aziendali, sviluppo di filiere produttive che garantiscano competitività sui mercati, qualità dei prodotti, utilizzo di fonti energetiche rinnovabili di origine agricola e forestale, consolidamento della Rete Natura...(segue...)

Lucca, chef in “conclave” per la cena di qualità
Resteranno chiusi per due giorni nella mensa universitaria

LUCCA (30 novembre 2007) - Otto cuochi della Toscana resteranno chiusi per due giorni, il 5 e 6 dicembre prossimi, in una sorte di “conclave culinario” per decidere quali piatti preparare per una cena che vada oltre le mode poco salutari. Scenario dell’iniziativa sarà la mensa del campus universitario di Lucca. Al bando i prodotti che vanno oltre la loro stagionalità, e pesci “ricchi” come l’orata o il branzino che monopolizzano il mercato ittico, gli chef dovranno puntare sui sapori

locali e le tipicità del territorio. Riaperte le porte, serviranno una cena che sarà frutto della discussione avuta. «Proporre un’alimentazione sana significa conoscere la materia prima e la sua stagionalità...(segue...)

proseguiranno fino alla fine dell’anno. Il Piano del ministero prevede oltre 2500 ispezioni in imprese delle filiere lattiero-casearia e cerealicola (pane e pasta). Obiettivo dei controlli è verificare se, in corrispondenza...(segue...)

Sardegna, in arrivo 1,702 milioni per le Op verdi
Andranno a Federazione regionale agricoltori, Cia e Coldiretti

CAGLIARI (30 novembre 2007) – La Giunta regionale della Sardegna ha assegnato un importo di 1,702 milioni, previsti dal bilancio 2007, in favore delle Organizzazioni professionali (Op) agricole. «Il finanziamento – spiegano dall’assessorato regionale all’Agricoltura – dovrà essere utilizzato per lo svolgimento di attività di formazione di quadri dirigenti di cooperative e di altre forme associative, studio, ricerca e divulgazione sui problemi dello sviluppo

economico-sociale e diffusione della cooperazione e dell’associazionismo, erogazione di servizi di assistenza e consulenza ai coltivatori e gli allevatori diretti». Le Op sarde che hanno presentato domanda...(segue...)

“Mitigazione e adattamento al cambiamento climatico nello spazio alpino”, organizzato dalla presidenza francese della Convenzione delle Alpi in collaborazione col segretariato permanente...(segue...)

Strade del vino, ok a finanziamento di 30 mln
L’importo previsto per il progetto sarà spalmato in tre anni

ROMA (30 novembre 2007) – La commissione Agricoltura alla Camera ha dato il via libera a un finanziamento previsto nella prossima Finanziaria di 30 milioni in tre anni per il progetto “Strade del vino”. «Avevamo chiesto questi finanziamenti già dall’ultima nostra assemblea a Sondrio» commenta il direttore generale dell’associazione Città del vino, Paolo Benvenuti, che prosegue: «Si parla tanto di sostenere il turismo enogastronomico ma i fondi hanno sempre scarseggiato. Se il

provvedimento farà regolarmente il suo iter – sottolinea – potremo dire che sarà stata soddisfatta una richiesta e si potrà dare un importante contributo al settore». Sarà ora la commissione Bilancio a doversi esprimere...(segue...)

dell’associazione, Alfredo Mulè, ha proposto «un lavoro di squadra con la Regione mirato a soddisfare i bisogni degli agricoltori siciliani e attento alle esigenze della collettività». Positiva la reazione...(segue...)

Prodotti di seconda scelta, la qualità a metà prezzo
La loro vendita allenterebbe l’aumento dei costi degli alimentari

ROMA (29 novembre 2007) - Si chiamano prodotti di seconda scelta, ma hanno tutte le caratteristiche organolettiche di quelli di prima scelta: insomma sono buoni ma un po’ meno belli, di contro possono costare fino al 50% in meno. La loro vendita al consumo (generalmente vanno al macero) potrebbe allentare la tensione sui prezzi degli alimentari. L’iniziativa, illustrata nel corso di un’audizione sui prezzi in Commissione agricoltura del Senato, è stata realizzata a Firenze da Mercafir, la

società di gestione del mercato generale del capoluogo toscano. «Sono prodotti identici agli altri per qualità e sanità – spiega il presidente di Mercafir, Valdemaro Nutini – ma sono più piccoli e non rispondono...(segue...)

l’incompatibilità del testo con la normativa comunitaria, considerando che la Commissione ha già avanzato un parere contrario nell’ottobre 2005 su un ddl analogo, intitolato “norme per la riconoscibilità...(segue...)

Fao, approvati i budget fino al 2011
Per la sicurezza alimentare si punta sulle scuole d’agricoltura

ROMA (29 novembre 2007) - «Sono molto soddisfatto che i Paesi membri dell’Organizzazione delle Nazioni unite per l’alimentazione e l’agricoltura (Fao) abbiano riconosciuto la necessità di un finanziamento adeguato e messo fine al costante calo delle risorse registrato negli ultimi quattordici anni». Lo afferma il direttore generale della Fao, Jacques Diouf. Il budget per il biennio 2008-2009 ammonterà a 867,6 milioni di dollari, mentre nel biennio precedente era stato di

765,7 milioni. L'aumento dei fondi copre principalmente la crescita dei costi e consentirà all’Organizzazione di mantenere l’attuale livello di operazioni e servire i suoi membri senza discontinuità...(segue...)

alla sola Sicilia – spiega Cusumano –. È un traguardo importante che mette finalmente sul piatto risorse adeguate per rispondere all’annosa questione della forestazione in quelle zone dove, come appunto...(segue...)

All’asta il tartufo più grande del secolo
Il ricavato della vendita sarà devoluto in beneficenza

FIRENZE (29 novembre 2007) - Il tartufo bianco più grande del secolo, trovato la settimana scorsa sulle colline di Palaia (Pisa), sarà venduto all’asta. A deciderlo sono stati i tartufai Cristiano e Luciano Savini donando l’esemplare di “tuber magnatum Pico” di oltre un chilo e mezzo all’asta internazionale del tartufo di Toscana. L’evento si svolgerà il primo dicembre, alle ore 14,30 presso Palazzo Medici Riccardi da dove sono previsti collegamenti in diretta tv via satellite con

Londra e Macao. Il ricavato andrà in beneficenza. Per l’Italia sarà Telethon a incassare il ricavato delle offerte.

amministratore delegato dell’impresa, alla presenza del presidente della Repubblica, Giorgio Napolitano. L’impresa di Torrisi è un’azienda all’avanguardia nella produzione di macchine agroindustriali che ha impiegato...(segue...)

Ogm, slitta la decisione Ue sul mais transgenico
In Commissione permane un serrato confronto tra diversi ministri

BRUXELLES (28 novembre 2007) - Slitterà con molta probabilità all’inizio del 2008 la decisione della Commissione europea sull’autorizzazione alla coltivazione in Europa di due varietà di mais transgenico. La materia è attualmente al centro di un serrato confronto all'interno dell’esecutivo comunitario. Il commissario all’Ambiente, Stravos Dimas, preoccupato delle possibili conseguenze negative su ambiente e salute, confermate tra l’altro da recenti studi scientifici, si oppone,

infatti, al via libera. In favore degli Ogm sono, invece, diversi altri commissari, tra i quali Peter Mandelson (Commercio internazionale) e Guenter Verheugen (Industria). Risale a qualche giorno fa, invece, l’avviso...(segue...)

approvate – spiega il presidente della commissione, Marco Lion – prevedono anche il mantenimento del credito d’imposta per i prossimi tre anni e l’estensione delle agevolazioni al comparto della pesca»...(segue...)

Clima, la vera sfida dell’agricoltura italiana
Tra gelate e siccità il 2007 si farà ricordare per gli scarsi raccolti

ROMA (28 novembre 2007) - I cambiamenti climatici sono la causa del calo record della produzione made in Italy.  I dati più allarmanti arrivano dal comparto olivicolo (-17%), vitivinicolo (-12%) e ortofrutticolo (-5,4%). È quanto afferma la Coldiretti nel sottolineare che, secondo le proiezioni Ismea, complessivamente le coltivazioni vegetali fanno registrare un calo di produzione medio del 4,4% nel 2007. «Si tratta – sottolinea la Coldiretti – di una situazione che anticipa gli effetti

che i cambiamenti climatici strutturali possono provocare sulla competitività del made in Italy che fonda buona parte del suo successo sul territorio e la buona cucina». L’aumento delle temperature provoca...(segue...)

mercato, senza dimenticare il peso che la congiuntura dei mercati agricoli e gli esiti produttivi continuano ad avere sul livello dei canoni e sull’interesse delle controparti a stipulare nuovi contratti. «Il nuovo regime...(segue...)

