Da un'analisi dei produttori la parte del leone la fanno invece commercio e servizi

ROMA (10 ottobre 2007) - L'agricoltura riceve solo un quinto della spesa alimentare. Questo il risultato di un’analisi della Coldiretti sui consumi degli italiani. «Dei circa 467 euro al mese che ogni famiglia destina per gli acquisti di alimenti e bevande – fa sapere l’organizzazione agricola in una nota – oltre la metà, per un valore di ben 238 euro (51%), va al commercio e ai servizi, 140 (30%) all’industria alimentare e solo 89 (19%) alle imprese agricole». «Il paniere degli italiani – si legge ancora nella nota – si compone dell’acquisto di carne per 105 euro, di frutta e ortaggi per 84 euro, di pane e pasta per 79 euro e di latte, uova e formaggi per 64 euro». Intanto, conclude la Coldiretti, «è necessario lavorare per rendere più