Secondo la Cia la crisi economia ha inciso sugli usi domestici

ROMA (4 novembre 2008) - «Anche le tavole degli italiani sono sempre più “povere”. I consumi alimentari, per il dodicesimo mese consecutivo, da novembre 2007 a ottobre 2008, registrano il segno negativo. In questo periodo si è, infatti, avuta una flessione, in quantità, del 3,8% negli acquisti domestici delle famiglie. Solo nello scorso mese di ottobre, rispetto a settembre, la diminuzione è stata pari a 2,7%». È quanto mette in evidenza la Cia-Confederazione italiana agricoltori, le cui stime confermano una situazione difficile e preannunciano un 2008 “nero” per le vendite del settore agroalimentare. Per la Cia «ormai siamo in piena recessione. Consumi alimentari, quindi, ancora in picchiata. La crisi economica e i prezzi

troppo alti fanno tirare la cinghia agli italiani e si prospetta, dunque, un 2008 con tavole sempre più “spoglie”». E dalla ricerca condotta dalla Cia, sulla base dei dati Ismea e Istat, e dall'elaborazione delle tendenze agli acquisti oggi in atto, emerge, infatti, una previsione negativa per gli acquisti alimentari che, secondo le prime stime, dovrebbero scendere a fine anno, rispetto al 2007, del 4,2% in quantità; mentre la spesa mensile, in termini monetari, dovrebbe crescere, sempre per quanto riguarda il 2008, del 3,4% (486 euro contro i 470 euro del 2007). Le flessioni più marcate, secondo le previsioni della Cia, dovrebbero aversi per la frutta (-3,9%), per la carne bovina (-3,2%), per il pane (-2,3%), per il vino e lo spumante (-2,3%), per l'olio d'oliva (-2,3%), per gli ortaggi e le patate (-1,8%), per la carne suina e i salumi (-1,5%). Sempre secondo le stime della Cia, dovrebbero, invece, risultare in crescita prodotti come la pasta (+1,2%), nonostante la forte lievitazione dei prezzi fin adesso registrata, la carne avicola (+5,6%), il latte e i suoi derivati (+0,7%). La Cia ricorda che per quanto riguarda i primi dieci mesi del 2008, in rapporto all'analogo periodo del 2007, il calo dei consumi è stato del 3,2%. Le flessioni più evidenti si sono avute per pane (2,5%), per la frutta (4,2%), per le carni bovine (3,4%), per l'olio d'oliva (2,7%), per gli ortaggi (1,9%) e per vino e spumante (1,5%).