Il risultato emerge dall’ultimo rapporto Censis

NAPOLI (25 febbraio 2008) - Se c’è il sole e qualche giorno di vacanza davanti, i giovani italiani preferiscono organizzare un viaggio low cost per scoprire le mete del vino in giro per l’Italia. È quanto emerge da un rapporto del Censis e Città del vino, presentato in occasione della Bit. Secondo la ricerca, cala l’interesse per le mete di viaggio tradizionali e nelle preferenze delle giovani generazioni compaiono i viaggi alla scoperta dei sapori e dei territori vinicoli. Lo studio del Censis ha individuato quattro tipologie dei nuovi turisti enogastronomici. La prima è quella dei “marginalisti”, che scelgono le mete più tradizionali e cercano la convenienza per il loro viaggio, perché il loro tempo libero non è molto e intendono sfruttarlo al