Limone di Siracusa, dall’Ue arriva il sì all’Igp
Aziende e amministrazione protagonisti del riconoscimento

PALERMO (1 marzo 2010) - «Da Bruxelles è arrivato il via libera al riconoscimento Igp per il limone di Siracusa». Lo comunica Titti Bufardeci, assessore regionale alle risorse agricole e alimentari. La qualifica di indicazione geografica protetta sarà pubblicata in una delle prossime edizioni della Gazzetta ufficiale dell'Unione europea. «Il prestigioso riconoscimento ottenuto a livello comunitario per il marchio Limone di Siracusa Igp – spiega Bufardeci – consentirà,

al prodotto principe dell'agricoltura siracusana, di entrare nella stretta cerchia dei prodotti ortofrutticoli europei di qualità. Questo obiettivo non sarebbe stato raggiunto - continua l'assessore - senza il prezioso gioco...(segue)

Arriva l’Igp per la patata della Sila
Tra sei mesi verrà iscritta nel registro Ue dei prodotti a marchio

ROMA (11 febbraio 2010) - Si allunga la lista dei prodotti italiani Igp. E così c’è una new entry da una lunga tradizione: la Patata della Sila. È già avvenuta la pubblicazione sulla Gazzetta Ufficiale Europea (serie C 33/10 del 10 febbraio 2010) della domanda di riconoscimento come Igp della Patata della Sila. Bisognerà attendere sei mesi, così come prevede la normativa comunitaria, prima di vedere la Patata della Sila ufficialmente iscritta nel registro europeo dei prodotti

a marchio. La zona di produzione del prodotto è l'Altopiano della Sila, dove la natura dei terreni e le caratteristiche climatiche permettono di ottenere una crescita dei tuberi costante e lenta e una maturazione della pianta...(segue)

Il pistacchio verde di Bronte è Dop
L’Ue dà l’ok all’iscrizione nel registro delle denominazioni

PALERMO (13 gennaio 2010) - Il pistacchio verde di Bronte ottiene ufficialmente il marchio Dop. Con il riconoscimento europeo di questo prodotto di qualità, l'Italia non solo mantiene il suo primato, raggiungendo la cifra di 194 riconoscimenti Dop e Igp, ma si conferma il Paese delle eccellenze e della tipicità. Si tratta di una denominazione storica, di una coltura tipica del territorio del comune di Bronte, in provincia di Catania; una coltura che fin dall'antichità ha

rappresentato una fonte di consistenti risorse economiche per tutta la popolazione della zona, ricoprendo anche un ruolo importante dal punto di vista storico-culturale. Le caratteristiche proprie del pistacchio verde di Bronte...(segue)

La cipolla dorata di Barrafranca va a caccia di Igp
Dopo il calo produttivo, gli agricoltori ennesi cercano il rilancio

PALERMO (13 gennaio 2010) - Da parecchi decenni a Barrafranca, piccolo comune situato tra le colline ennesi, si coltiva in maniera tradizionale la caratteristica cipolla dal colore paglierino. Dopo un periodo di crisi che negli ultimi cinque anni ha portato a una drastica riduzione della produzione, si punta adesso al rilancio. Anche attraverso l'acquisizione dell'Igp. «La contrazione produttiva - commentano i produttori - è sicuramente da imputarsi alla generale crisi del

comparto orticolo che negli ultimi anni ha colpito la produzione di cipolle a livello sia regionale che nazionale». Ma la cipolla di Barrafranca possiede tutte le qualità per imporsi sul mercato...(segue)

ottenere un risultato così importante. Vengono premiati così i produttori che hanno creduto sin dall’inizio in questo progetto. Dalle passate generazioni l’Interdonato veniva chiamato ‘‘limone fino’’ o speciale e fino ad ora...(segue)

Pesca di Leonforte, un altro passo verso l'Igp
Pubblicata sulla Gazzetta ufficiale Ue domanda di riconoscimento

PALERMO (11 novembre 2009) – Un altro passo verso l’Igp per la “Pesca di Leonforte”, produzione che interessa i comuni della provincia ennese di Leonforte, Enna, Calascibetta, Assoro e Agira. La domanda per il riconoscimento della denominazione è stata infatti pubblicata sulla Gazzetta ufficiale dell’Unione europea.
Soddisfatto l’assessore regionale all’Agricoltura, Michele Cimino, che sottolinea:

«Dei 170 prodotti che rientrano nel paniere delle denominazioni italiane a marchio tutelato, ben 17 tra Dop e Igp sono siciliani; e a breve diventeranno 20 con la “Pesca di Leonforte”, il “Limone Interdonato”...(segue)

Indicazione geografica protetta e di tutte le tutele ad essa associate, confermando così il primato europeo dell’Italia per i prodotti di qualità ad indicazione protetta riconosciuti, che salgono a quota 180....(segue)

Arriva la Dop per la Pagnotta del Dittaino
L'Italia si conferma leader europeo per marchi di qualità

ROMA (19 giugno 2009) - Arriva la Dop per la Pagnotta del Dittaino. Salgono così a 179 i prodotti agroalimentari italiani che hanno ufficialmente ottenuto dall’Unione europea il riconoscimento Dop (denominazione d’origine protetta) e Igp (indicazione geografica protetta) ai sensi del Regolamento (Ce) n. 510/2006 del Consiglio, del 20 marzo 2006. L’Unione europea ha appena riconosciuto, tra le carni fresche, anche l’Igp “Abbacchio Romano”. Agriturist ricorda che degli 838

prodotti Dop e Igp riconosciuti in Europa, i 179 italiani rappresentano il 21%; ci seguono, sempre più distanziate, la Francia con 165, la Spagna con 122, il Portogallo con 115. Fra le regioni italiane, conserva...(segue)

dei terreni, che favoriscono l'apporto di potassio, lipidi e carboidrati al frutto, che per i caratteri del clima, particolarmente favorevoli alla produzione. Questi elementi, unitamente alla secolare e tradizionale opera...(segue)

