Comuni italiani rischiano il “crack”
ROMA (17 ottobre 2008) - «Se la qualità dei territori rurali rappresenta un modello di riferimento per chi desidera vivere meglio, lo scenario futuro per i comuni “virtuosi” del vino, custodi di quella immagine italiana riconosciuta in tutto il mondo, non sembra essere così roseo: la loro capacità di essere gestori e fornitori di servizi funzionali e di qualità per i cittadini, non va di pari passo con lo sviluppo dell’agricoltura “d’autore”, protagonista del successo degli stessi territori, vere e |
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proprie “vetrine” agli occhi della comunità internazionale». Le Città del Vino di tutta Italia, riunite in convention in Piemonte (fino al 19 ottobre, comunità delle colline tra Langa e Monferrato), lanciano il grido d’allarme...(segue...)
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Banche, crisi mette a stecchetto il 37% degli italiani
Il dato emerge dal forum sull’agricoltura organizzato da Coldiretti
COMO (17 ottobre 2008) - La crisi finanziaria internazionale non si manifesta solo sulle quotazioni dei titoli azionari in Borsa e nelle difficoltà del sistema bancario mondiale, ma i suoi effetti si riflettono direttamente sulle tavole degli italiani. Secondo l’indagine “La crisi dalla borsa alla tavola” realizzata da Coldiretti-Swg, presentata nel corso del tradizionale Forum internazionale dell’Agricoltura e dell’Alimentazione in svolgimento a Cernobbio, la crisi finanziaria ha provocato un
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cambiamento delle abitudini alimentari di quasi quattro italiani su dieci, il 37%, e si è così trasferita dalle borse alla tavola, facendo sentire i suoi primi effetti concreti sull’economia reale. Dallo studio emerge che la crisi...(segue...)
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Bieticoltura, Regione Marche stanzia 22 mln
Il piano fino a 2011, privilegiate azioni impatto diretto su imprese
ANCONA (17 ottobre 2008) - La Giunta regionale ha approvato le disposizioni attuative di ulteriori misure previste dal Piano di azione regionale sulla ristrutturazione del settore bieticolo saccarifero. Altre azioni erano già state decise la scorsa estate. A breve saranno pubblicati i singoli bandi di contributo per un totale di 22 milioni di fondi. Il bieticolo-saccarifero, si legge in una nota, è un settore interessato dal programma nazionale di ristrutturazione, concordato nella |
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conferenza Stato-Regioni, che si estende fino al 2011. «Abbiamo privilegiato interventi con impatto maggiore sulle aziende – spiega in una nota Paolo Petrini, vice presidente della Giunta regionale –, come
quelle dirette...(segue...)
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Fame nel mondo, ecco la “ricetta” dell’Italia
Borsa telematica dei prezzi, trasparenza i punti chiave
ROMA (17 ottobre 2008) - Per contrastare la fame nel mondo l’Italia, che da gennaio avrà la presidenza del G8, ha le idee chiare. Il governo intende convocare un summit dei ministri
dell’Agricoltura dei Paesi membri; realizzare una “borsa telematica” dei prezzi dei prodotti agricoli; costituire una «riserva mondale di prodotti alimentari da cui attingere nel caso di oscillazioni assurde dei prezzi». Lo ha annunciato il ministro degli Esteri, Franco Frattini, in occasione
della Giornata
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mondiale dell’alimentazione 2008. Il titolare della Farnesina ha denunciato di aver assistito in questi anni oltre a una mancanza di coordinamento a alterazioni artificiali dei prezzi: «Scelte che sono davvero inspiegabili...(segue...)
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I rossi di Sicilia si fanno in quattro
Arance, pomodori, carne e vino sono i più conosciuti nel mondo
PALERMO (17 ottobre 2008) - Arance rosse Igp e pomodori di Pachino ma anche carne e vino. Sono loro, come riportato sull'ultimo numero di Terrà, i “rossi” di Sicilia conosciuti in tutto il mondo come prodotti tipici della tradizione culinaria mediterranea e apprezzati per il loro sapore. Non solo. In un momento storico in cui la globalizzazione ha reso gli alimenti omogenei e standardizzati, ecco che le produzioni locali si distinguono anche per le loro proprietà, spesso superiori |
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rispetto a quelle degli omologhi “senza colore”.
