tipologie di approccio». Il progetto, diviso in cinque fasi, ha visto la partecipazione di dieci classi della scuola elementare Don Milani e ha interessato ben 450 mq di terreno. Nella prima fase (la progettazione) la scuola, in collaborazione con i tecnici dell’Uo 55, ha realizzato il progetto paesaggistico dell’orto scolastico. Già in questa fase i bambini sono stati coinvolti attivamente: nelle ore di matematica hanno studiato, infatti, il perimetro dell’orto, il sistema di irrigazione e la suddivisione del terreno per le diverse colture. Nella seconda fase (la programmazione didattica) le insegnanti, referenti del progetto, hanno messo a punto il programma delle attività scolastiche correlate al lavoro nell’orto. Dalla terza fase (la preparazione del terreno) è iniziata, invece, la parte operativa del progetto, con il dissodamento in vista delle successive colture. Vista la laboriosità del compito, questo lavoro è stato svolto da alcuni operatori qualificati. Il quarto momento del progetto (la coltivazione) è quello in cui sono scesi letteralmente in campo i bambini, impiantando sementi e piantine. La quinta e ultima fase (la manutenzione) è stata articolata in circa 15-20 sessioni, a cadenza bisettimanale, durante le quali gli alunni, con la supervisione e la guida dell’ortolano prescelto, hanno lavorato sul campo fino al momento della raccolta dei prodotti. L’orto è stato coltivato con metodo biologico, senza ricorrere a concimi chimici o pesticidi. Inoltre, sin dall’inizio di questa avventura, gli alunni hanno ricevuto un “Diario dell’orto”, dove annotare le attività svolte. «Speriamo – concludono dall’Uo – che la nostra esperienza costituisca un riferimento per altre scuole della Sicilia».