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Giornata alimentazione, il ruolo chiave dell’agricoltura |
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La ricetta del ministro De Castro per combattere la fame nel mondo |
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ROMA (16 ottobre 2007) - «Commercio internazionale equo, infrastrutture, credito, formazione e informazione». Sono queste le parole chiave per combattere la fame nel mondo secondo il ministro delle Politiche agricole, Paolo De Castro, intervenuto alle celebrazioni per la Giornata mondiale dell’alimentazione, alla Fao di Roma. Nei prossimi anni, ha detto, «sarà importante il ruolo dell’agricoltura in termini di aumento della produzione, inteso come crescita dei rendimenti agricoli senza arrecare danni agli ecosistemi». Anche perchè, ha spiegato, «se i tassi di sviluppo demografico dovessero rimanere tali, fra 50 anni il pianeta sarà abitato da circa 10 miliardi di persone, e ciò significa che la media pro capite del terreno |
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| coltivabile scenderà dagli attuali 0,8 ettari a 0,5». Sarà dunque necessario rafforzare il ruolo del commercio internazionale, che «dovrebbe assicurare un importante contributo in termini di approvvigionamento dei Paesi in via di sviluppo». Evidenziando la stretta collaborazione dell’Italia con la Fao per «moltissimi progetti di sicurezza alimentare». De Castro ha ribadito l’importanza della formazione e dell’informazione, che «possono accelerare il progresso sociale ed economico, con impatti duraturi sulle generazioni future e nella stabilizzazione delle aree ad alta crescita demografica». |
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Testata dell'assessorato delle Risorse Agricole e Alimentari - Regione Siciliana - Pubblicazione ex L r. 73/77 art. 4, c. L - Registrazione al tribunale di Palermo al numero 4 del 13/01/2005 - Iscrizione al registro degli operatori delle comunicazioni (Roc) al numero 12447. Testi e foto pubblicati potranno essere utilizzati previo consenso e citando la fonte. |  |
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