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Sofisticazioni alimentari, un giro d’affari da 7,5 miliardi

 

Coldiretti: «Controlli più rigidi su etichetta e rintracciabilità»

 
   

ROMA (3 Marzo 2008) - «Occorre chiudere le porte alla criminalità che sviluppa un giro di affari di 7,5 miliardi di euro a danno dell’agroalimentare made in Italy, mettendone a rischio i primati conquistati nella qualità e nella sicurezza alimentare». È quanto afferma la Coldiretti nel  commentare l’operazione della Guardia di finanza che, nell’ambito di un’inchiesta per sofisticazioni alimentari di alcol ed oli, dimostra che occorre intensificare i controlli nel settore dell’olio di oliva. «Va fatta rispettare – secondo Coldiretti – la normativa sull’obbligo di indicare l’origine in etichetta a livello nazionale, valorizzandola con vigore in Europa. Traffici illeciti, sofisticazioni e false etichettature vanno combattute – sostiene l’organizzazione

Alimenti
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agricola – con la trasparenza delle informazioni sul percorso che porta il cibo dalle campagne alle tavole e per questo va proseguito con decisione l’impegno per la rintracciabilità e l’etichettatura di origine obbligatoria per tutti gli alimenti».

 

 

 
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