Veneto, la Regione chiede danni per la siccità
La dichiarazione di avversità atmosferica riguarda il Veronese

ROMA (28 novembre 2007) - La Regione Veneto chiederà al ministero delle Politiche agricole la dichiarazione dell’esistenza del carattere di eccezionale avversità atmosferica per la siccità che, da aprile a settembre 2007, ha danneggiato le produzioni agricole nei comuni della montagna veronese. A comunicarlo è una nota dell’assessorato regionale all’Agricoltura. «Il provvedimento – spiega l’assessore Luca Zaia – è finalizzato all’attivazione delle norme nazionali in materia,

che prevedono interventi compensativi e agevolazioni previdenziali a favore delle aziende agricole e organismi associativi ricadenti in zone interessate da avversità atmosferiche di carattere eccezionale»...(segue...)

Catania, Messina e Ragusa. Le città che presentano un trend crescente rispetto al 2005 risultano Palermo, Trapani e Caltanissetta». Un fenomeno che interessa circa il 2% degli occupati in agricoltura...(segue...)

Valle d’Aosta, quando la zappa viaggia sull’etere
Studenti-dj in radio per diffondere la cultura agricola

AOSTA (27 novembre 2007) - Far conoscere il mondo agricolo e la scuola che prepara i futuri agricoltori e allevatori. È lo spirito che ha mosso quindici ragazzi dell’Institut agricole régional della Valle d’Aosta a ideare il programma radiofonico “La rivolta del gregge – L’agricoltura direttamente alla radio”. La trasmissione, articolata in 15 puntate, va in onda su Radio Valle d’Aosta 101, viene diffusa in rete sul sito dell’Institut (www.iaraosta.it) e sul notiziario telematico www.12vda.it.

«Attraverso la trasmissione – sottolinea il portavoce della redazione, Gianluca Bonin – intendiamo dare una maggiore visibilità alle attività svolte nel nostro Istituto di cui all’esterno non si ha percezione»...(segue...)

di Ogm in agricoltura promossa dalla coalizione “ItaliaEuropa-Liberi da Ogm”. Nel frattempo si allarga il fronte dei siciliani che dicono no agli organismi geneticamente modificati. Fino al 10 novembre...(segue...)

Agropirateria, ogni anno un “buco” da 60 mld
Proposte sanzioni più severe per i falsari e una task force Ue

BRUXELLES (27 novembre 2007) – L’agropirateria internazionale provoca ogni anno in Italia un buco da 60 miliardi di euro. Per tentare di debellare il fenomeno la Cia-Confederazione italiana agricoltori e l’Unione avvocati europei si sono riuniti a Bruxelles. Tra le proposte avanzate nel corso del congresso ci sono interventi finanziari, a livello sia nazionale sia comunitario, per sostenere l’assistenza legale di chi promuove cause (in particolare i consorzi di tutela) contro chi falsifica i prodotti

alimentari, istituzione di una task force nell’Ue per contrastare tutte le truffe e le falsificazioni alimentari, sanzioni più severe contro chiunque imiti prodotti a denominazione d’origine, un’azione più decisa...(segue...)

produzione, che si mantengono sui valori medi del terzo trimestre. Tornano, infine, a scendere lievemente le scorte di magazzino. La fiducia cala nei beni intermedi, ma mostra segni di recupero nei beni di investimento...(segue...)

Il settore degli alberi di Natale vale 135 mln di euro
Saranno venduti 7 mln di esemplari e i prezzi saliranno del 10%

ROMA (27 novembre 2007) - Il settore della coltivazione degli alberi di Natale vale 135 milioni di euro e quest’anno produrrà circa sette milioni di esemplari, ma i prezzi cresceranno almeno del 10% a causa delle minore produzione, soprattutto nei Paesi del Nord Europa. A delineare il quadro di uno dei settori più importanti per la produzione agroforestale italiana ed europea, è la Cia-Confederazione italiana agricoltori che in una nota evidenzia come la minore produzione sia dovuta

essenzialmente all’accentuata riduzione delle piantagioni. «Per quanto riguarda l’Italia – si legge in una nota della Cia – la produzione nazionale di alberi di Natale si annuncia pressoché stabile rispetto al 2006»...(segue...)

acquisire il prodotto a prezzi molto bassi e certamente non remunerati per le imprese agricole». Condividendo le preoccupazioni e lo stato di profondo disagio che oggi vivono i produttori di tabacco...(segue...)

Torino, a “Golosaria” il carrello del cioccolato
I designer studieranno un modello da utilizzare nei ristoranti

TORINO (26 novembre 2007) – Il comune di Torino ha lanciato, in occasione di Golosaria, il carrello del cioccolato. «I designer – afferma l’assessore al Turismo di Torino, Alessandro Altamura – saranno chiamati a studiare un modello da utilizzare nei migliori ristoranti della città per servire il cibo degli dei così come accade per i formaggi». Nell’ultimo anno, infatti, nella città della Mole sono nati tantissimi nuovi locali dedicati al cioccolato dove gli storici maestri cioccolatieri preparano insieme

ai ragazzi dei golosissimi gianduiotti. A Golosaria, per testimoniare l’importanza del cacao, è stata presentata una 500 interamente di cioccolato e la cioccolateria del domani, un luogo dove si abbina frutta fresca e cioccolata.

L’apicoltura, ad esempio, non dovrà viaggiare da sola ma dovrà completare le attività svolte all’interno dell’impresa. «Inoltre – prosegue l’assessore – è stato pensato un progetto di legge per l’istituzione...(segue...)

Fao-Italia, un fondo di un mln di euro per emergenze
Per attivare le risorse basterà solamente un fax o una e-mail

ROMA (26 novembre) – Basterà un fax o un’e-mail per attivare risorse economiche da destinare alle emergenze nei Paesi colpiti da disastri naturali o conflitti, per un ammontare di un milione di euro. È quanto prevede un accordo firmato tra la Fao e il Governo italiano, rappresentato dalla Direzione generale della Cooperazione Italiana. «Nel corso del 2007 sono stati già impiegati dei fondi per far fronte ad emergenze, nella misura di 500 mila euro in Mauritania, che ha subito

violente inondazioni e 200 mila euro per la Moldavia, per la prolungata siccità, stiamo intervenendo con la fornitura di sementi e alimenti per gli animali – spiega Fernanda Guerrieri, responsabile servizio...(segue...)

intesi a sostenere le infrastrutture, creare nuove fonti di reddito per le regioni rurali, promuovere la crescita e combattere la disoccupazione. «L’adozione dei programmi di sviluppo rurale prosegue – afferma Mariann Fischer Boël...(segue...)

Atlante Qualivita: 164 pagine tra Dop, Igp ed Stg
Il valore di mercato dei prodotti italiani certificati è di 4,9 mld

MILANO (26 novembre 2007) - Un volume di oltre ottocento pagine con una raccolta completa dei 164 prodotti italiani registrati come denominazione di origine protetta (Dop), indicazione geografica protetta (Igp) e specialità tradizionali garantite (Stg). Questo, in sintesi, l’edizione 2008 dell’Atlante Qualivita. Per ogni specialità, dagli oli ai formaggi, dal riso ai salumi, sono riportati dati, foto e informazioni tecnico-scientifiche. All’interno di questa edizione dell’Atlante è

incluso lo studio realizzato dall’osservatorio di Qualivita con i dati economici aggiornati relativi al settore. Dalla fotografia del 2006 emerge un primato del food italiano, dopo tanti anni di predominio francese...(segue...)

Agricoltura - Vengono affidati maggiori fondi per l’effettuazione di controlli ad Agecontrol Spa, l’agenzia incaricata di effettuare i controlli di conformità alle norme di commercializzazione applicabili nel settore degli ortofrutticoli...(segue...)