Così le arance rosse che crescono in Sicilia hanno una concentrazione di pigmenti rossi antiossidanti superiore a quella delle arance bionde che normalmente vengono prodotte...(segue...)
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Caccia, associazioni avviano tavolo lavoro congiunto
Richiesta l’interruzione dell’iter dei disegni di legge sul comparto
ROMA (16 ottobre 2008) - «Chiediamo al Parlamento di fermare l'iter dei disegni di legge sulla caccia presentati da diversi parlamentari nei giorni scorsi e assegnati alla commissione Ambiente del Senato, tutti finalizzati a stravolgere nei suoi principi fondamentali l'attuale normativa. Una legge, la 157/92, che ha saputo, invece, mettere insieme differenti esigenze sociali ed economiche, nel rispetto della conservazione dell'importante patrimonio
faunistico custodito in Italia, del ruolo
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degli agricoltori e di una caccia sostenibile ed è, per altro, l'unico testo in vigore in Italia sulla tutela della fauna». Questo il forte messaggio unitario lanciato oggi da Amici della Terra, Arcicaccia, Coldiretti, Confagricoltura...(segue...)
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Zaia: «Vigiliamo su sicurezza cittadini»
Sequestrati 10 quintali di latte contaminato a Napoli
NAPOLI (16 ottobre 2008) «Noi vigiliamo sulla sicurezza alimentare dei cittadini italiani. Solo il 2% del nostro agroalimentare può avere problemi di sofisticazione. Chi mette a
repentaglio la sicurezza alimentare dei nostri cittadini va trattato come un delinquente». Lo ha detto il ministro all'Agricoltura, Luca Zaia, intervenendo presso il Comando provinciale del Corpo forestale di Napoli, dove si è tenuta una conferenza stampa per illustrare i
dettagli di un'operazione che ha portato al |
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sequestro di prodotti cinesi. Con Zaia c'erano anche il comandante regionale del Corpo forestale Fernando Fuschetti e il comandante provinciale colonnello Vincenzo Stabile.
Nel corso dell'operazione che ha portato...(segue...)
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L’Europa insiste sulla qualità dei prodotti
La Commissione adotta un ‘Libro verde’ per aiutare gli agricoltori
BRUXELLES (16 ottobre 2008) - La Commissione europea ha adottato un “Libro verde” inteso ad avviare il dibattito sulle modalità per aiutare gli agricoltori europei a valorizzare nel modo più adeguato i prodotti alimentari e le bevande di qualità. La consultazione, che terminerà a fine
2008, prende in esame norme, programmi di qualità e di certificazione e sistemi di etichettatura attualmente in vigore nell’Europa comunitaria. Sulla base dei risultati ottenuti, verrà elaborata una
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comunicazione che potrà successivamente dar luogo a proposte legislative in materia.
Mariann Fischer Boël, commissario per l’Agricoltura e lo Sviluppo rurale, ha affermato: «In un mondo sempre più competitivo...(segue...)
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Crollo economico può aggravare la crisi alimentare
Fao: più protezionismo e meno aiuti non sono la ricetta risolutiva
ROMA (15 ottobre 2008) - «I governi dovrebbero evitare di ridurre il volume degli aiuti destinati al settore agricolo dei Paesi in via di sviluppo ed introdurre misure protezionistiche come risposta all'evolversi della crisi finanziaria mondiale». Lo ha detto il direttore generale della Fao, Jacques Diouf, precisando che «misure di questo tipo potrebbero incrementare il rischio di una nuova crisi alimentare l'anno prossimo, nonostante le previsioni sulla produzione cerealicola 2008 anticipino
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raccolti record. L'attuale situazione di grande incertezza che contrassegna i mercati internazionali insieme alla minaccia di una recessione mondiale – ha aggiunto – potrebbero spingere alcuni Paesi a ricorrere a misure...(segue...)
