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Torte e pasticcini, la grande tentazione dei laureati

 

Secondo un’indagine di Mannheimer a frenarli è solo la linea

 
   

ROMA (3 ottobre 2007) – In Italia i più golosi sono i laureati e a frenarli è solo la grande attenzione alla linea. È il risultato emerso dal sondaggio condotto dall’Ispo di Renato Mannheimer (su un campione di mille persone). A essere attratto da torte e pasticcini il 65% degli intervistati, che però limita il consumo di dolci «per non ingrassare o perchè attento a una dieta il più possibile salutare». Non è invece ancora così diffusa l’abitudine di sostituire l’uso di zucchero o di miele con altri dolcificanti ipocalorici, abitudine che riguarda attualmente solo il 19% della popolazione. Il sondaggio ha altresì messo in evidenza che i giovani tra i 18 e 29 anni (62%) e i laureati (45%) sono i più golosi, mentre anziani e persone con basso

Laureati golosi
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titolo di studio non sembrano essere attratti dai prodotti dolciari. Infine dall’inchiesta risulta che nel quotidiano la pasticceria è soprattutto il luogo della colazione o della merenda. I maggiori frequentatori di pasticcerie (il 12% della popolazione, i cosiddetti “irrefrenabili”), vi entrano anche più volte al giorno, trovando spesso l’occasione per gratificarsi o sollevarsi il morale con una “dolce sosta”.

 
   
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