Tre milioni di dollari per l’emergenza Bangladesh
Fao interviene sui danni all’agricoltura provocati dal ciclone Sidr

ROMA (23 novembre 2007) - Tre milioni di dollari da parte della Fao per interventi di assistenza urgenti in Bangladesh. Il ciclone Sidr, infatti, ha recentemente colpito il Paese, provocando gravi danni all’agricoltura, alla zootecnia e alla pesca. Più di 92 mila ettari di coltivazioni sono andati distrutti e oltre 551 mila hanno subito danni parziali. «Consistenti – scrive la Fao – anche i danni al settore zootecnico, con perdite stimate di oltre 350 mila unità di ruminanti

(bovini, bufali, pecore e capre) e pollame». La Fao ritiene che si debba intervenire subito. «La ricostruzione richiederà un impegno enorme – spiega Ad Spijkers, rappresentante Fao in Bangladesh – Servono sementi...(segue...)

è stato soprattutto il settore delle produzioni vegetali (+11% circa), ma è andata nel complesso abbastanza bene anche per le produzioni zootecniche, che dovrebbero chiudere l’anno con un incremento pari all’8%...(segue...)

Toscana, un’etichetta “verde” per gli alimenti
Permetterà di quantificare la CO2 emessa durante la produzione

FIRENZE (23 novembre 2007) – Si potrà conoscere quanto costa un prodotto agroalimentare in termini di emissioni di gas serra, inserendo nelle etichette dei prodotti il dato che certificherà quanta anidride carbonica è stata immessa nell’atmosfera per realizzare quel prodotto. Il consumatore sarà messo in condizioni di sapere se e come un prodotto incide sui delicati equilibri ambientali e climatici del pianeta. La proposta è stata lanciata dall’assessore all’agricoltura della

Regione Toscana, Susanna Cenni, nell’ambito dei lavori della Commissione internazionale sul futuro dell’alimentazione in corso a Firenze, che ora la presenterà al governo nazionale. «Scriverò al ministro De Castro...(segue...)

presidente di Unitab, e Roman Jazbeck, direttore delle relazioni esterne della Philip Morris. A fronte delle fluttuazioni registrate il ministro richiama l’attenzione di tutti gli operatori «affinché si possa trovare in tempi rapidi...(segue...)

Basilicata, 30 mln di euro per le misure del Por
È l’ammontare dei fondi erogati dal Feoga per il 2007

POTENZA (23 novembre 2007) - Ammontano a 30,6 milioni di euro gli obiettivi di spesa per le misure del Por cofinanziate dal fondo Feoga (il Fondo europeo agricolo di orientamento e di garanzia) nel 2007. Del totale, 9,4 milioni sono destinati alla silvicultura protetta, otto per l’adeguamento delle infrastrutture rurali connesse ad attività agricole, e sei per il miglioramento delle condizioni di trasformazione e di commercializzazione dei prodotti agricoli. Sono questi alcuni

dei dati resi noti, in un comunicato dell’ufficio stampa della Giunta regionale della Basilicata. «La realizzazione degli investimenti connessi ai progetti ammessi a cofinanziamento – spiega l’assessore regionale...(segue...)

l’incremento del 10% rispetto allo stesso periodo dello scorso anno». Oltre all’aumento dei costi per il movimento delle macchine, in agricoltura il caro petrolio colpisce soprattutto le attività agricole che utilizzano...(segue...)

Milano, pronti alla gara del panino “salutare”
Scolaresche a confronto sulla preparazione del miglior sandwich

MILANO (23 novembre 2007) - I ragazzi delle quinte elementari si affronteranno domani, 24 novembre durante la Fiera campionaria di Milano, in una gara per preparare il panino migliore, che sappia conciliare gusto, salute ed equilibrio nutrizionale. L’iniziativa, battezzata “Paninando”, è stata promossa dalla Federazione italiana pubblici esercizi e dall’assessorato milanese alla salute per diffondere la cultura di una sana alimentazione anche tra i più piccoli. Secondo i

dati in possesso del Centro studi e ricerche sull’obesità dell’Università statale di Milano, infatti, il 13% dei ragazzi tra i 6 e i 17 anni sono obesi e soffrono di sovrappeso il 27% dei maschi e il 21% delle femmine...(segue...)

presidente di Unitab, e Roman Jazbeck, direttore delle relazioni esterne della Philip Morris. A fronte delle fluttuazioni registrate il ministro richiama l’attenzione di tutti gli operatori «affinché si possa trovare in tempi rapidi...(segue...)

Finanziaria, tagli ai fondi per i territori montani
Il vicepresidente della Giunta veneta: «Una condanna a morte»

VENEZIA (22 novembre 2007) - «La Finanziaria 2008 decreta l’espulsione dei veneti che vivono in montagna, tra mille difficoltà, con oggettivi svantaggi rispetto a quelli che risiedono in aree più servite». A lanciare l’accusa è Luca Zaia, vicepresidente della Giunta regionale del Veneto, che ribadisce così la sua totale contrarietà ai contenuti della Finanziaria circa le aree montane. «L’articolo 13, in particolare – precisa Zaia – è una condanna a morte per i territori montani e la

montagna veneta in particolare, perchè scardina l’attuale sistema Comuni-Comunità montane prevedendo un risparmio finanziario ridicolo, senza delineare un nuovo sistema organico di governo dei territori montani...(segue...)

periodo 2008-2010. La collaborazione avviata dà inizio ad una nuova fase nelle relazioni tra Ue e Marocco, una cooperazione che comprende anche il gemellaggio di alcuni settori delle amministrazioni locali...(segue...)

Agricoltura, aumenta il prezzo della terra
L’incremento medio è dello 0,8%, ma al Sud si arriva al 2%

ROMA (22 novembre 2007) - Il mercato della terra manifesta un modesto aumento delle quotazioni in presenza di una attività di compravendita piuttosto contenuta. Secondo l’indagine annuale sul mercato fondiario, realizzata dalle sedi regionali dell’Inea, «nel 2006 si è verificato un aumento dei prezzi dello 0,8% in media a livello nazionale con differenze piuttosto marcate da regione a regione». La frenata dei prezzi, già evidenziata a partire dal 2005, sembra aver colpito in

particolare le regioni del nord-est dove i prezzi sono addirittura diminuiti, anche se in misura limitata, per il secondo anno consecutivo. Contrariamente a quanto è accaduto nell’ultimo decennio, invece si sono...(segue...)

(+19,4%). Per le importazioni i più elevati aumenti tendenziali si registrano per i prodotti dell’agricoltura e della pesca (+28,7%), per le macchine ed apparecchi meccanici (+21,4%), per i prodotti petroliferi raffinati...(segue...)

Dal forno al marketing, ecco i panettieri del futuro
Tradizione e rinnovamento le chiavi per i nuovi scenari

MILANO (22 novembre 2007) - Il panettiere del futuro non dovrà più trascorrere le sue giornate davanti al forno, ma si dovrà occupare anche di marketing, relazionandosi con i clienti. È questo uno degli aspetti del rinnovamento professionale dei panificatori di cui si è parlato alla tavola rotonda sul ruolo di pasticcere e panettiere nel terzo millennio. «L’operatore del futuro spiega Oddone Sangiorgi, organizzatore del Gran tour della qualità alimentare 2007 – deve sapersi

rinnovare, sia sotto il profilo della professionalità sia della capacità di adattarsi a nuove mansioni, come il marketing». Per Antonio Marinoni, presidente dell’Associazione panificatori e pasticceri di Milano...(segue...)

di Sicilia, nell’agrigentino, nei vigneti di Ulmo e Dispensa. Nella speciale classifica sono 11 le etichette italiane, di cui 5 toscane, in mezzo a francesi, californiane, australiane e cilene...(segue...)

Pac, un seminario internazionale a Palermo
Esperti  a confronto su sviluppo rurale e sicurezza alimentare

PALERMO (21 novembre 2007) - Due giornate interamente dedicate alla Politica agricola comune per approfondire temi e nuove regole. Questo lo scopo del seminario che si terrà a Palermo, presso la Villa Malfitano, dal 17 al 18 dicembre. L’incontro apre un ciclo di iniziative previste dal programma annuale Pac-Politica agricola comune attuato da Carrefour-Sicilia in collaborazione con il dipartimento Interventi infrastrutturali dell’assessorato regionale Agricoltura e

foreste. L’intento del seminario è quello di comunicare il senso che le misure adottate dalla nuova Pac hanno per il settore agricolo ed individuare il ruolo che ogni singola azienda ha nel determinare...(segue...)

dall’unione per la regione del Centro Italia, fra risorse pubbliche e private, ammontano ad oltre 1000 milioni di euro. «A fronte del taglio di alcune misure (sui prepensionamenti e sui siti di ‘‘Natura 2000’’...(segue...)