Limone Interdonato, Bruxelles dice sì all’Igp
Se entro 6 mesi non ci saranno obiezioni il marchio sarà definitivo

PALERMO (1 aprile 2009) – L’Igp per il limone Interdonato di Messina è sempre più vicina. L’Unione europea, infatti, ha recepito il disciplinare di produzione pubblicando, sulla gazzetta ufficiale del 28 marzo scorso, il diritto di opporsi alla registrazione del marchio. Questo passaggio, previsto dall’iter comunitario, prevede che se entro sei mesi dalla data di pubblicazione del provvedimento non saranno presentate obiezioni, il riconoscimento diverrà

automaticamente ufficiale e definitivo. Il limone messinese si caratterizza per la forma allungata con l’umbone pronunciato, la buccia a grana molto fine, da cui il soprannome di “limone fino” o “speciale”...(segue)

dal Mipaaf, è volto a favorire l’aggregazione dei produttori siciliani e accrescere e valorizzare le produzioni agricole nostrane e si dovrebbe concludere entro l’anno. L’attuale stato di crisi subito dall’agricoltura nazionale...(segue)

Igp di Pachino, le nuove cariche del consorzio
Eletti i rappresentanti di produttori e confezionatori

PALERMO (9 gennaio 2008) – Rinnovate le cariche del consorzio di tutela per il Pomodoro di Pachino Igp. Nel corso dell’assemblea sono stati eletti come consiglieri, per la categoria dei produttori: Petralito Corrado; Fortunato Sebastiano; Ruffino Giuseppe; Di martino Salvatore; Cugno Corrado e Deluca Elisabetta. Per la categoria dei confezionatori: Ficili Salvatore; Pavan Massimo; Fortunato Joseph. Successivamente l’assemblea all’unanimità dei presenti ha

deliberato di eleggere Bordonaro Vincenzo, quale presidente del Collegio dei Revisori, Barone Giancarlo e Lorefice Giuseppe quali sindaci effettivi e Brunetti Anna e Magarelli Lucia quali sindaci supplenti. Subito dopo il...(segue)

Veneto, difesi nei confronti delle imitazioni, avendo già ottenuto la registrazione europea il Radicchio Rosso di Treviso Igp e il Radicchio Variegato di Castelfranco Igp. Il Radicchio di Chioggia ha proprietà diuretiche e digestive...(segue)

Brolo, arriva l’Igp per il salame di Sant’Angelo
Pubblicato in Gazzetta il decreto con la nuova denominazione

MESSINA (6 ottobre 2008) - Sale a 173 il numero dei prodotti italiani a marchio Dop e Igp. L’ultimo riconoscimento è stato ottenuto dal salame Sant’Angelo, già tutelato dal regime di protezione transitoria, che con regolamento Ce n. 944 del 25 settembre è stato definitivamente iscritto nel registro comunitario delle denominazioni d’origine e delle indicazioni geografiche protette. A Sant’Angelo di Brolo, comune dei Nebrodi, la produzione del salame inizia alla fine

dell’undicesimo secolo, quando i Normanni introdussero le carni suine in cucina. La produzione del salame si perfezionò nel tempo, mantenendo però sempre la stessa maestria e scrupolosità dei suoi componenti e metodi...(segue)

sera hanno sottoscritto l’atto di nascita dell’Associazione Produttori del Pane di Lentini e il relativo disciplinare di produzione, designando Alfio Bosco loro presidente...(segue)

Tocai, in etichetta “Friulano” o “Tai”
Il ministro Zaia ha firmato il decreto sulla nuova denominazione

ROMA (26 settembre 2008) - Il ministro della Politiche agricole, Luca Zaia, ha firmato il decreto che dispone la cessazione degli effetti del d.m. 11 febbraio 2008 relativo alle norme transitorie per l’uso della varietà di vite “Tocai friulano” e del sinonimo “Friulano”. Questo provvedimento è stato emanato in esecuzione della sentenza della Corte di giustizia europea del 12 giugno che ha sancito l’illegittimità dell’uso del termine Tocai per designare i vini prodotti in Italia, che già utilizzavano

il nome Tocai. Pertanto, anche in Italia non potrà più essere commercializzato vino con la denominazione “Tocai friulano” e sarà consentito l’utilizzo della denominazione “Friulano” per il vino prodotto in Friuli Venezia Giulia...(segue)

patata di Oreno è una produzione ormai secolare che la Camera di commercio di Monza e Brianza intende valorizzare insieme alla Federazione interprovinciale Coldiretti Milano - Lodi e al comune di Vimercate. Rigorosamente...(segue)

Lazio, Cesanese del Piglio ottiene marchio Docg
Il marchio si applicherà dalla prossima vendemmia

ROMA (3 settembre 2008) - A partire dalla prossima vendemmia, il Cesanese del Piglio potrà fregiarsi del marchio a Denominazione d'origine controllata e garantita, la prima nel territorio laziale. Con il decreto del 1 agosto 2008, il ministero delle Politiche agricole ha approvato il nuovo disciplinare per la produzione, fissando norme più restrittive rispetto alla precedente denominazione di origine. La produzione del vino rosso, spiega l'Agenzia regionale di sviluppo e

innovazione in agricoltura, si concentra in un piccolo areale, situato in provincia di Frosinone, che abbraccia per intero i territori dei comuni di Piglio e Serrone e solo parzialmente quelli dei comuni di Acuto, Anagni e Paliano...(segue)

Ne è testimonianza la “Sagra della salsiccia di Santa Ninfa”, che ha contribuito notevolmente negli anni a rafforzare la notorietà del territorio legata ad un prodotto tipico. Nel 2004, su iniziativa di un gruppo di imprenditori...(segue)

