destinata alla produzione di grano tenero. «Sono essenzialmente gli agricoltori e le loro imprese – spiega il presidente di Confagri – a gestire come un unicum le loro attività ed il territorio in cui operano». L’attività agricola, infatti, non esercita solo la sua primaria funzione economica, ma anche quella culturale di mantenimento del paesaggio rurale. «L’impresa agricola con la sua presenza – sottolinea Vecchioni – presidia il territorio dagli eventi naturali e che promuove, in Italia e nel mondo, le bellezze della nostra terra e la tipicità dei nostri prodotti, anche attraverso il turismo rurale». «Purtroppo – continua il presidente della Confagricoltura – le politiche sinora seguite in questa direzione sono state inadeguate. Occorrono invece indirizzi chiari, univoci e, soprattutto, si deve confidare nella gestione del paesaggio rurale da parte delle nostre imprese agricole, che hanno ben operato e che ancora oggi mostrano cosa si può apportare ad un territorio per promuoverlo e valorizzarlo».