milioni di agricoltori, ma serve anche ai 400 milioni di consumatori Ue per garantire un’agricoltura che sia rispettosa dell’ambiente e possa venire incontro alle istanze di tutti attraverso anche la sicurezza alimentare». Ecco quindi il nodo centrale dal quale si deve sviluppare la riflessione sul futuro della nuova politica agricola comune. «È importante che la Pac dia una dimostrazione di attenzione – si legge sul sito del Mipaaf dedicato all’agricoltura – altrimenti non si spiegherebbe perchè l’Europa impegni tante risorse per sostenere un settore che è straordinario per la nostra economia e serve tutti i cittadini europei e non soltanto una sua parte». Secondo De Castro, la riforma della Pac è importante per tutta l’Europa, ma è essenziale «far capire che il 51% della spesa politica europea per il settore non è solo per le imprese ma per tutti». Un punto di partenza sul quale i ministri dell’esagonale si sono trovati d’accordo, a cominciare dal prossimo presidente del Consiglio agricolo Ue, lo sloveno Iztok Jarc. L’alleanza mediterraneo-balcanica, che nasce a Valle Morosina, è orientata «al mantenimento di questa politica verso l’agricoltura, che va rivista e centrata nell’ottica futura, ma che non deve perdere l’obiettivo della tutela della sicurezza alimentare».