Focaccia col formaggio di Recco, chiesta l'Igp
Il prodotto caseario potrà essere fatto solo con latte ligure

GENOVA (23 luglio 2008) - Il Consorzio della Focaccia col formaggio di Recco, aziende produttrici di latte del Genovesato e aziende casearie, al termine di un incontro promosso dall'assessore all'Agricoltura della Regione Liguria Giancarlo Cassini, hanno trovato l'intesa sul progetto Igp-Indicazione geografica protetta dell'Unione Europea per la focaccia col formaggio di Recco. Al centro del progetto, depositato al ministero delle Politiche agricole, è stato inserito l'obbligo

che la crescenza per la focaccia col formaggio dovrà essere prodotta con latte proveniente da aziende liguri. Un requisito che entro il 15 settembre sarà al centro di un intesa fra le parti da presentare in Regione Liguria...(segue)

Mela Valtellina, arriva Igp transitoria
Ora l'ultima decisione spetta alla Commissione europea

ROMA (14 luglio 2008) - È stato pubblicato in Gazzetta ufficiale il decreto che modifica il provvedimento del 30 novembre 2006, relativo alla protezione transitoria accordata a livello nazionale alla denominazione “Mela di Valtellina” per la quale è stata inviata istanza alla Commissione europea per la registrazione come indicazione geografica protetta. Il decreto, che si compone di un articolo unico, è a firma del direttore generale per lo Sviluppo agroalimentare del Mipaaf.

attualmente viene coltivato in una zona piuttosto ampia nel sud della Campania, che va dai comuni salernitani (da Nocera a Sarno) fino ad alcune aree delle zone vesuviane e dei Monti Lattari. I ‘cipollotti nocerini’...(segue)

Barbera del Monferrato, riconosciuta la Docg
È quanto prevede il decreto pubblicato sulla Gu dell’8 luglio

ROMA (9 luglio 2008) - I vini Barbera del Monferrato superiore ottengono la denominazione di origine controllata e garantita (Docg). È quanto prevede il decreto del ministero delle Politiche agricole alimentari e forestali, pubblicato sulla Gazzetta ufficiale dell'8 luglio, insieme al relativo disciplinare di produzione approvato. Coloro che intendono rivendicare, già a partire dalla vendemmia 2008, il vino a Docg proveniente da vigneti non ancora iscritti al relativo albo, sono tenuti

ad effettuare la denuncia dei rispettivi terreni vitati ai fini dell'iscrizione all'apposito albo del vigneti “Barbera del Monferrato superiore Docg”.

produzione, è tenuto ad effettuare le denunce dei terreni vitati ai fini dell’iscrizione all’elenco delle vigne “Terre Aquilane” o “Terre de l’Aquila”.

Friuli Venezia Giulia, Dop transitoria per la mela
Ora spetta alla Commissione europea l’approvazione definitiva

ROMA (17 giugno 2008) - È stata accordata la protezione, a titolo transitorio, alla denominazione “Mela del Friuli Venezia Giulia Dop” che è riservata al prodotto ottenuto in conformità del disciplinare di produzione della nuova denominazione di origine protetta. È quanto prevede il decreto del ministero delle Politiche agricole, alimentari e forestali pubblicato sulla Gazzetta Ufficiale del 16 giugno. La protezione transitoria cesserà quando sarà adottata una decisione

comunitaria, o se entro sei mesi non sarà approvato il piano dei controlli.

fortemente creduto in questo progetto – ha aggiunto Zaia – prima come vicepresidente della giunta regionale veneta e oggi come ministro dell’Agricoltura. Grazie a un gioco di squadra condotto...(segue)

Zafferano sardo, Commissione Ue dice “sì” alla Dop
Nuovo passo avanti per l’ottenimento del prestigioso marchio

CAGLIARI (30 maggio 2008) - Si avvicina la fine dell’iter comunitario per lo zafferano di Sardegna Dop (Denominazione di origine protetta). «Nei giorni scorsi, infatti, la Commissione europea – informa un comunicato dell’assessorato regionale dell’Agricoltura – ha concluso l’istruttoria per la registrazione del prodotto, iniziata nel dicembre 2006. Dalla pubblicazione della Gazzetta ufficiale dell’Unione europea, avvenuta il 14 maggio scorso, gli Stati membri avranno ora ulteriori sei

mesi per inoltrare eventuali ricorsi, dopodiché il prossimo passaggio sarà l’iscrizione dello Zafferano all’Albo delle Dop dell’Ue». Quasi un anno fa era arrivato dal ministero delle Politiche agricole il via libera alla certificazione...(segue)

testa – garantiscono l’origine e la sicurezza del prodotto nazionale in tutte le fasi di lavorazione e trasformazione della materia prima in latte alimentare, yogurt, burro e formaggi. A dettare le regole è un preciso Disciplinare...(segue)

Nasce distretto ficodindia del Calatino Sud Simeto
Raggruppa produzioni caratterizzate dalla Dop tra Catania e Enna

CATANIA (16 maggio 2008) - L’Agenzia di sviluppo integrato di Caltagirone ha presentato alla Regione Siciliana perchè lo approvi il Distretto del ficodindia del Calatino Sud Simeto, che coinvolge la maggioranza degli operatori di 10 comuni a cavallo tra le province di Catania ed Enna. La superficie del territorio del distretto è di circa 1.800 ettari, 1.600 ettari dei quali sono caratterizzati dal riconoscimento della Denominazione di origine protetta grazie alle produzioni di grande qualità. Tra

i soggetti sottoscrittori del patto per lo sviluppo del Distretto, oltre ai 10 Comuni – San Cono, San Michele di Ganzaria, Mirabella Imbaccari, Caltagirone, Grammichele, Militello in Val di Catania, Palagonia, Vizzini, Mazzarino...(segue)

mesi. Il via libera definitivo avverrà con pubblicazione in Gazzetta ufficiale. Il presidente del Consorzio di tutela Paolo Perinelli nel manifestare «grande soddisfazione per riconoscimento di particolare pregio qualitativo raggiunto...(segue)

