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Pollo, dopo la psicosi è boom di acquisti |
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Aumento record grazie alle misure di trasparenza adottate |
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ROMA (3 ottobre 2007) - Un vero e proprio record: è così che può essere definita la crescita del 33% negli acquisti familiari di carne di pollo, prodotto che torna sulle tavole degli italiani dopo che la psicosi dell’influenza aviaria ne aveva fatto crollare i consumi ai minimi storici. A dare l’annuncio dell’aumento è stata la Coldiretti, dopo aver analizzato i dati Ismea Ac Nielsen relativi ai consumi domestici nel primo semestre del 2007. L’organizzazione dei coltivatori diretti ritiene che l’aumento negli acquisti di carne bianca sia dovuta alle misure di trasparenza adottate: l’obbligo di indicare lo Stato membro di provenienza, la data di importazione della carne e dei prodotti a base di pollo provenienti da altri Stati |
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| membri o Paesi terzi, a seguito dell’ordinanza del ministero della Salute del 26 agosto 2005. «Oltre agli acquisti di carne di pollo – continua la Coldiretti – sono aumentati anche quelli di tacchino (+ 6,1%) e di uova (+ 8,6%). Si tratta di una evidente dimostrazione che occorre proseguire il percorso già iniziato a livello europeo, dove – conclude l’organizzazione – sono state adottate le norme per l’etichettatura di origine della carne bovina a partire dal primo gennaio 2002 dopo l’emergenza mucca pazza». |
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Testata dell'assessorato delle Risorse Agricole e Alimentari - Regione Siciliana - Pubblicazione ex L r. 73/77 art. 4, c. L - Registrazione al tribunale di Palermo al numero 4 del 13/01/2005 - Iscrizione al registro degli operatori delle comunicazioni (Roc) al numero 12447. Testi e foto pubblicati potranno essere utilizzati previo consenso e citando la fonte. |  |
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