L’assessore La Via ha firmato l’accordo con il Coribia

PALERMO (20 novembre 2008) - Un marchio di certificazione dei prodotti agroalimentari denominato “Sicilia Agricoltura”, che consenta la concreta attuazione della sicurezza, tracciabilità e qualità alimentare. Lo prevede un accordo firmato tra l’assessorato regionale all’Agricoltura e il “Coribia”, il Consorzio di ricerca sul rischio biologico in agricoltura. Una certificazione, su base volontaria, che ha lo scopo di valorizzare le produzioni agroalimentari siciliane di qualità. «L’assessorato – afferma l’assessore Giovanni La Via – già da tempo ha posto grande attenzione, oltre che al tema della qualità, a quello della sicurezza alimentare, in tutti i comparti. Oggi il consumatore non vuole sapere solamente se il

prodotto è buono, ma anche se è sicuro. L’iniziativa di “Sicilia Agricoltura” si affianca a quella già sperimentata con successo nel settore zootecnico, grazie all’attività del Corfilcarni, il Consorzio di ricerca filiera carni di Messina. Oggi, infatti, la fettina siciliana è certificata da un marchio unico, la cui rintracciabilità può avvenire con un semplice click su un telefonino». L’iniziativa odierna riguarda i prodotti di origine vegetale. Le imprese interessate a certificare e commercializzare i propri prodotti con il marchio “Sicilia Agricoltura” dovranno presentare la richiesta, entro il 19 dicembre, presso le sezioni operative dell’assessorato. «Sarà il Coribia – spiega il dirigente generale del dipartimento Interventi infrastrutturali, Dario Cartabellotta – a realizzare il marchio, a gestire le istanze e l’iter di certificazione e a provvedere alle verifiche annuali, secondo il piano dei controlli approvato».