Ecco i primi panifici con pane “made in Sicily”
Sono frutto del protocollo d’intesa tra Consorzio Crisma e Mipaaf

CATANIA (5 maggio 2008) - A quattro mesi dalla sigla ufficiale dell’accordo quadro per la Qualificazione della filiera Cerealicola siciliana, partono i primi panifici esclusivamente made in Sicily.  Tra dicembre 2007 e gennaio 2008 il Consorzio Crisma – Grano Duro di Sicilia ha formalizzato con i panificatori siciliani presso le varie sedi delle Camere di Commercio isolane alla presenza dei loro Presidenti, nonché delle varie associazioni di categoria e delle più importanti

istituzioni Provinciali il Protocollo d’intesa che mira ad attuare una serie di importanti progetti di valorizzazione del Grano Duro siciliano e dei suoi derivati. Di concerto col ministero delle Politiche agricole alimentari...(segue)

proveniente per più del 50% dall’area di Trapani, dove tutto è pronto per la richiesta del riconoscimento di una specifica Dop. Alla base della decisione della Commissione l’individuazione dello legame inscindibile...(segue)

Vino, depositato il marchio Sagrantino Docg
Negli ultimi anni produzione ha toccato quota 2,5 mln di bottiglie

ROMA (17 aprile 2008) - Il marchio a denominazione di origine controllata e garantita Sagrantino di Montefalco Docg «é stato depositato in 60 Paesi, con un’operazione onerosa ma necessaria con le nuove norme». È quanto precisato dal direttore del Consorzio di tutela vini Montefalco, Luigi Bonifazi, che ha stimato una quota di export del 35% per la pregiata produzione, da monovitigno, umbra, attorno alla quale si è sviluppato il quinto distretto enoturistico d’Italia. Il giro

d’affari solo per il vino ammonta a 60 milioni di euro ma «la commercializzazione dei nostri vini – osserva Bonifazi – si gioca sempre più a livello mondiale, seguendo un percorso di internazionalizzazione di un vino fortemente...(segue)

precisa il Mipaaf, quando sarà adottata una decisione da parte dell’organismo comunitario. Decadrà, peraltro, qualora non venisse approvato entro sei mesi il relativo piano dei controlli...(segue)

Grappa veneta, certificazione di prodotto in vista
Individuati marcatori in grado di identificare territorio d’origine

ROMA (17 aprile 2008) – Anche il settore dei distillati apre le porte alla certificazione di qualità. Nel corso del convegno sul tema “La grappa oltre la grappa” organizzato a Legnaro (Pordenone) dall’istituto Grappa Veneta con la collaborazione di Veneto Agricoltura e Regione Veneto, sono stati presentati i risultati del progetto sulla certificazione della grappa. «Il progetto, che riguarda circa la metà della produzione di acquavite in Italia – ha spiegato Alessandro

Maschio, presidente Igv – mira innanzitutto ad identificare le caratteristiche chimiche e organolettiche della grappa e a individuare una commissione di assaggio in grado di valutare le principali caratteristiche sensoriali per poter...(segue)

provvedimento – è riservata al prodotto ottenuto in conformità al disciplinare di produzione consultabile nel sito www.politicheagricole.gov.it. La responsabilità dell'eventuale mancata registrazione comunitaria...(segue)

Sicilia, un consorzio per la tutela dello “sfoglio”
Si avvia così l’iter per ottenere i marchi Doc e Igp

PALERMO (10 aprile 2008) - Un consorzio per la tutela e la valorizzazione dello “sfoglio” proteggerà dalle imitazioni il dolce tipico di Polizzi a base di cannella, formaggio fresco, cioccolato e zucchero. Ad istituirlo cinque pasticceri locali e il Comune. «Con la nascita del consorzio per la tutela dello sfoglio – spiega Vincenzo Cascio, assessore alle attività produttive del Comune – si avvia l'iter per il riconoscimento dei marchi di qualità Doc e Igp per il dolce ideato dalle monache

benedettine che si sono stanziate a Polizzi nel quindicesimo  secolo».

alla media. Il disciplinare si applica alle aziende agricole, al frantoiano, al confezionatore e allo stoccatore, i quali non avranno obblighi di esclusività ma quello di dimostrare la preparazione del prodotto a marchio Qm in tutte...(segue)

Speck Igp Alto Adige, cresce la produzione
Dopo anni di calo, nel 2007 è aumentata dell’1,8%

BOLZANO (3 aprile 2008) -  Nel 2007 si è  invertito il leggero decremento della produzione di Speck Alto Adige constatato precedentemente. La quota dello Speck Alto Adige sulla produzione totale è aumentata di quasi due punti percentuali (+ 1,8%). «La produzione totale di speck nel 2007 è stata in leggera diminuzione con 5.4 milioni di pezzi, le cosiddette baffe (-2,4% rispetto al 2006), mentre la produzione di Speck Alto Adige Igp  – dice una nota dei produttori – ha

registrato un aumento con 2.2 milioni di baffe (+ 2,2% rispetto al 2006). La percentuale di produzione dello Speck Alto Adige Igp sulla produzione totale é quindi salita al 40,8%. Nel contempo è proseguito il netto incremento...(segue)

avvierà inoltre una forte operazione di marketing e degli accordi con la grande distribuzione e i mercati rionali per la commercializzazione del latte. «Il marchio di qualità – si legge in una nota dell’assessorato regionale...(segue)

Protezione nazionale al tartufo di Pizzo Igp
Il decreto è stato pubblicato sulla Gazzetta ufficiale

ROMA (27 marzo 2008) - È stata accordata, con decreto del ministero delle Politiche agricole, alimentari e forestali pubblicato sulla Gazzetta ufficiale del 26 marzo, la protezione, a titolo transitorio a livello nazionale, al “Tartufo di Pizzo”, quale indicazione geografica protetta. La nuova denominazione calabra è riservata al prodotto ottenuto in conformità al disciplinare di produzione consultabile nel sito istituzionale www.politicheagricole.gov.it. La protezione transitoria cesserà quando

sarà adottata una decisione comunitaria e decadrà se non sarà approvato il relativo piano dei controlli entro sei mesi.