Le aziende agroalimentari aprono le porte ai turisti
Dai cioccolatini al panettone, i segreti della produzione torinese

TORINO ( 21 novembre 2007) - È la prima iniziativa di turismo industriale in Italia. Da dicembre le aziende agroalimentari del torinese apriranno le porte ai turisti per svelare i segreti delle produzioni d’eccellenza: cioccolatini, caramelle, grissini, caffé e panettone. Parteciperanno nomi noti a livello internazionale, ma anche l’Associazione panificatori della provincia di Torino. Il progetto, promosso dalla Camera di Commercio in collaborazione con la Provincia di Torino, è nato

nel 2005 per i settori automobilistico, del design, delle penne e dell’aerospaziale. «Questa iniziativa – osserva il presidente della Provincia, Antonio Saitta – rientra nell’obiettivo di Turismo Torino e Provincia...(segue...)

tra Stati Uniti e governo Italiano. «Negli ambienti parlamentari – fa sapere la Fdg – circola la notizia di tentativi americani molto pesanti d’interferenza nei confronti del governo italiano, con addirittura...(segue...)

Sardegna, accordo tra Regione e banche
Le chiavi dell’intesa: abbattimento del capitale e degli interessi

ROMA (21 novembre 2007) - Accordo raggiunto tra Regione Sardegna e Banco di Sardegna sulla vertenza dell’indebitamento legata alla legge regionale 44/1988. Nel corso di un vertice presieduto dal ministro delle Politiche agricole, Paolo De Castro, e al quale hanno partecipato il presidente della Regione Sardegna, Renato Soru, l’assessore dell’Agricoltura, Francesco Foddis, e i dirigenti della banca, è stata trovata una prima soluzione all’emergenza. L’intesa prevede un significativo

abbattimento del capitale e degli interessi dei mutui. La Regione, invece, provvederà ad acquisire il credito tramite una società finanziaria. Successivamente, si procederà  alla ristrutturazione del debito secondo un...(segue...)

extravergine di oliva ottenuti da olive italiane, prevede diverse categorie di premio: fruttato leggero, fruttato medio, fruttato intenso, miglior confezione e miglior olio biologico.

Il moscato Doc protagonista a Siracusa
Una tavola rotonda sul valore del prezioso vino

SIRACUSA (21 novembre 2007) - Sabato prossimo a Palazzo Vermexio a Siracusa esperti, ricercatori, produttori e rappresentanti delle istituzioni a confronto su tradizioni, territorio e origini dei moscati di Siracusa e di Noto Doc. Questi i temi che saranno affrontati nel corso della tavola rotonda organizzata dalla sezione italiana dell’Union européenne des gourmets. L’associazione si propone di contribuire all’accrescimento del valore dei vini dolci siciliani, alla valorizzazione

dello specifico territorio di produzione e al recupero intelligente di una tradizione vitivinicola “tutt’altro che spenta”. L’incontro sarà l’occasione per porre all’attenzione degli istituti di ricerca e delle istituzioni politiche...(segue...)

presidente della Commissione, Mario Perilli – sono chiamate a svolgere un ruolo determinante perchè gestiranno il fondo di rotazione e questa è una delle vere novità del provvedimento». Mentre il fondo di rotazione...(segue...)

Ue, ok a Piano sviluppo rurale della Calabria
Previsti finanziamenti comunitari per oltre un milione di euro

CATANZARO (20 novembre 2007) - La Commissione europea ha approvato stamani il Piano di sviluppo rurale 2007-2013 della Calabria. A darne notizia un comunicato della Regione. «È un risultato eccezionale – si legge nella nota – perchè si avvia di fatto la nuova stagione dei fondi europei a beneficio dell’agricoltura calabrese. Ci sono risorse pubbliche per un ammontare di 1.084 milioni di euro, vale dire circa 2.000 miliardi delle vecchie lire. Significa che l’agricoltura 

calabrese, tra risorse pubbliche e risorse private, potrebbe accedere complessivamente a 4000 miliardi di vecchie lire nei prossimi sette anni». Il Psr è frutto di un intenso lavoro che ha visto l’assessorato...(segue...)

della vendita di birra é sceso del 22% ed è al suo minimo storico dal 1969. Un recente rapporto ha indicato che nel Regno Unito i gusti si vanno orientando sempre di più verso il vino, un tempo considerata ...(segue...)

Crac aziende Sardegna, nuovo round a Roma
Previsto un incontro nella capitale con il ministro De Castro

CAGLIARI (20 novembre 2007) - Le aspettative del mondo agricolo sardo troveranno una risposta nel pomeriggio quando si conoscerà l’esito del confronto al ministero dell’Agricoltura a Roma sull’indebitamento delle aziende a causa dei mutui agevolati contratti 20 anni fa e poi bocciati dall’Unione europea. Alla riunione parteciperanno il ministro per le Politiche agricole, Paolo De Castro, il presidente della Regione Sardegna, Renato Soru, e l’assessore regionale

dell’Agricoltura, Francesco Foddis, i responsabili della Bper e del Banco di Sardegna. L’auspicio espresso dall’amministrazione regionale è quello di arrivare ad una soluzione della crisi...(segue...)

è inferiore solo al settore del commercio, dove si supera il 32,5%, mentre vengono doppiante abbondantemente sia l’attività manifatturiera (con il 10,6%) che quella dei servizi (poco meno del 10%)...(segue...)

Gli Usa preferiscono il vino italiano
Aumentate del 12,7% le quantità delle esportazioni

ROMA (19 novembre 2007) - Si rafforza con sempre maggior vigore la presenza italiana sul mercato statunitense del vino. Con un aumento del 12,7% in quantità e del 10,9% in valore rispetto allo scorso anno, i primi nove mesi del 2007 hanno portato il made in Italy enologico a sfiorare quota 830 milioni di dollari di valore. A comunicarlo è l’Italian Wine & Food Institute, sottolineando inoltre il calo (-0,7%) delle importazioni Usa dei primi concorrenti sul fronte vino dell’Italia, gli australiani.

Estremamente positivo, secondo i dati dell’Istituto, anche il valore delle esportazioni made in Italy nel complesso, cresciute del 12%. «Il continuo positivo incremento delle esportazioni italiane...(segue...)

(Agrigento) per la categoria sfiziosità con il paté di tonno con bottarga e Domenico Bonanno di Campobello di Mazara (Trapani) per la categoria confetture e mieli con la confettura extra di gelsi neri.

Italia e Francia a braccetto su Pac, vino e Ogm
De Castro e Barnier d’accordo sul futuro dell’agricoltura europea

BOLOGNA (19 novembre 2007) - Piena sintonia di vedute tra i ministri dell’Agricoltura italiano, Paolo De Castro, e francese, Michel Barnier, sui principali argomenti di attualità sul fronte europeo. Nel corso di un incontro, svoltosi ieri a Bologna, i due ministri hanno espresso il loro sostegno agli sforzi della presidenza portoghese tesi a sbloccare l’accordo di riforma sull’Ocm vino al Consiglio europeo di dicembre. L’auspicio, per De Castro e Barnier, è che «il compromesso

che sarà raggiunto permetta di mantenere competitivo il settore vitivinicolo e che garantisca la qualità e identità dei vini europei». I due ministri sono, inoltre, favorevoli ad una strategia di forte promozione e sostegno dei vini...(segue...)

corrispondente periodo dell’anno scorso). Il prezzo medio al litro delle partite vendute, è tuttavia in calo del 5,3% ed è stato fissato a 1,98 dollari. Le statistiche cilene, nel dettaglio, indicando che i vini in bottiglia...(segue...)