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Inflazione, calano i prezzi nei campi
La Cia: «Ora tocca agli alimentari. Usare il doppio prezzo»
ROMA (14 ottobre 2008) - «Con i prezzi sui campi in picchiata (-6,5% a settembre rispetto allo stesso periodo del 2007), i prodotti alimentari al consumo dovevano scendere ancora di più. Invece, i listini al dettaglio si mantengono troppo alti (+5,8%)». A denunciarlo è la Cia-Confederazione italiana agricoltori che, commentando i dati Istat sull’inflazione, sottolinea come lungo la filiera agroalimentare avvengono rincari spesso ingiustificati e anche frutto di pure
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manovre speculative. La Cia ricorda che i prezzi agricoli alla produzione da diversi mesi hanno imboccato una decisa discesa e proprio a settembre, come rileva anche l’Ismea, «hanno avuto una flessione netta»...(segue...)
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Mutazioni climatiche costano il 5% del Pil globale
Questa la stima fatta dall’Organizzazione mondiale per la sanità
ROMA (14 ottobre 2008) - Gli effetti sanitari del cambiamento climatico su cibo, acqua e nutrizione sono il tema di un seminario pubblico che si tiene a Roma. L’incontro rientra nell’agenda della Giornata mondiale dell’alimentazione, dedicata al tema le sfide del cambiamento climatico e della bioenergia. Recenti proiezioni indicano che la malnutrizione e la mancanza di sicurezza alimentare e idrica aumenteranno con il cambiamento climatico. Anche se in Europa tutti saranno |
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colpiti, non tutti lo saranno nello stesso modo. Come riporta la recente pubblicazione Oms “Proteggere la salute dal cambiamento climatico in Europa”, già ora, oltre 60 milioni di persone
nei Paesi dell’Europa dell’est vivono...(segue...)
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Il Pane di Lentini approda in tv
Il nuovo presidio Slow food protagonista de “La prova del cuoco”
PALERMO (14 ottobre 2008) - A pochi giorni di distanza dall’attribuzione della denominazione “Presidio Slow food”, e nell’imminenza della presentazione ufficiale organizzata per venerdì 17 ottobre dall’ammministrazione comunale, il Pane tradizionale di Lentini comincia a crescere in termini di notorietà. Questo pomeriggio l’associazione che raccoglie i sette artigiani di Lentini e Carlentini che producono questa specialità ritirerà il Premio Ciane, attribuitole dalla
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sezione siracusana del Club delle Donne. Giovedì 16 ottobre, invece, il Pane di Lentini sarà ospite della popolare trasmissione televisiva “La prova del cuoco”condotta da Antonella Clerici e Beppe Bigazzi, in onda...(segue...)
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Nate 19 mila imprese agricole in 6 mesi
Secondo Coldiretti le aziende gestite da under 35 fatturano di più
ROMA (14 ottobre 2008) - Mentre crolla l’economia di carta nei primi sei mesi del 2008 sono nate in Italia quasi 19 mila giovani imprese agricole. È quanto emerge da una analisi della Coldiretti su dati Movimprese per verificare l’effetto della crisi finanziaria nelle campagne. «Il numero di nuove imprese agricole – sottolinea la Coldiretti – ha superato nel primo semestre dell’anno quelle nate nel settore industriale e oggi in Italia si stima che siano quasi centomila i giovani under |
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35 che hanno scelto di porsi alla guida di aziende agricole per avere successo, ma anche per poter esprimere la propria creatività e avere un rapporto diretto con la natura. I giovani agricoltori rappresentano la componente...(segue...)
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Un calcio alla fame nel mondo
Fao e club sportivi europei lanciano campagna di sensibilizzazione
ROMA (13 ottobre 2008) - L’associazione delle leghe europee di calcio professionista (Epfl), che rappresenta 28 leghe europee, e la Organizzazione delle nazioni unite per l’alimentazione e l’agricoltura (Fao) lanciano una campagna congiunta di sensibilizzazione e di raccolta fondi a favore della lotta contro la fame nel mondo. Gli ambasciatori di buona volontà della Fao, Roberto Baggio, e Raul Gonzales, capitano del Real Madrid, insieme a Dino Zoff e Rudi Voeller
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parteciperanno come testimonial alla conferenza stampa di presentazione in programma mercoledì alle 14.45 presso la sede della Fao a Roma. «All’evento parteciperanno ministri e sottosegretari allo sport dell’Italia...(segue...)