Agnello delle Dolomiti lucane, prime certificazioni
La Camera di commercio avvia le procedure per 150 capi

POTENZA (20 marzo 2008) - La Camera di commercio di Potenza, ente responsabile del controllo del marchio geografico collettivo “Agnello delle Dolomiti lucane”, ha avviato le procedure di certificazione dei primi 150 capi in nove aziende di allevamenti e un macello del potentino aderenti al disciplinare di produzione. Lo ha reso noto l’ufficio stampa dell’ente camerale spiegando che «il Comitato di certificazione della struttura di controllo Doc/Igp/Stg rilasciando il

certificato di conformità al disciplinare di produzione “Agnello delle Dolomiti lucane, ha dato quindi il via ufficiale alla vendita del prodotto certificato, che verrà inizialmente proposto in diversi punti vendita di Potenza e Matera...(segue)

una provincia che dovrebbe essere l’avanguardia dell’agro-alimentare della Puglia e dell’intero Mezzogiorno». «Non si conoscono né risultano comprensibili – afferma il presidente provinciale della Copagri Foggia, Luigi Inneo...(segue)

Nocciole di Calabria, costituito il consorzio di tutela
Saranno circa una cinquantina gli operatori agricoli aderenti

CATANZARO (20 marzo 2008) - È stato costituito a Torre di Ruggiero il consorzio per la Valorizzazione e tutela della nocciola di Calabria. L’organismo, realizzato con l’apporto dell’amministrazione comunale del centro delle Preserre catanzaresi guidata dal sindaco Giuseppe Pitaro, è presieduto da Giuseppe Rotiroti imprenditore e funzionario della Confagricoltura calabrese. «Si tratta di un progetto concreto – afferma Pitaro – tra quelli di maggiore valenza in termini di sviluppo

socio-economico. Il Consorzio andrà ora ad interagire con gli artigiani di Pizzo Calabro pronti ad acquistare il prodotto per il prestigioso tartufo». Nell’ambito dell’iniziativa sono stati sottolineati i benefici resi disponibili...(segue)

saranno garantite dal logo tricolore che riporta l’immagine della testa dell’agnello. «Il marchio Igp – sottolinea Benedetto Tocchi del comitato promotore del riconoscimento – garantirà la tracciabilità totale dei nostri...(segue)

Prima marchiatura Dop per la vastedda del Belice
Il formaggio di pecora è uno dei pochi a pasta filata da latte crudo

TRAPANI (17 marzo 2008) - La vastedda del Belice entra nell’olimpo dei prodotti a marchio Dop. Stamattina nell’aula del Consiglio provinciale di Trapani è avvenuta, infatti, la marchiatura della prima vastedda Dop della Valle del Belice, uno dei pochi formaggi di pecora a pasta filata derivante dal latte crudo di una particolare razza di ovini, alimentate prevalentemente al pascolo senza l’uso di mangimi contenenti Ogm. Durante la manifestazione, il commissario straordinario

della Provincia di Trapani, Salvatore Rocca, ha annunciato che l’ente «sarà presente al Vinitaly di Verona, con la collaborazione della Camera di commercio, e al Cibus di Parma per sostenere il marchio Dop della...(segue)

cui sarà adottata una decisione comunitaria e decadrà qualora, entro sei mesi, non sarà approvato il piano dei controlli...(segue)

Concessa protezione Igp alla patata della Sila
Ora spetta alla Commissione europea dare l’ok definitivo

ROMA (12 marzo 2008) - È stata accordata, con decreto del ministero delle Politiche agricole, alimentari e forestali pubblicato sulla Gazzetta Ufficiale del 10 marzo, la protezione nazionale, a titolo transitorio, alla indicazione geografica protetta (Igp) Patata della Sila, ottenuta in conformità al disciplinare di produzione consultabile sul sito del Mipaaf www.politicheagricole.gov.it. La protezione transitoria, precisa il provvedimento, cesserà a decorrere dalla data in cui sarà

adottata una decisione comunitaria e decadrà qualora, entro sei mesi, non sarà approvato il piano dei controlli.

forestali pubblicato sulla Gazzetta Ufficiale dell’11 marzo.

Salame Brianza, arriva la Dop transitoria
Accordata la protezione nazionale in attesa della decisione Ue

ROMA (12 marzo 2008) - È stata accordata la protezione nazionale, a titolo provvisorio, al disciplinare di produzione della denominazione di produzione della denominazione di origine protetta Salame Brianza che recepisce le modifiche richieste dal Consorzio Salame Brianza. Lo prevede il decreto del ministero delle Politiche agricole, alimentari e forestali pubblicato sulla Gazzetta Ufficiale dell’11 marzo.

recente Decreto ministeriale del maggio 2007. Ora sarà il ministero per le Politiche agricole a doversi pronunciare e in seguito la Commissione europea. Il riconoscimento al Toumin dal Mel andrebbe ad arricchire il patrimonio...(segue)

Si avvicina l’Igp per il radicchio di Verona
Dopo il sì della Commissione Ue bisogna tradurre il disciplinare