Fao, su budget e riforme si apre la Conferenza 2007
Andorra, Montenegro e Faroe nuovi membri dell’organizzazione

ROMA (19 novembre 2007) - Approvazione del budget e valutazione del primo rapporto indipendente sullo stato della Fao. Questi i due argomenti cruciali della 34esima Conferenza biennale dell’organizzazione di Roma.  Nel corso dell’incontro è anche avvenuta l’ammissione di due nuovi Paesi membri, Andorra e Repubblica di Montenegro e di un membro associato, le isole Faroe. Queste nuove adesioni portano il numero totale dei membri Fao a 192. I delegati degli

Stati dovranno prendere in esame una proposta di budget di 885,8 milioni di dollari per il biennio 2008-2009, che include uno stanziamento di fondi di 101,4 milioni di dollari per coprire l’aumento dei costi...(segue...)

nella filiera dei prodotti Dop e Igp, alle quali si aggiungono 5.718 trasformatori. Il dato più importante che emerge è la dinamicità di questo comparto, che non solo cresce nel numero di denominazioni...(segue...)

Prezzi, a Natale il cenone costerà 30 euro in più
Intanto Coldiretti propone la ricetta “salva-tredicesima”

ROMA (19 novembre 2007) - Sarà soprattutto il rincaro dei prodotti alimentari a far lievitare il costo delle festività natalizie, in particolare quello del cenone di Natale. A renderlo noto è il Codacons a seguito di un’indagine svolta nelle principali città italiane per verificare l’andamento dei prezzi. «Soltanto i rincari del settore alimentare – fa sapere l’organizzazione dei consumatori in una nota – faranno spendere alle famiglie italiane per il cenone di Natale 20-30 euro in più

rispetto allo scorso anno, per un costo totale stimato tra i 165 e i 175 euro». Pandoro e panettone, il cui prezzo nel 2006 era diminuito, faranno registrare quest’anno forti incrementi dei listini, sulla scia dell’aumento...(segue...)

punto di vista gestionale ed organizzativo, al fine di portare il sistema verso la filiera corta nel settore ortofrutta. Il progetto prevede, entro gennaio 2008, l’apertura di 30 punti vendita a Roma e nel Lazio...(segue...)

Agriturismo, un giro d’affari da 900 mln
È boom di strutture anche in Sicilia (+10,2%)

AREZZO (16 novembre 2007) - Cultura, ambiente e fantasia spingono italiani e stranieri in agriturismo per un volume d’affari complessivo di 900 milioni di euro (+10,8% rispetto al 2006). È la specializzazione dell’offerta fatta di nuove proposte, infatti, meglio se accompagnata dai prodotti agroalimentari del territorio (6 strutture su 10 organizzano la vendita diretta), a incrementare la crescita del settore agrituristico tricolore. È questa l’ultima fotografia scattata ad Agri&Tour, il

salone nazionale dell’agriturismo e dell’offerta territoriale in programma ad Arezzo fino al 18 novembre. Secondo i dati Istat, sono 16.765 gli agriturismo in Italia, con un incremento del 9,4% rispetto al 2005...(segue...)

saranno presenti a Golosaria anche le sette etichette siciliane selezionate tra le 100 migliori d’Italia: il Pignatello 2006 Sicilia di Alcesti, il Syrah 2006 Sicilia del Baglio delle cicale, il Moscato di Siracusa 2003...(segue...)

Ecco la prima "Paralimpiade dell'ambiente"
Si svolgerà in primavera nella riserva Monte Cammarata

PALERMO (16 novembre 2007) - Si svolgerà la prossima primavera nello splendido scenario naturalistico della riserva naturale orientata “Monte Cammarata”, in provincia di Agrigento, la prima “Paralimpiade dell’Ambiente”. Una delle 32 “perle” gestite dall’Azienda regionale foreste demaniali della Sicilia sarà la location della prima manifestazione in Italia, che lega natura e sport nel segno dell’integrazione tra atleti disabili e normodotati. «È l’inizio di un percorso –

dice Antonino Colletti, ispettore generale dell’Azienda regionale foreste demaniali – che spero coinvolgerà anche altre riserve in modo da far diventare la natura un bene accessibile a tutti per il riconoscimento...(segue...)

mal di testa, infezioni e malattie cardiovascolari, ma soprattutto come disinfettante dell’intestino ed efficace alternativa naturale al Viagra, come confermano recenti ricerche scientifiche che hanno provocato un boom...(segue...)

Il Tignanello e l'Ornellaia nella top ten dei vini
Grande attesa per l’annuncio della bottiglia campione del mondo

FIRENZE (16 novembre 2007) – Sono i toscani Tignanello e Ornellaia gli unici vini italiani presenti nella classifica delle migliori dieci bottiglie del mondo redatta da Wine Spectator, la rivista americana considerata la “bibbia” del settore a livello internazionale. C’è attesa, invece, la nomina del migliore vino al mondo di quest’anno, e Wine Spectator si è finora limitato ad annunciare gli altri nove vini della top 10. Il Tignanello 2004, prodotto da Antinori, si è classificato al quarto

posto, mentre il Bolgheri Superiore Ornellaia 2004 della Tenuta dell’Ornellaia ha ottenuto la settima posizione. Nel 2006, il titolo di “vino campione del mondo” è andato al Brunello di Montalcino della Tenuta...(segue...)

progetti che sono stati presentati e che in gran parte finanzieremo tra il 2007 e il 2008 – spiega l’assessore regionale all’Agricoltura, Susanna Cenni – dimostrano che il nostro progetto per la valorizzazione...(segue...)

Quando il calcio è anche “buono”
Il Pisa lancia una nuova linea di prodotti alimentari

PISA (16 novembre 2007) - Nascono i prodotti alimentari targati Pisa. Nella sala Mascagni dell’aeroporto Galileo Galilei, sono stati presentati alcuni prodotti gastronomici tipici che tra qualche giorno saranno venduti con l’etichetta “Pisa calcio”. Dodici articoli con il comune denominatore della dieta mediterranea: pasta, caffé, sughi, salse ed olio prodotti da aziende tipiche pisane, raccolte sotto il consorzio “DaPisa”, che da un anno è impegnato a promuovere all’estero

l’enogastronomia locale. Presto, a questi prodotti se ne aggiungeranno altri, sempre tipici di Pisa e provincia. Sulle confezioni dei prodotti non compare il logo ufficiale della squadra, ma un vero e proprio marchio...(segue...)

per sostenere il consumo di prodotti made in Italy al giusto prezzo, in riferimento alle maggiori riforme dei mercati agricoli auspicate dalla Banca centrale europea. «L’invito della Bce – sostiene la Coldiretti...(segue...)

A scuola con Dop e Igp
L’assessorato Agricoltura promuove i prodotti siciliani

SIRACUSA (15 novembre 2007) – I prodotti siciliani con marchio Dop ed Igp nelle scuole di Siracusa. Questo l’obiettivo di un protocollo d’intesa tra assessorato regionale Agricoltura, Comune di Siracusa, Direzioni scolastiche e Consorzi di tutela. Il progetto sarà operativo da fine novembre, quando le scuole avranno a disposizione per la merenda dei bambini i prodotti “griffati”. Inoltre, a dicembre sarà realizzato un corso per docenti e rappresentanti dei genitori con

stage aziendali presso le aziende dei consorzi Dop e Igp. Tra i prodotti scelti: l’olio extravergine di oliva Dop Monti Iblei, l’arancia rossa di Sicilia Igp, il limone di Siracusa Igp, il formaggio ragusano Dop, il pomodoro...(segue...)

sistema bancario. Anche il mondo delle banche popolari, tradizionalmente più vicino all’impresa minore e al territorio, ha mostrato una forte dinamicità, dando vita ad aggregazioni che occupano i primi posti delle...(segue...)

Nel 2007 produzioni agricole in calo dell’1,9%
In crescita solo i comparti cerealicolo, ortofrutticolo e zootecnico

ROMA (15 novembre 2007) - Secondo i dati Ismea la produzione agricola italiana dovrebbe registrare nel 2007 una riduzione su base annua dell’1,9%. Un forte contributo negativo è da ricondurre al settore vitivinicolo, che ha fatto registrare una flessione produttiva del 12%. Significativo anche il calo degli oli di oliva ( -17%) e del comparto frutticolo (-5,4 %). Solo una leggere flessione invece per la produzione del latte ( -0,6 %). Le stime elaborate dall’Ismea rivelano una

crescita dell’1,3% per i cereali e dell’1,4% per patate e ortaggi. Sul versante delle produzioni zootecniche, la tendenza alla crescita sarebbe soprattutto da imputare alla forte ripresa produttiva degli avicoli (+11,8%)...(segue...)