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Da maltempo e scarsità idrica danni al settore
Il dato emerge dal rapporto Inea sulla stagione irrigua
ROMA (13 ottobre 2008) - Un’estate senza picchi inusuali di calore, un’estate senza emergenze idriche, caratterizzata dall’alternanza di giornate di tempo stabile e soleggiato con giornate perturbate. È un quadro tranquillizzante, quindi, quello che emerge dal rapporto Inea (Istituto nazionale di economia agraria) sull’andamento della stagione irrigua nell’Italia Centro-settentrionale nel trimestre luglio settembre 2008. La ricerca, pubblicata grazie a informazioni rese disponibili dalla Protezione |
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civile e consultabile sul sito dell’Istituto (www.inea.it), traccia dunque a chiusura di stagione una fotografia ben diversa da quella che aveva contraddistinto l’analogo periodo del 2007...(segue...)
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Morti bianche, in agricoltura riduzione a -29%
In sette anni trend in calo e -4% nei primi quattro mesi del 2008
ROMA (13 ottobre 2008) - Gli incidenti sul lavoro in agricoltura si sono ridotti di quasi un terzo (-29%) a partire dal 2001 secondo un trend positivo che è continuato nel 2008 con un calo del 4% nel primo quadrimestre. Nel 2007, si sono verificati 57.155 infortuni sul lavoro e 98 decessi. Lo afferma la Coldiretti che, in occasione della Giornata per le vittime degli incidenti sul lavoro, sottolinea che «molto resta ancora da fare e per questo è necessario continuare con decisione
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sulla strada intrapresa con interventi per la semplificazione, la trasparenza, l'innovazione tecnologica e la formazione, che sappiano accompagnare le imprese nello sforzo di prevenzione in atto». Secondo l’organizzazione agricola...(segue...)
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Latte, Pechino approva nuove norme sui controlli
Il prodotto sarà monitorato lungo tutta la filiera
PECHINO (10 ottobre 2008) - Sull’onda dello scandalo del latte alla melamina, dopo le cause intentate dai genitori dei bambini ammalati e per evitare scandali futuri, il Consiglio di Stato cinese ha deciso di prendere misure rigide per il controllo della produzione alimentare giornaliera. Le nuove norme avranno effetto immediato e, per quanto concerne il settore caseario, riguarderanno controlli su tutta la catena produttiva: dall’alimentazione delle vacche, ai metodi di mungitura e |
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di conservazione, fino alla distribuzione. Previste punizioni severe per chiunque violerà i nuovi standard imposti. Il latte alla melamina è ritenuto responsabile della morte di quattro bambini per calcoli renali. Secondo le stime...(segue...)
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Tabacco, produttori Ue pronti a dare battaglia
L’Europarlamento mette in discussione i tagli agli aiuti
BRUXELLES (10 ottobre 2008) - Sullo stato di salute della Politica agricola comune (Pac), il voto in commissione agricoltura del Parlamento europeo ha rimesso in discussione il taglio del 50% degli aiuti ai produttori di tabacco a partire dal 2010. Soddisfatta l’Unitab, l’associazione che raccoglie i 500.000 agricoltori e lavoratori stagionali del settore, senza tuttavia rinunciare a dare battaglia per ottenere di più in sessione plenaria, quanto si voterà il 19 novembre. In effetti,
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tenuto conto della forte specificità di questa coltura, con un bisogno eccezionale di mano d’opera, in regioni sfavorite e senza alternative, è necessario conservare, per i Paesi che lo richiedono, la possibilità di concedere aiuti...(segue...)
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Soia, a Bruxelles un summit contro gli Ogm
All’incontro presenti aziende, istituzioni e produttori
BRUXELLES (10 ottobre 2008) - La soia transgenica dev’essere esclusa dall’agricoltura comunitaria. Così si è concluso il secondo Summit internazionale sulla soia libera da Ogm svoltosi a Bruxelles. Un appuntamento importante che ha consentito l’incontro di soggetti diversi (aziende, agricoltori, istituzioni, associazioni della società civile), interessati a incrementare l’utilizzo della soia gm-free, attraverso la ricerca di soluzioni condivise. La decisione di favorire il mercato della |
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soia gm-free o di trovare soluzioni alternative per l’alimentazione animale consente di affrontare anche problemi di tipo ambientale e sociale, causati dall’agricoltura industriale e biotecnologica. Proprio qualche giorno fa era...(segue...)