VENEZIA (4 marzo 2008) - «Il Veneto va verso il poker di radicchi a Indicazione geografica protetta: un primato mondiale di qualità e gusto che nel riconoscimento europeo troverà una forte conferma normativa». Lo rileva il vicepresidente della Giunta regionale del Veneto Luca Zaia, in seguito alle decisioni di Bruxelles sul Radicchio di Verona. «Ci risulta – dice Zaia – che i Servizi giuridici della Commissione europea abbiano espresso il parere positivo al proseguimento

dell’iter per la registrazione della denominazione come Igp. Questo rappresenta una tappa fondamentale del percorso, anche se il traguardo richiederà ancora tempo e forse qualche insidia». L’iter prevede ora la traduzione...(segue)

Roccaverano, Toma piemontese, Gorgonzola, Grana padano, Taleggio; il Riso di Baraggia biellese e vercellese e i Salamini alla cacciatora), 4 prodotti Igp (Nocciola del Piemonte, Mortadella di Bologna, Castagna Cuneo...(segue)

Mela Julia, nuovo passo verso la Dop
Il 25 febbraio fissata l’audizione pubblica a Udine

UDINE (21 febbraio 2008) - È stata fissata per lunedì 25 febbraio, a Udine, l’audizione pubblica da parte dei responsabili del ministero delle Politiche agricole per la mela “Julia”. «L’audizione – rilevano in una nota Confagricoltura del Friuli Venezia Giulia e l’Associazione produttori mela Julia – è una tappa nel progetto di valorizzazione della melicoltura regionale, passaggio obbligato per l’ottenimento della Dop, la denominazione di origine protetta. Una volta ottenuta la Dop, la

“Mela del Friuli Venezia Giulia” sarà distribuita con il marchio commerciale unico ed esclusivo “Julia”». Il progetto di tutela e promozione della qualità della mela friulana, attraverso il riconoscimento della Dop, è iniziato...(segue)

oggi modellata a mano dalle donne del paese, risalga all’epoca della guerra dei Vespri Siciliani come omaggio alle castellane che vivevano nella fortezza medioevale che sovrasta la cittadina. Da qualche anno questo prodotto...(segue)

Il limoncello di Amalfi passa l’esame per l’Igp
Pubblicato in Gazzetta Ue il Regolamento per la produzione

BRUXELLES (18 febbraio 2008) - Dopo la pizza anche il Limoncello di Amalfi passa l’esame Europeo. Infatti, il 13 febbraio nella Gazzetta ufficiale della Comunità europea L 39 è stato pubblicato il Regolamento Ce n. 110/2008 del 15 gennaio 2008 relativo alla definizione, alla designazione, alla presentazione, all’etichettatura e alla protezione delle indicazioni geografiche protette delle bevande spiritose, che riconosce nell’allegato III il “Liquore di limone della Costa

d’Amalfi Igp”. A dichiararlo è stato un comunicato dei rappresentanti delle associazioni confederate alla Nuova Italia. «Un plauso va al Consorzio di tutela – si legge nella nota – che ha saputo preservare una produzione...(segue)

marchio Igp in favore del radicchio rosso di Treviso e del radicchio variegato di Castelfranco Veneto». «La pubblicazione nella Gazzetta ufficiale comunitaria – sottolinea Zaia – è la conferma che la Commissione...(segue)

Pizza napoletana, si avvicina il marchio Stg
Disciplinare di produzione pubblicato in Gazzetta Ue

BRUXELLES (15 febbraio 2008) - È in dirittura d’arrivo la tutela europea per la “Pizza napoletana”, «prodotta secondo la tradizione napoletana». La Commissione europea, infatti, ha pubblicato sulla Gazzetta ufficiale il disciplinare di produzione con cui l’Italia chiede la protezione della verace pizza napoletana. La pubblicità della domanda di registrazione rappresenta l’ultimo obbligo legale prima della sua iscrizione nel registro europeo che la proteggerà contro imitazioni e falsi. Da oggi,

quindi, tutti coloro che sono interessati hanno sei mesi di tempo per presentare eventuali osservazioni o riserve a Bruxelles. Superato quel periodo la Commissione europea riesaminerà il dossier e se non ci sarà opposizione...(segue)

all’Adige sono stati incaricati tre anni fa di seguire il percorso relativo all’ottenimento della certificazione da parte delle aziende agricole, certificazione che quest’anno ha assunto la nuova denominazione di Global Gap. Ad oggi...(segue)

Mozzarella di bufala, cambia il disciplinare Dop
Sì dell’Ue al miglioramento del sistema di certificazione

ROMA (6 febbraio 2008) - L’Unione europea ha dato il via libera definitivo alle modifiche del disciplinare di produzione della Mozzarella di bufala campana Dop, come chiesto dal Consorzio dei produttori. Il nuovo regolamento (103/2008 del 4.02.08) è stato, infatti, pubblicato sulla Gazzetta ufficiale europea (n.L31 – 5 febbraio 2008). Con la pubblicazione termina l’iter istruttorio comunitario. L’istanza di modifica della Dop era stata presentata dal consorzio al ministero delle

il disciplinare sarà, quindi, pubblicato sulla Gazzetta ufficiale della Comunità europea, ultimo passaggio prima del via libera definitivo, da parte di Bruxelles, al riconoscimento alla pizza napoletana della Sgt (Specialità tradizione...(segue)

Canada accoglie il marchio “Vino nobile”
Potranno essere vendute solo bottiglie associate a Montepulciano

SIENA (30 gennaio 2008) - Il Canada ha accolto la richiesta di registrazione del marchio “Vino nobile”. La domanda era stata avanzata dal consorzio del Vino nobile di Montepulciano (Siena) e faceva seguito ad analoghe richieste presentate in altri Paesi per garantire i consumatori sull’autenticità del vino prodotto nella campagna di Montepulciano. «Abbiamo ormai registrato il nostro marchio – spiega il presidente del Consorzio, Luca Gattavecchi – in tutta l’Europa e in gran parte di

