Sono 80 mila gli associati provenienti da Europa, Usa e Giappone

ROMA (9 ottobre 2007) - È nata la World Sommelier Association (Wsa), l’associazione dei sommelier nel mondo, presieduta da Terenzio Medri, già presidente dei sommelier italiani. Lo scopo dell’associazione è quello di diffondere la cultura del vino e del cibo nel mondo, ma anche fare conoscere i prodotti enogastronomici e agroalimentari tipici. «Principale motore dell’iniziativa – spiega Medri – è naturalmente la qualificazione e diffusione della figura e della professionalità del sommelier attraverso la cultura del vino e la valorizzazione dei prodotti con le relative tradizioni locali dei singoli Paesi». «La partenza – aggiunge il presidente di Wsa – è certamente positiva, poiché la neonata associazione vanta