«L’agricoltura, da sempre, impiega il maggior numero di addetti e utilizza più terra e risorse idriche di qualsiasi attività umana – ammette il direttore generale della Fao, Jaques Diouf – potenzialmente può...(segue...)

Ogm, l’Ue tratta con l’America per evitare lo scontro
Tre Paesi lamentano l’incertezza e la lentezza dell’Europa

BRUXELLES (15 novembre 2007) - Sono giunti ad un punto cruciale i negoziati tra Unione europea, Stati Uniti, Argentina e Canada. Sono, infatti, attualmente in corso a Bruxelles contatti bilaterali tra esperti europei, argentini, americani e canadesi, in vista della prossima scadenza del 21 novembre, quando i tre Paesi americani dovranno riferire all’arbitrato dei contenziosi al Wto, le richieste da avanzare nei confronti dell’Ue. I tre Paesi hanno presentato ricorso alla Wto

contro la moratoria di fatto applicata dall’Ue in materia di Ogm tra l’ottobre del 1998 e l’agosto del 2003. Il panel ha messo in discussione la lentezza con cui l’Europa si pronuncia sugli Ogm e le clausole...(segue...)

ultimo entro cui il Paese dovrà mettersi in regola. Per arrivare al traguardo manca la messa in funzione del sistema informatico che assicura la correttezza dei pagamenti. «Gli agricoltori – sottolinea il portavoce... (segue...)

Food 4U, anche l’Austria nella campagna 2008
Salgono così a 16 i Paesi europei che aderiscono all’iniziativa

ROMA (14 novembre 2007) - L’Austria entrerà nella rosa dei Paesi europei coinvolti nella campagna Fodd 4U 2008. Lo rende noto il ministero delle Politiche agricole, promotore dell’iniziativa che coinvolge 16 Paesi (Austria, Belgio, Danimarca, Finlandia, Francia, Germania, Gran Bretagna, Grecia, Italia, Lussemburgo, Norvegia, Olanda, Portogallo, Spagna, Svezia e Ungheria). «La partecipazione dell’Austria – ha dichiarato De Castro – è un arricchimento

straordinario, perché questa Nazione, per la sua storia e per la sua cultura, può offrire un contributo determinante al fine di ampliare gli orizzonti di scambio e di confronto sui valori della consapevolezza alimentare»...(segue...)

Vito Lo Capo e la Lipu. Nel corso dell’incontro è emersa la necessità di adottare immediatamente una strategia di contenimento della popolazione dei cinghiali presenti. Gli animali rappresentano, infatti, un problema...(sege...)

Grano, il prezzo cala del 10%
I produttori attendono delle diminuzioni per pane e pasta

ROMA (14 novembre 2007) – Il prezzo del grano a ottobre ha subito una riduzione pari ad almeno il 10% rispetto al mese precedente e non offre quindi alibi ad ulteriori rincari del pane e della pasta, che dovrebbero al contrario diminuire. È quanto stima la Coldiretti in riferimento ai dati sull’andamento dell’inflazione, a ottobre, che è salita secondo l’Istat al 2,1% per effetto, tra l’altro, degli aumenti del pane (+10,3%) e della pasta (+ 6,4%). «Gli aumenti – spiega l’organizzazione

agricola in una nota – hanno contribuito a determinare il calo record nei consumi di pane (- 7,4%) e di pasta di semola (-4,5%)». Una ripresa dei consumi «potrebbe essere favorita dal contenimento dei listini...(segue...)

Palermo, nelle Madonie, a Monte San Calogero e a Casaboli. Poi nel 2008 sarà stilata la scaletta di interventi per altri siti». E intanto sono stati completati i rilievi aerei del Corpo forestale per il catasto delle aree bruciate.. (segue...)

Tre milioni di italiani dicono “no” agli Ogm
I produttori: «Dato il successo, prolungata la consultazione»

ROMA (13 novembre 2007) - Oltre tre milioni di italiani sono contrari agli Ogm. È questo il risultato, ancora provvisorio, della consultazione nazionale promossa dalla Coalizione “ItaliaEuropa-liberi da Ogm” che, partita il 15 settembre, si chiuderà il 9 dicembre, dopo la proroga decisa dalle organizzazioni dei produttori. Su 3.086.524 i voti raccolti, 3.068.958 (ovvero il 99,43%) ha detto sì «a un modello agroalimentare di qualità e libero da Ogm», a fronte dello 0,57% (17.566

voti) di contrari. La consultazione ha interessato 32 organizzazioni impegnate in oltre duemila eventi in tutt’Italia. I dati si riferiscono ai numeri registrati fino al 10 novembre. Analizzando i risultati del voto, si rileva che in Sicilia...(segue...)

la Cia ricorda che il trend positivo dei primi sei mesi dell’anno, con aumenti tendenziali trimestrali del 2,9% e dell’1,8%, rischia di bloccarsi e frenare una crescita che fin dall’inizio del 2007 aveva lasciato ben sperare...(segue...)

Bruxelles fa il tagliando alla Pac
Ricetta in dieci punti per la Politica agricola comune

ROMA (13 novembre 2007) - Semplificare e migliorare il funzionamento degli strumenti introdotti dalla riforma Fischler (approvata il 26 giugno 2003) in attesa del 2013, anno in cui decollerà la riforma della Politica agricola comune. Questo l’obiettivo che il 20 novembre prossimo la Commissione europea intende raggiungere con la pubblicazione della “Comunicazione sullo stato di salute della Pac”. L’appuntamento è importante anche per un altro aspetto non secondario, in

quanto rappresenterà l’occasione per definire la forma e il peso che dovrà assumere la Pac dopo il 2013. Intanto, cominciano a trapelare le prime indiscrezioni sul possibile contenuto della Comunicazione...(segue...)

e devolvere più risorse per le aree rurali, alle quali oggi arriva solo il 4% degli aiuti». «Favorire lo sviluppo agricolo del Sud – si legge nel rapporto – vuol dire mettere in atto riforme essenziali come ridurre i sussidi... (segue...)

Caro-prezzi, ok all’Osservatorio contro i rincari
Il Senato ha detto sì anche al pacchetto agricoltura e pesca

ROMA (13 novembre 2007) - Via libera del Senato all’istituzione di un Osservatorio del ministero delle Politiche agricole con il compito di verificare la trasparenza dei prezzi dei prodotti alimentari. La norma stabilisce che i dati aggregati siano resi pubblici, almeno con cadenza settimanale, mediante la pubblicazione sul sito internet del ministero e la stipula di convenzioni  gratuite con testate giornalistiche ed emittenti radiotelevisive e gestori del servizio di telefonia.

L’Aula di palazzo Madama ha approvato, inoltre, un pacchetto di misure sul settore agricolo, agroalimentare e la pesca. In particolare, all’articolo 28 della Finanziaria, approvato al Senato, si prevede il recupero...(segue...)

L’etichetta deve essere chiara e specificare l’origine del prodotto». Il ministro ha anche annunciato che, in sintonia con la collega alla Sanità, Livia Turco, ha attivato un coordinamento interministeriale... (segue...)

Tartufo, in Toscana è a rischio
Le colture si ridurranno della metà a causa del clima

ROMA (12 novembre 2007) - Le aree toscane a vocazione tartufigena si ridurranno alla metà entro fine secolo, se non interverranno sostanziali interventi di contrasto al cambiamento climatico. È l’allarme lanciato a San Giovanni d’Asso, “capitale” del tartufo bianco delle Crete senesi, durante il convegno sul tema che ha aperto la XXII mostra. Mettendo in relazione dati Ipcc, che stimano per l’inizio del prossimo secolo un incremento medio di 3°C nella temperatura ed un calo del

14% della piovosità in Toscana, è prevedibile per lo stesso periodo un decremento del 49% delle aree tartufigene in Regione. «È necessaria più ricerca pubblica, rispetto a quanta ne è disponibile attualmente...(segue...)

Centro-Sud, con le regioni settentrionali in forte crescita (+18% il Nord-Ovest; +15,3% in Nord Est) e il resto del Paese caratterizzato da riduzioni del 8,5% al Centro Italia e del 4,3% nel Mezzogiorno... (segue...)