Paolo Pettini, che ha investito 100 mila euro, «per soddisfare il bisogno di sicurezza alimentare dei consumatori, orientare le loro scelte verso prodotti locali più freschi e più buoni, e rafforzare le aziende agricole...(segue)

Nasce il consorzio "Fico bianco del Cilento Dop"
Sedici soci con sede a Prignano attendono il via libera del Mipaaf

ROMA (16 gennaio 2008) - Si è costituito il 5 dicembre scorso il Consorzio di tutela del “Fico bianco del Cilento Dop”, con sede a Prignano Cilento. Sedici i soci costituenti, piccoli e medi produttori agricoli e trasformatori dell’area Dop. Obiettivo del Consorzio è la tutela giuridica ed economica, la vigilanza su abusi e irregolarità, anche riguardo all’utilizzo del prodotto come ingrediente. Il Consorzio si candida, inoltre, a svolgere attività di promozione e valorizzazione di un prodotto

dall’Associazione   temporanea   di  imprese   per   il riconoscimento  della  Dop  Suino  Napoli  c/o  Anas, acquisito inoltre i pareri delle regioni  Basilicata,  Calabria,  Campania,  Puglia  e Sicilia esprime parere  favorevole...(segue)

Carciofo spinoso di Sardegna verso la Dop
L’11 gennaio la riunione sul disciplinare di produzione

CAGLIARI (2 gennaio 2008) - Si terrà l’11 gennaio prossimo la riunione di pubblico accertamento sulla proposta di disciplinare di produzione della Denominazione di origine protetta “Carciofo spinoso di Sardegna”. L’incontro, in programma alle 12, presso il Centro congressi di Santa Cristina di Paulilatino, in provincia di Oristano, ha lo scopo di recepire le osservazioni e gli orientamenti della filiera produttiva interessata alla produzione del carciofo spinoso, dopo il

possibilità di certificare il prodotto con la Dop su tutto il territorio nazionale. Sarà l’Ismecert di Napoli ad effettuare i controlli, così come indicato dal Comitato promotore. L’area geografica di produzione del Pomodorino...(segue)

Crudo del Carso, presentato disciplinare per la Dop
La Camera di commercio triestina ora ci prova con l’insaccato

TRIESTE (21 dicembre 2007) - Si chiama “Crudo del Carso Kraski Prsut” il prosciutto di cui è stato presentato il disciplinare per l’ottenimento della Dop. A illustrare le caratteristiche del prodotto e l’iniziativa il presidente delle Camere di commercio di Trieste, Antonio Paoletti, il presidente del comitato promotore dei produttori, Dimitri Zbogar, alla presenza dei sindaci di Trieste, Roberto Dipiazza, e Sgonico, Mirko Sardoc. Secondo Zbogar «ci vorranno quattro-cinque anni

territorio della dop sono compresi 30 comuni, a cominciare proprio da Filiano. L’Alsia precisa che «per il 2008 saranno ben 15 le aziende della filiera che concorreranno a produrre il pecorino con il logo europeo...(segue)

Suino Napoli, un altro passo verso la Dop
Si è svolta nel Comune partenopeo la pubblica audizione

NAPOLI (21 dicembre 2007) - L’istruttoria ministeriale per il riconoscimento comunitario della Dop alla denominazione “Suino Napoli” volge ormai al termine. Lo rende noto la Regione Campania evidenziando che si è svolta alla Camera di Commercio del Comune partenopeo, la riunione di pubblico accertamento. L’audizione è il preludio dell’iter procedurale per il riconoscimento delle denominazioni proposte ai sensi del regolamento CE n. 510/06. «Dopo tale

(Alsia) – a conclusione di un percorso realizzato dal Comitato promotore per la registrazione della Dop». Durante la riunione di pubblico accertamento sarà letto il disciplinare di produzione e si accoglieranno le osservazioni...(segue)

Dop per il formaggio di fossa
Presentata alla Camera la nuova denominazione

ROMA (18 dicembre 2007) - Il famoso formaggio di fossa ha ottenuto la Denominazione d’origine protetta, un passo importante per la tutela di un prodotto di nicchia conosciuto e apprezzato non solo in Italia ma anche all’estero. Sono queste le parole di Enzo Baldazzi, sindaco di Sogliano, che insieme al presidente del Consorzio formaggio di Fossa, Gianfranco Rossini, ha presentato alla Camera il formaggio di fossa Dop. «Proteggere saperi e sapori antichi del nostro territorio –

commenta il sindaco – è un modo per riscoprire e promuovere la Romagna e in particolare quelle aree che vivono grazie alle produzioni agricole di qualità». Il processo di lavorazione del formaggio di è molto oneroso...(segue)

cultura del nostro Paese. La tutela di questi prodotti tipici – prosegue – è uno strumento importantissimo per ravvivare l’intero sistema agroalimentare nazionale, puntando sui sapori, i profumi e le tradizioni della nostra terra»...(segue)

Ue: grappa, brandy, nocino e limoncelli solo italiani
Varata normativa su alcolici, nuove regole per la vodka

BRUXELLES (17 dicembre 2007) - La grappa, ma anche il brandy italiano, tra i distillati nazionali più amati (possono ormai essere solo italiani, così come la Grappa di Barolo, la Grappa Siciliana, la Grappa di Marsala, insieme al Nocino di Modena, al Mirto di Sardegna, al Liquore di Limone di Sorrento e al Liquore di Limone della Costa d’Amalfi). Solo italiani, e quindi protetti contro imitazioni e falsi, saranno ormai anche il Genepì del Piemonte e della Valle d’Aosta, mentre

l’indicazione geografica, Genepì delle Alpi, verrà condivisa con la Francia. I consumatori poi leggendo l’etichetta sapranno cosa c’é nel loro bicchierino di vodka. Così al termine di due anni di intense trattative, il Consiglio...(segue)

