toccherà tutte le regioni italiane. «Si tratterà – ha continuato Politi – di due mesi di incisivo impegno e di grande sensibilizzazione dell’opinione pubblica nei confronti di un problema che interessa da vicino sia i consumatori che gli agricoltori». La battaglia è sicuramente lunga «ma la scelta del biologico – secondo Coldiretti – si è dimostrata nel tempo lungimirante per una agricoltura moderna che vuole garantirsi il futuro e deve saper rispondere alle domande che vengono dal mercato e dai consumatori che chiedono di consumare alimenti di qualità. «La crescente opposizione al biotech nel piatto – ha aggiunto il presidente della Coldiretti – non è per le imprese il frutto di una scelta ideologica, ma economica a tutela dell’impresa. Il vero obiettivo è quello di valorizzare le produzioni made in Italy e di difenderle dall’omologazione e dalla delocalizzazione territoriale; per questo occorre continuare l’impegno contro i tentativi di inquinamento da biotech». «Dall’indagine Coldiretti Ispo sulle abitudini alimentari – ha concluso Marini – emerge che tre italiani su quattro (74%) sono convinti che i prodotti contenenti Organismi geneticamente modificati (Ogm) non facciano bene alla salute».