La struttura sarà abilitata al rilascio di nuove certificazioni

PALERMO (2 novembre 2007) - Alcamo sarà la sede nazionale di un laboratorio di analisi per il settore vitivinicolo. Lo annuncia Mimmo Turano, presidente della Commissione agricoltura ed attività produttive dell’Ars, che spiega: «Nei mesi scorsi ho chiesto che il presidio di Alcamo, oltre alle funzioni già svolte, venisse abilitato al rilascio di nuove certificazioni che, tra l’altro, autorizzano l’esportazione dei vini». Il risultato raggiunto con il decreto del ministero delle Politiche agricole premia una zona della Sicilia autenticamente vocata alle produzioni di qualità nel settore dei vini. Il laboratorio di Alcamo potrà svolgere analisi che vanno dall’acidità, alle proprietà organolettiche ed alla cromatura dei