Crollano i consumi di carne di maiale
Coldiretti individua la causa negli scarsi controlli

ROMA (12 novembre 2007) – Crollano rispettivamente del 5,1% e dell’1,6% i consumi familiari di carne di maiale e di salumi. La causa è l’aumento dei prezzi che dalla stalla si moltiplicano per cinque se si acquista la braciola, per dieci se si compra il salame e per oltre venti volte se è il prosciutto a finire nella busta della spesa. Questo l’allarme lanciato dalla Coldiretti, sulla base dei dati Ismea, nel corso della giornata di mobilitazione per sostenere la produzione e il consumo di

carne, salami e prosciutti italiani al giusto prezzo. «Il prezzo dei maiali cresciuti in Italia – sottolinea la Coldiretti – è calato del 10% ed oggi vengono pagati agli allevatori poco più di un euro al chilo: un valore...(segue...)

tutto a fronte di un calo dei consumi agroalimentari dell’1,9%. La Cia ha elaborato le stime in occasione dell’11 novembre, festa di San Martino, che per antica tradizione si fa coincidere con la fine dell’annata agraria.. (segue...)

Agricoltura, accordo Banca Nuova e Legambiente
L’accordo si propone di aiutare le filiere ecocompatibili

PALERMO (8 novembre 2007) - Banca Nuova e Legambiente hanno firmato un accordo di collaborazione triennale nel settore dell’efficienza e del risparmio energetico e in quello dell’agricoltura sostenibile. La collaborazione si propone di sostenere le filiere agricole eco-compatibili, che portano valore aggiunto alle imprese. Tra gli altri obiettivi previsti, un paniere di prodotti finanziari a supporto delle iniziative ecocompatibili ed ecosostenibili, riconoscibili dal consumatore grazie

all’applicazione del logo della campagna di Legambiente per l’agricoltura italiana di qualità (Laiq), con particolare attenzione per le aziende le cui attività ricadono nelle area protette. Infine, è prevista la progettazione ...(segue...)

di euro all’anno che con il giro legato all’ippica e alle scommesse, sfiorano appunto i dieci miliardi di euro. L’Aia detiene i cinque “Libri genealogici” istituiti dal ministero per le Politiche agricole e forestali, che riguardano.. (segue...)

La Sicilia in numeri, pubblicate le statistiche agrarie
L’Isola detiene il record nazionale di aziende biologiche (+24,6%)

PALERMO (8 novembre 2007) - Più di 300 pagine di informazioni statistiche sulla realtà socioeconomica della Sicilia. È l’annuario statistico regionale Sicilia 2006, comprensivo di tabelle e grafici sull’andamento del comparto agricolo e zootecnico. Secondo le recenti statistiche, nell’annata agraria novembre 2002 – ottobre 2003 sono state rilevate in Sicilia circa 330 mila aziende agricole (9,5% in meno rispetto al Censimento del 2000). Nel 2005 la produzione agricola nell’Isola

ha toccato i 3,1 miliardi di euro, un valore non dissimile da quello dell’anno precedente. La produzione zootecnica è scesa a 433 milioni di euro (-7,5% in termini monetari rispetto al 2004). Aumenti sono stati registrati...(segue...)

nove anni è in sovrappeso, mentre in Europa l’obesità infantile cresce a un ritmo allarmante: nel 2005 erano considerati obesi 14 milioni di bambini, nel 2007 sono arrivati a 22 milioni». A Roma, Lecco, Parma ...(segue...)

Modena, biomasse per una centrale termoelettrica
Firmato l’accordo per la riconversione di un vecchio zuccherificio

MODENA (7 novembre 2007) - Una centrale termoelettrica da 12,5 megawatt alimentata esclusivamente da biomasse vegetali prodotte grazie a una filiera integrata sviluppata nel territorio. È il destino dell’ex zuccherificio di Finale Emilia previsto da un accordo di riconversione produttiva. «L’accordo – spiega una nota della Provincia – prevede che l’alimentazione della centrale sia basata sulla coltivazione di ‘herbal crops’, particolare varietà non alimentare di sorgo da fibra,

su un’area di un raggio massimo di 50 chilometri dallo zuccherificio». Per una quota residua saranno utilizzati anche scarti agricoli: potature, stocchi e paglie da colture di cereali. Per la coltivazione è già prevista...(segue...)

creato qualche apprensione per la buona riuscita delle semine dei cereali autunno-vernini, data l’eccessiva aridità dei suoli che, nelle fasi di germinazione del seme, possono produrre conseguenze sulla futura crescita... (segue...)

Allarme Fao, scorte cereali a rischio esaurimento
Ripercussioni su prezzi del pane, della pasta, del latte e della carne

ROMA (7 novembre 2007) - È allarme per l’esaurimento delle scorte mondiali dei cereali e le preoccupazioni si riflettono immediatamente sui prezzi alimentari al dettaglio destinati, nei prossimi anni, ad aumentare, in particolare per pane, pasta, carne e latte. Lo rileva l’ultimo rapporto Fao sulle prospettive alimentari, presentato oggi a Londra. «Raramente – si legge nel rapporto – il mondo ha provato una tale preoccupazione generalizzata per l’inflazione dei prezzi alimentari;

un timore che alimenta il dibattito sull’andamento futuro dei prezzi delle derrate, sia nei Paesi importatori che in quelli esportatori, siano essi ricchi o poveri». Tra le cause individuate, oltre al livello basso delle scorte mondiali...(segue...)

2006 e giugno 2007, gli stock relativi agli impieghi per il segmento agricoltura di Unicredit Banca, attivamente impiegata nel settore, hanno segnato una crescita del 7% (contro il +0,4% del sistema). Dall’accordo...(segue...)

Appuntamento ad Acireale col “Guardaboschi”
Sabato 10 novembre il terzo raduno previsto dal progetto

PALERMO (7 novembre 2007) - Si terrà sabato 10 novembre, presso la sede del centro congressi La Perla Ionica di Acireale (Catania) il terzo terzo raduno regionale del progetto operativo “Il Guardaboschi”. Organizzato dall’Ufficio speciale servizio antincendi boschivi della Regione siciliana, l’incontro sarà presieduto dall’assessore regionale all’Agricoltura, Giovanni La Via.  Si tratta di un progetto operativo nato nel 2002, nell’ambito del “Nuovo programma di vigilanza

finalizzato alla prevenzione degli incendi dolosi”, che oggi conta su 30 associazioni e circa tremila volontari formati dall’ufficio speciale in linea con le direttive europee e distribuiti capillarmente su tutto il territorio regionale...(segue...)

afferma La Via – e fare in modo che nel percorso di filiera dal campo alla tavola i prodotti agroalimentari non subiscano incrementi di prezzi riconducibili a politiche speculative». L’incontro con le associazioni dei consumatori... (segue...)

Biologico, a rischio i fondi Pan
L’allarme lanciato dall’esponente dei Verdi, De Petris

ROMA (6 novembre 2007) - «Gli impegni assunti in Parlamento per la promozione dell’agricoltura biologica devono essere rispettati. Il ministero delle Politiche agricole deve impegnare entro fine anno i 15 milioni di euro già destinati al Piano di azione nazionale per il settore e concludere il negoziato con la Commissione europea per ridurre gli oneri di certificazione a carico delle imprese come previsto dalla scorsa legge finanziaria». Loredana De Petris, senatrice dei

Verdi e capogruppo in commissione Agricoltura, ha presentato oggi un’interrogazione urgente al ministro delle Politiche agricole, Paolo De Castro, in merito alla mancata attuazione degli interventi previsti dalla...(segue...)

maiali made in Italy vengono pagati agli allevatori con un prezzo (1,2 euro il chilo), praticamente pari ad un terzo di quello praticato cinque anni fa. Al consumo, invece, la carne suina arriva... (segue...)

Il futuro della Sicilia tra innovazioni e mercato
Domani l’assemblea dei gruppi dirigenti della Cia regionale

PALERMO (6 novembre 2007) – I gruppi dirigenti della Cia-Sicilia si riuniranno domani presso l’Astoria Palace Hotel di Palermo, insieme al vicepresidente dell’Assemblea regionale Siciliana, Lillo Speziale, all’assessore regionale all’agricoltura, Giovanni La Via, e ai capigruppo dell’Ars per dibattere sul tema “l’agricoltura siciliana tra innovazione e sfide di mercato”. «Il futuro dell’agricoltura siciliana – afferma Carmelo Gurrieri, presidente regionale della Cia – si gioca oggi,

e si identifica con la capacità di stare dentro alle grandi scelte e ai grandi cambiamenti che interessano il settore, l’economia, la domanda e l’offerta globalizzata». Le richieste che la Cia avanzerà...(segue...)

banche Unicredito e Deutsche Bank. L’accordo sottoscritto dalle Banche prevedeva, a fronte di un ammontare di debiti che sfiorava i 6 miliardi, il raggiungimento di adesioni pari almeno a 2 miliardi di euro, cifra ampiamente ... (segue...)