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Presto origine obbligatoria per tutti i prodotti
Zaia ai contadini: «Presenteremo il provvedimento a giorni»
ROMA (10 ottobre 2008) - Obbligo di origine sull'etichetta per tutti i prodotti alimentari. È questo l'obiettivo a cui sta lavorando il ministero delle Politiche agricole. Lo ha annunciato il ministro Luca Zaia, intervenendo al “Question time con i contadini” organizzato da Coldiretti a Campagnano di Roma. «Stiamo costruendo un provvedimento simile a quello che impone l'origine sulle etichette dell'olio di oliva – ha spiegato Zaia – ma siamo ancora in fase di redazione e di
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vaglio da parte
dell'ufficio legislativo». «Se i pareri saranno favorevoli – ha detto – lo presenteremo nel giro di pochi giorni». «Abbiamo coscienza che l'Europa deve avere un ruolo notarile di garante ma sicuramente...(segue...)
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Prezzi alla produzione, a settembre calo del 2,5%
In un anno diminuiti ortaggi e cereali, mentre aumentano i suini
ROMA (9 ottobre 2008) - Scende a settembre l’indice Ismea dei prezzi alla produzione dei prodotti agricoli. Il calo è del 2,5% rispetto ad agosto ed è negativo anche il confronto con lo stesso
mese dell’anno precedente, che evidenzia un calo dell’indice del 6,5%. Su base mensile, scendono del 6,7% i prezzi delle coltivazioni, mentre aumentano del 2,1% le produzioni zootecniche. Rispetto a settembre 2007, i prodotti vegetali hanno registrato una flessione dell’11,9%, |
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mentre quelli zootecnici hanno mantenuto un divario positivo dello 0,6%. Nella categoria coltivazioni, i cali più significativi si riscontrano a settembre rispetto ad agosto, per cereali e colture industriali, rispettivamente...(segue...)
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Biologico, nuovi strumenti per il commercio
Fao e Onu rilanciano il settore nei Paesi in via di sviluppo
ROMA (8 ottobre 2008) - I coltivatori biologici dei Paesi in via di sviluppo avranno un maggior accesso ai mercati mondiali grazie a due pratici strumenti lanciati questa settimana allo scopo di agevolare il commercio dei loro prodotti. I nuovi strumenti, frutto di sei anni di collaborazione fra la Fao, la conferenza Onu sul Commercio e lo Sviluppo e la Federazione internazionale movimenti per un’agricoltura biologica, contribuiranno a semplificare le procedure per
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l’accettazione dei prodotti biologici commerciati a livello internazionale. “Equitool” è una guida realizzata per aiutare gli organi decisionali a valutare se la produzione biologica e le norme di trasformazione alimentare applicate...(segue...)
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Presìdi siciliani, business per oltre 24 milioni di euro
Dal 23 al 27 ottobre protagonisti al Salone del Gusto di Torino
PALERMO (8 ottobre 2008) - «Un business destinato a crescere dagli attuali 3,8 a oltre 24 milioni di euro». Così l’assessore regionale all’agricoltura, Giovanni La Via, ha definito il volume d’affari generato dai presidi Slow food in Sicilia nel corso della conferenza stampa che si è tenuta stamattina presso la sede dell’assessorato. «Per questo anche quest’anno l’Isola sarà presente al Salone del gusto di Torino – ha spiegato La Via – un’occasione per rilanciare la nostra enogastronomia e |
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potenziare l’interesse dei produttori e dei consumatori nazionali ed internazionali verso l’eccellenza agroalimentare che può trovare nella distribuzione specializzata il canale commerciale più adatto a valorizzarla». Secondo...(segue...)
