È fissato al 23 gennaio il termine per aderire all'iniziativa

PALERMO (20 novembre 2008) – Cambio di rotta per l’agroalimentare siciliano. La qualità, il territorio e la sicurezza alimentare dei prodotti dell’Isola da ora in poi passeranno attraverso il marchio “Sicilia Agricoltura”. E non solo. Grazie a questo marchio, si potrà dare un colpo d’acceleratore ad una determinante questione per lo sviluppo che è l’aggregazione di imprese sotto un unico “ombrello” per rafforzare sempre più il “sistema” Sicilia. E così, grazie all’accordo appena siglato tra l’assessorato regionale all’Agricoltura e il Coribia (Consorzio regionale di ricerca sul rischio biologico in agricoltura), prende il volo il marchio qualità in questione. Una collaborazione, quella col Coribia, che non è certamente

un solo atto amministrativo, ma un vero e proprio cambio di rotta per lo stesso marchio in quanto assumerà un maggior valore aggiunto in materia di sicurezza e tracciabilità degli alimenti. Il tutto a vantaggio, ovviamente, dei consumatori e delle stesse aziende che in questo modo avranno la possibilità di meglio penetrare nei mercati. «L’assessorato – afferma l’assessore regionale all’Agricoltura, Giovanni La Via – già da tempo ha posto grande attenzione, oltre che al tema della qualità, a quello della sicurezza alimentare, in tutti i comparti. Oggi il consumatore non vuole sapere solamente se il prodotto è buono, ma anche se è sicuro. L’iniziativa di “Sicilia Agricoltura” si affianca a quella già sperimentata con successo nel settore zootecnico». Il marchio in questione interesserà i prodotti di origine vegetale. «Sarà il Coribia – spiega il dirigente generale del dipartimento Interventi infrastrutturali, Dario Cartabellotta – a gestire le istanze e l’iter di certificazione e a provvedere alle verifiche annuali, secondo il piano dei controlli approvato». Va detto, tuttavia, che la certificazione “Sicilia Agricoltura” è rilasciata dal Consorzio, su richiesta delle Organizzazioni interessate, a quei prodotti agroalimentari di origine vegetale che rispettano i requisiti minimi descritti in dettaglio nel decalogo. Tra questi, accanto alla provenienza siciliana e alla tracciabilità, bisogna garantire anche l’assenza di Ogm, la certificazione Globalgap, e per i prodotti confezionati il rispetto delle norme di buona fabbricazione. Verificate le condizioni, per certificare e commercializzare i propri prodotti col marchio “Sicilia Agricoltura” basterà compilare un apposito modulo e inviarlo entroil 23 gennaio alle Soat di competenza o al Coribia.

Scarica la scheda di adesione (.pdf)

Per saperne di più Consorzio di Ricerca “Co.Ri.Bi.A.” c/o IZS – Via Marinuzzi, 3 – 90129 Palermo - tel. 0916570476, fax 091 66565359, e-mail coribia@libero.it.