californiani». Un mercato che lo scorso anno ha fruttato allo Stato della California 125,3 miliardi di dollari e che quest’anno punta a rafforzarsi grazie anche ai cospicui finanziamenti elargiti dal ministero dell’Agricoltura (607.508 dollari all’Alleanza dei viticoltori) e alle manifestazioni promozionali istituite dal governatore Schwarzenegger. «Gli italo-americani come Mondavi, Rossi, Ferrari, Andretti, Altamura, Leonetti e altri – dice il produttore Frank Arciero – sono alla continua ricerca del miglioramento. Si tratta però di produzioni a somiglianza italiana, ma diverse a causa del clima e delle caratteristiche del terreno». Gli italiani insomma continuano ad essere i maestri, ma i cugini d’Oltreoceano sono «degli ottimi studenti, alla ricerca continua del miglioramento qualitativo dei propri prodotti».