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Tipicità, la Sicilia spinge la leadership italiana in Ue
Con il Salame Sant'Angelo Igp salgono a 173 i prodotti a marchio
ROMA (8 ottobre 2008) – Il made in Italy di qualità si conferma al primo posto nella classifica dei prodotti a marchio Dop e Igp, ottenendo la tutela comunitaria per altre 8 specialità. L’Italia raggiunge così quota 173, seguita da Francia con 160, Spagna con 117 e Portogallo con 114. «Siamo molto soddisfatti – ha dichiarato Vittoria Brancaccio, presidente di Agriturist-Confagricoltura – per questo nuovo riconoscimento. Da oggi, infatti, ci sono otto nuove località che dalla
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attribuzione della tutela potranno cogliere significative opportunità per lo sviluppo del turismo e dell’offerta enogastronomica ad esso collegata». Le regioni interessate dal provvedimento comunitario sono: il Piemonte...(segue...)
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Tappi di sughero trapanesi, la scelta dei vini doc
Le migliori cantine acquistano da un’azienda di Castelvetrano
TRAPANI (8 ottobre 2008) - Fanno tappi classici ed elaborati da più di un secolo. Non i «tappi» dell’accezione obliqua della parola, ma turaccioli. Sono i prodotti dell’Officina maestri sugherai Bua di Castelvetrano (Trapani) che escono in grandi sacchi diretti in Slovenia, dove c’è la “Movia”, uno dei 60 più importanti produttori di vino del mondo, in Croazia, Macedonia, Spagna, qualche carico per il Sudamerica e il Giappone, verso il Nord Italia. I destinatari sono nomi illustri della |
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nomenclatura enologica: Pepe Montresor, Elio Filippino, il trentino Iacuzzi, Manuel Ortiz (rosso Riojia), Ribeira del Duero, solo per citarne qualcuno. «Abbiamo fornito anche inglesi e francesi – dice Vito Bua – come Rankin...(segue...)
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Bruxelles, più fondi per frutta nelle scuole
Il contributo europeo passerà da 90 e 500 milioni di euro
ROMA (8 ottobre 2008) - La commissione Agricoltura del Parlamento europeo ha chiesto che i fondi previsti dalla commissione Ue per il programma di distribuzione di frutta nelle scuole contro l’obesità infantile passino dai 90 milioni per il 2009/2010 ai 500 milioni. I membri della commissione chiedono più finanziamenti in quanto, secondo uno studio, il budget previsto sinora non è sufficiente in quanto utile a dare ad ogni bambino tra i sei e i dieci anni un frutto alla
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settimana per un massimo di trenta settimane. Sono circa 22 milioni i bambini europei in sovrappeso, e oltre 5 milioni sono obesi, soprattutto a causa del consumo di alimenti troppo grassi, dolci e salati. La commissione...(segue...)
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Caro-prezzi, in Italia aumenti fino al 6,1%
Confesercenti:«Tra le cause l’inadeguata logistica locale»
ROMA (7 ottobre 2008) - Dai commercianti nessuna speculazione sui prezzi. Lo ha detto il direttore dell’area commercio della Confesercenti, Gaetano Pergamo, nel corso di un’audizione alla Commissione Agricoltura della Camera. «I prezzi del food – ha spiegato Pergamo – segnano in Italia una crescita del 4,5% da gennaio 2008 rispetto a gennaio 2007, a fronte di un dato dell’area euro che vede un +5,4%. Lo stesso andamento, a dimostrazione che l’allarme sui prezzi non riguarda |
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l’Italia in particolare, confrontando giugno 2008 su giugno 2007: nel nostro Paese siamo ad un + 6,1%, nell’area euro a +6,4%». Secondo Confesercenti «a livello nazionale la dinamica dei prezzi al consumo dei prodotti...(segue...)
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Sicurezza alimentare, un manuale per i consumatori
La guida è stata validata dal ministero della Salute
ROMA (7 ottobre 2008) - Non solo Dop e Igp, prodotti agroalimentari tutelati e tipici, ora anche l’azienda agricola ha il suo sistema “garantito”. Arriva, infatti, un completo e dettagliato vademecum per dare all’impresa il supporto informativo necessario perché, in tutti i suoi processi, i capisaldi più fermi siano rappresentati proprio dalla sicurezza, dall’igiene e dalla qualità. Si tratta del Manuale di corretta prassi operativa in materia di igiene predisposto dalla Cia-Confederazione
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italiana agricoltori. È il primo nel settore, insieme a quello dall’Associazione italiana allevatori (relativo, però, solo alle aziende zootecniche), a essere approvato in Italia dal ministero della Salute. Il manuale è stato presentato...(segue...)
