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Alimenti, ripristinare regole per tracciabilità prodotti

 

L’Osservatorio speciale: «Nei supermercati verificare etichettature obbligatorie»

 
   

ROMA (2 aprile 2008) - «È urgente che vengano ripristinate le regole per la rintracciabilità dei prodotti a tutela della filiera laziale». È quanto ammette il presidente dell’Osservatorio sociale, Luigi Camilloni, raccontando che «dopo una serie di segnalazioni ricevute sulla provenienza dei prodotti alimentari, in genere frutta e verdura, siamo riusciti a visitare un numero sufficiente di supermercati e ipermercati della capitale per renderci conto se le disposizioni di  legge sulla tracciabilità dei prodotti alimentari fossero rispettate. È venuto fuori che le etichettature rese obbligatorie dall’entrate in vigore della legge 178 del 2002, sulla base di una completa normativa dell’Unione europea, sono passate nel

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dimenticatoio». «Non è stato un caso – prosegue Camilloni – che nella maggioranza dei supermercati dall’etichetta, che indica pure la prezzatura del prodotto, la zona di origine è scomparsa mentre per individuare la regione di provenienza viene scritto semplicemente Italia quando, invece, la direttiva impone di specificare la zona di produzione in modo specifico». «Visto che la maggioranza dei supermercati visitati non ottempera a queste  disposizioni di legge, anzi le elude senza remore già sugli alimenti vegetali crudi – conclude Camilloni – è necessario che intervengano gli ispettori annonari del Comune di Roma e la polizia municipale per riportare l’applicazione delle regole identificando chi viola la legge e multando la violazione dopo un successivo controllo a distanza di qualche giorno».

 

 

 
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