Fatto con mele o bacche, è vino? Forse…
L’Ue aperta alla proposta della Germania e dei Paesi nordici

BRUXELLES (6 novembre 2007) - La Commissione europea è “aperta” alla proposta fatta dalla Germania e appoggiata da Paesi nordici di considerare vino anche la bevanda ottenuta da mele o bacche ed è alla ricerca di «un compromesso che sia accettabile da tutti e sia pragmatico». Lo ha indicato il portavoce della commissaria Ue all'agricoltura Marianne Fischer Boel, interpellato dai giornalisti. «Faremo di tutto per arrivare ad un compromesso che sia accettabile da tutti e sia

pragmatico», dice Michael Mann. «Siamo coinvolti in un negoziato politico ed ovviamente ascoltiamo le ragioni dei grandi paesi produttori di vino», aggiunge il portavoce. La riforma europea del settore vitivinicolo...(segue...)

bellezza: shampoo, latte per il corpo, sali da bagno e sapone vegetale a base del prezioso unguento. La presentazione ufficiale si terrà a Calenzano, dal 17 al 25 novembre, nell’ambito della dodicesima... (segue...)

Una Bandiera Verde per la qualità
L’iniziativa della Cia per valorizzare l’agricoltura italiana

ROMA (6 novembre 2007) - La Cia (Confederazione italiana agricoltori) vuole premiare e valorizzare il patrimonio agricolo italiano attraverso il premio “Bandiera Verde”, marchio che dà riconoscimento a tutti quei comportamenti “virtuosi” tesi a tutelare l’ambiente, a esaltare le produzioni legate al territorio destinato ad aziende, province e comuni. A ciascuno dei vincitori verrà assegnata una targa che va posta all’entrata nel comune o a ridosso dell’azienda. Attraverso questo premio la Cia

intende infatti creare una “mappa” della qualità e non solo dell’agricoltura, ma dell’intero territorio nazionale. «L’obiettivo del premio – spiega la Cia – è quello di far emergere un’Italia rurale e agricola che...(segue...)

condividiamo infatti la missione finalizzata, tra l’altro, all’implementazione di varietà adatte al metodo biologico e alla salvaguardia della biodiversità vegetale». Il ministero dichiara dunque la propria... (segue...)

Vino, all'asta la Salmanazar dell’Ornellaia
L’etichetta verrà lanciata sul mercato nel maggio del 2008

ROMA (5 novembre 2007) - Compleanno newyorkese da record per la Tenuta dell’Ornellaia: la scorsa domenica, presso il prestigioso Christiés della grande mela, è stata venduta all’asta a 33.600 dollari una Salmanazar da 9 litri. «Eravamo l’unico vino italiano all’interno di un lotto di oltre 200 vini e champagne – commenta l’amministratore delegato della Tenuta, Giovanni Geddes da Filicaja – e questo ci onora. Per la cantina toscana la novità più grande è il formato della

bottiglia, realizzata ad hoc». Il vino battuto verrà lanciato sul mercato solo nel maggio del 2008. Il cospicuo provento dell'asta è stato devoluto interamente alla fondazione americana “Friends of Florence”...(segue...)

dell’International trade center di New York – non deve però essere considerata una guerra civile, specie se ci soffermiamo ad esaminare la lunga lista di italo-americani protagonisti del vino ... (segue...)

Vino, dai 3 ai 7 euro per stappare un Novello
Coldiretti: «Produzione in calo del 10%, ma buona la qualità»

ROMA (5 novembre 2007) - Con una spesa media compresa tra i 3 ed i 7 euro è possibile acquistare una delle 16 milioni di bottiglie di vino novello prodotte nel 2007 e ripetere una tradizione che si è andata consolidando nelle abitudini degli italiani, con una produzione che negli ultimi venti anni è triplicata. È quanto stima la Coldiretti nel sottolineare che «a fronte di un calo produttivo del 10% rispetto allo scorso anno, è buona la qualità del novello 2007 che potrà essere acquistato e

consumato a partire dalla mezzanotte di oggi, e entro sei mesi». Sono poco meno di 400 le aziende produttrici, con un fatturato complessivo che si aggira attorno agli 80 milioni di euro. «Il novello Made in Italy – ricorda...(segue...)

di Annalisa Ricciardi

PALERMO (2 novembre 2007) Il bilancio per le domeniche d’eccellenza si chiude con 1.580 i rapporti commerciali chiusi tra produttori e buyer. È andato più che bene il primo esempio di farmer market’s place a Palermo: tra i 95 mila visitatori, molti erano buyer che hanno approfittato dell’opportunità di avere

oltre 40 consorzi e 150 aziende agroalimentari a disposizione, contemporaneamente, in una delle strade più note della città, via Libertà. «Un successo che fa intravedere una luce per la diffusione della filiera corta nell’Isola», (segue...)

Corfilcarni, certificazione a tutto campo
Il consorzio controllerà i prodotti dell'agroalimentare

PALERMO (2 novembre 2007) - Manca poco ormai e il Corfilcarni diventerà organismo di certificazione riconosciuto dal Sincert, secondo la norma Uni En 45011. Ma la vera novità sta nel fatto che il consorzio di Messina, che grazie a un decreto ministeriale controllerà il marchio unico delle carni bovine di Sicilia, potrà certificare non solo le carni, ma tutti gli alimenti, tra cui salumi e mangimi. Poco male visto che proprio in questi giorni nei laboratori della struttura è stato avviato

un macchinario che utilizza un software costato circa 90 mila euro e che, grazie all’assorbimento atomico, permetterà di fotografare il profilo minerale di ogni genere di alimento. «Il nuovo strumento potrà essere utilizzato...(segue...)

venduto fino a 70 dollari al litro. «Ma – fa notare la Coldiretti – dal momento che la società pubblica di promozione (creata dal ministero delle Politiche agricole individuando come soci di riferimento Ice, Ismea e... (segue...)

San Martino apre le porte della cantina Zonin
Domenica 11 sarà possibile degustare il Nero d’Avola en primeur

PALERMO (2 novembre 2007) - Domenica 11 novembre, il Feudo “Principi di Butera”, la tenuta siciliana di proprietà della famiglia Zonin aprirà i cancelli dalle 10 alle 13, per fare degustare en primeur il nuovo Nero d’Avola 2007, in abbinamento al tipico pane casereccio della zona, con semi di finocchio e anice. «Un’occasione per avvicinare il pubblico all’azienda mantenendo viva la tradizione», spiega il direttore della Tenuta, Antonino Tranchida. Una tradizione

lunga quasi due millenni. La festa di San Martino celebra, infatti, il Vescovo di Tours (315-397). Figlio di un ufficiale dell’esercito romano, Martino divenne, a causa di un’ordinanza dell’epoca, anch’egli...(segue...)

della forma e del colore». Le speculazioni e i rincari improvvisi sono sempre in agguato e, nonostante il tipo di ricorrenza, è dunque «opportuno – sostiene la Coldiretti – non fare acquisti... (segue...)

Vino, ad Alcamo un laboratorio nazionale di analisi
La struttura sarà abilitato al rilascio di nuove certificazioni

PALERMO (2 novembre 2007) - Alcamo sarà la sede nazionale di un laboratorio di analisi per il settore vitivinicolo. Lo annuncia Mimmo Turano, presidente della Commissione agricoltura ed attività produttive dell’Ars, che spiega: «Nei mesi scorsi ho chiesto che il presidio di Alcamo, oltre alle funzioni già svolte, venisse abilitato al rilascio di nuove certificazioni che, tra l’altro, autorizzano l’esportazione dei vini». Il risultato raggiunto con il decreto del ministero delle

Politiche agricole premia una zona della Sicilia autenticamente vocata alle produzioni di qualità nel settore dei vini. Il laboratorio di Alcamo potrà svolgere analisi che vanno dall’acidità, alle proprietà...(segue...)