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Domenica d’eccellenza, buona la prima
Tra le novità di questa edizione l’asta di alcuni prodotti di qualità
PALERMO (7 ottobre 2008) - Si è conclusa con grande successo la prima domenica d’eccellenza, registrando il tutto esaurito in molti stand. «Domenica d’Eccellenza è una formula di successo che permette, attraverso la divisione in distretti delle aziende, di valorizzare i prodotti di ogni provincia, attestandone la provenienza d’origine, – ha affermato Salvino Caputo, presidente della commissione Attività produttive dell’Assemblea regionale siciliana, che ha |
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inaugurato la rassegna – e allo stesso tempo consente di avere grande qualità a prezzi contenuti. Un’esperienza che si dovrebbe esportare all’estero, per far conoscere le pregiate prelibatezze della nostra terra». Soddisfatte...(segue...)
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Nel Trapanese primo museo dell’alambicco del Sud
Verrà inaugurato domenica 5 ottobre. Previste visite guidate
PALERMO (3 ottobre 2008) – Nasce in Sicilia, a Petrosino (Marsala), il primo “Museo dell’alambicco” che veda la luce a Sud di Roma. «L’unico al momento: un esempio di archeologia industriale», con le parole di Giancarlo Conte, mastro distillatore e fondatore della Trapas Conte Alambicco di Sicilia, la distilleria che, sola in tutto il Sud, schiuderà i cancelli domenica, dalle 10 alle 18, in occasione della “Giornata nazionale delle grapperie aperte”. Vi prenderanno parte, nel paese,
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quaranta aziende di Piemonte, Valle d’Aosta, Lombardia, Veneto, Toscana, Trentino. E Sicilia, appunto. La giornata, che si snoderà tra alambicchi fumanti, visite guidate, degustazioni gratuite, assaggi di specialità alla grappa...(segue...)
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Sistema Italia, l’agricoltura tra le eccellenze
Secondo Eurispes le aziende del comparto sono modelli da imitare
ROMA (3 ottobre 2008) - C’è anche l’agricoltura tra le cento eccellenze del sistema Italia. È quanto mette in evidenza l’Eurispes, l’istituto di studi politici, economici e sociali, nel suo ultimo studio presentato a Roma, che vede premiate tre aziende agricole come modelli imprenditoriali da imitare. Il comparto agricolo si posiziona, al quarto posto, dietro il settore manifatturiero, quello dell’industria alimentare e delle bevande, e le imprese che erogano servizi di comunicazione e |
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informazione. Lo studio Eurispes, realizzato quest’anno per la terza volta, ha premiato 56 aziende private e 44 tra istituzioni, enti e associazioni. I parametri scelti per lo screening premiano le realtà che erogano servizi di...(segue...)
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Biologico, è polemica tra Federbio e Coldiretti
Il nodo della questione è legato a possibili contaminazioni da Ogm
ROMA (2 ottobre 2008) - «Sacrificare il biologico è la strada più comoda». Così Paolo Carnemolla presidente della Federbio commenta l’allarme lanciato da Stefano Masini, responsabile ambiente della Coldiretti, sui presunti rischi di contaminazione da Ogm dei prodotti biologici. «Quella della Coldiretti – spiega Carnemolla – è un’autodenuncia: non potendo dire che gli Ogm invadono qualsiasi prodotto di origine animale e quindi qualsiasi filiera, anche quella a chilometro zero
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da loro tanto sostenuta, scelgono di sacrificare l’anello più debole della catena, in quanto il biologico rappresenta il 2% dei consumi». E aggiunge: «Se Coldiretti dichiarasse apertamente la contaminazione accidentale da Ogm...(segue...)
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L’agricoltura bio fa risparmiare energia
Secondo Coldiretti i consumi si abbassano del 48,7%
ROMA (1 ottobre 2008) – Bilancio energetico positivo per l’agricoltura biologica. Un campo coltivato in bio, infatti, trattiene fino a sei volte la quantità di carbonio per ettaro all’anno in più rispetto al campo convenzionale, con un risparmio del 48,7%. Stesso discorso vale per le
emissioni di anidride carbonica. È quanto affermano Coldiretti e Legambiente. «L’agricoltura biologica – spiega Vittorio Cogliati Dezza, presidente di Legambiente – contribuisce alla riduzione delle |
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emissioni derivanti da carburanti fossili e dai gas serra e di incrementare l'assorbimento di carbonio da parte delle piante e del suolo. Oltre a non contaminare i suoli per l'assenza di pesticidi chimici essa, grazie alla varietà...(segue...)
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Lazio, nei supermercati la qualità a meno di 10 euro
Tra i partner dell’iniziativa contro il caro vita Provincia e Regione
ROMA (1 ottobre 2008) - «Un’iniziativa che ha un doppio valore. Essere vicino alle persone che hanno bisogno, alle famiglie, a coloro che non arrivano a fine mese e non sopportano parole e dibattiti. Un’iniziativa che vede protagoniste due istituzioni, Provincia e Regione, che lavorano insieme per il bene comune nel giusto equilibrio, in uno spirito di collaborazione e cooperazione». È quanto ha dichiarato il presidente della Provincia di Roma Nicola Zingaretti intervenendo oggi, presso
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l’enoteca regionale Palatium alla presentazione dell’iniziativa “LazioSpendeBene”, il paniere di qualità contro il carovita presente nei supermercati del Lazio a soli 9.90 euro. Tra i presenti all’incontro il presidente...(segue...)
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L’agricoltura siciliana è in stato di sofferenza
L’allarme lanciato dai produttori durante l’incontro con La Via
PALERMO (1 ottobre 2008) - Uva a prezzi stracciati, grano in caduta libera, produzione di agrumi dimezzata per via delle gelate, contributi previdenziali alle stelle e appesantimento burocratico. Questi i fattori che stanno mettendo in crisi il settore agricolo siciliano, secondo l’analisi presentata ieri dalla Cia siciliana all’assessore regionale all’Agricoltura, Giovanni la Via. «La forte caduta del prezzo delle uve e del vino – ha detto Carmelo Gurrieri, presidente regionale della Cia – |
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richiede conoscenza del fenomeno. Per questo chiediamo che venga insediato un tavolo di crisi per verificare quanta speculazione si annidi nel comparto e quali percorsi possano essere tracciati per la valorizzazione...(segue...)
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Commercio, deficit extra-Ue ad agosto a +2,068 mld
Aumentano le importazioni, sostenute dall’energia
ROMA (1 ottobre 2008) - Ad agosto, spiega l'Istat, si confermano le «tendenze espansive delle importazioni, sostenute dalla crescita degli acquisti di prodotti energetici, a fronte di una
diminuzione delle esportazioni». In particolare, sul versante delle esportazioni si sono registrati su base annua aumenti verso gli Altri paesi europei (+23,5%), i paesi Opec (+10,9%) ed i
paesi Mercosur (+6,2%); in calo, invece, l'export verso Stati Uniti (-19,8%), Cina (-18,3%), Giappone
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(-14,4%) e Turchia (-11,9%). Per quanto riguarda le importazioni, l'Istituto ha
registrato aumenti "rilevanti" dai paesi Opec (+31,7%), dalla Russia (+15,7%), dalla Turchia (+11%), dagli Stati Uniti (+6,8%); mentre, flessioni...(segue...)
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Catania, presentato il congresso dell’Ais
Dal 15 al 19 ottobre i sommelier italiani riuniti in Sicilia
CATANIA (1 ottobre 2008) - È stato presentato, presso la sala conferenze del Centro direzionale della Provincia di Catania, il 42° Congresso nazionale dell’Associazione italiana sommeliers (Ais) e la VII edizione di Enopolis, che si terranno a Catania, dal 15 al 19 ottobre, nello storico complesso monumentale dell’ex monastero dei benedettini. Nel corso della conferenza stampa il presidente dell’Ais Sicilia, Camillo Privitera, ha illustrato il vasto e variegato programma dei |
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due eventi, che mette insieme sapientemente il mondo del vino, dei liquori e dei distillati con quello della moda, della qualificazione professionale, dell’impegno sociale e della promozione turistica e culturale, senza tralasciare...(segue...)
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