700 panificatori siciliani per la qualificazione del grano duro “made in Sicily”. Così, a partire dal primo gennaio 2008, i consumatori che vorranno acquistare il pane ottenuto dal grano duro locale troveranno all’ingresso dei panifici...(segue)

Suino Napoli, quando la Dop è  meridionale
Tra le sei regioni associate c’è anche la Sicilia

PALERMO (5 dicembre 2007) - Sarebbe la prima Dop siciliana per il settore delle carni, si chiamerebbe “Dop suino Napoli” e raggrupperebbe ben sei regioni del Sud Italia. Per sapere se ciò diventerà realtà bisognerà aspettare il 19 dicembre quando, in sede di pubblica audizione presso la Camera di commercio di Napoli, sarà presentato il disciplinare di produzione per l’attribuzione della Dop. «L’idea di creare un’associazione temporanea d’impresa che coinvolge sei regioni del sud

(Campania, Calabria, Sardegna, Puglia, Basilicata e Sicilia) – fanno sapere dall’Unita operativa 42 dell’assessorato Agricoltura della Regione Siciliana – arriva in risposta ad un’esperienza analoga che qualche tempo...(segue)

prodotti da certificare e promuovere sono pasta, grano, olio, miele e formaggi. Il paniere, che sarà dotato anche di un ricettario, sarà certificato, con l’apporto di una società specializzata, entro la prossima primavera...(segue)

Dop e Igp, si rafforza la leadership dell’Italia
Con il riconoscimento del Salame di Cremona toccata quota 164

ROMA (23 novembre 2007) - Con il definitivo riconoscimento europeo Igp del Salame di Cremona, i marchi di qualità italiani raggiungono la quota record di 164, su un totale comunitario di 776. A sottolinearlo è la Cia-Confederazione italiana agricoltori che ricorda come «questi prodotti hanno un fatturato al consumo di circa 9 miliardi di euro ed un export di 1,9 miliardi di euro, con più di 300 mila addetti tra attività dirette e indotte». Oltre l’80% dei marchi certificate dall’Ue,

infatti, appartiene ad Italia, Francia, Paesi iberici e Grecia. «Questo dimostra che in Europa vince l’agricoltura diversificata, mediterranea dove si valorizzano le produzioni agricole tipiche, di tradizione millenaria...(segue)

società Alto Belice Corleonese – rientra nelle strategie di commercializzazione dei prodotti vitivinicoli del distretto. In particolare, servirà a portare sul mercato una parte della produzione che è ancora venduta...(segue)

Valle d’Aosta, cinque nuovi vitigni Doc
E così il carnet (Vallée d'Aoste) arriva a venti etichette

AOSTA (23 ottobre 2007) - La denominazione di origine controllata “Valle d’Aosta” o “Vallée d’Aoste”, di cui la Regione è territorialmente competente dal 2004, si arricchirà di cinque nuovi vitigni, che andranno ad aggiungersi agli attuali 15 già riconosciuti: sono il Moscato bianco, il Traminer aromatico, il Gamaret, l’Erbaluce e il Vuillermin. La modifica del disciplinare di produzione della Doc è stata deliberata, con una pubblica audizione, dalla commissione delegata per la

Regione, su indicazione del Comitato nazionale per la tutela e la valorizzazione delle denominazioni di origine dei vini. Attualmente sono 1 milione e 200 mila le bottiglie con etichetta Doc che vengono...(segue)

Giacomo – per uno dei migliori prodotti in assoluto della nostra agricoltura». Il riconoscimento del marchio Dop alle arance di Ribera, (Washington Navel e Navelina, le due varietà coltivate in un comprensorio che conta....(segue)

Piacentinu ennese, passo avanti verso la Dop
Incassato il sì del ministero, ora la palla passa all’Ue

PALERMO (10 ottobre 2007) - Il pecorino giallo, con pepe nero e zafferano, ha una “patente” in più. La Denominazione di origine protetta (Dop) in tutto il territorio italiano, anche se in via transitoria, in attesa che l’Unione europea dia la sua autorizzazione, è stata, infatti, accordata ed è dunque valida anche ai fini commerciali. Il decreto è stato firmato dal direttore generale per la qualità dei prodotti agroalimentari del ministero delle Politiche agricole, Laura La Torre. Per il

direttore del Consorzio di tutela del formaggio Piacentinu ennese, Raffaele Sarda, il sì del ministero «costituisce un altro traguardo nella valorizzazione dei prodotti tipici siciliani». Il presidente dell’associazione regionale...(segue)

geografiche che si possono usare su una bottiglia di vero whisky. Ad esempio se si parla di whisky di Islay o delle Highlands, solo una bottiglia realmente prodotta in quelle regioni potrà affermarlo, mentre usare....(segue)

Ficodindia di San Cono, sotto le spine c’è la Dop
Si è concluso l’iter tecnico amministrativo per ottenere il marchio

CATANIA (9 ottobre 2007) – Il ficodindia di San Cono, dopo anni d’attesa, ha finalmente ottenuto il marchio Dop. «Non è corretto parlare di ritardo – spiega l’agronomo Cataldo Firrarello, autore del documento che ha consentito di ottenere il marchio – poiché una delle prerogative per la Dop è che il prodotto debba avere un legame specifico e continuativo con il territorio di almeno 25 anni. Senza considerare, poi, che i marchi Dop sono stati istituiti dall’Ue soltanto nel 1992». In

realtà, il legame tra il ficodindia e il territorio di San Cono risale agli anni Sessanta. «Ricordo – racconta Firrarello – che già a quei tempi due produttori cominciarono a trattare il ficodindia non come una pianta spontanea...(segue)

nuovo organismo sono la valorizzazione, la tutela e la promozione del consumo dello zafferano di Sardegna Dop. La Dop Zafferano di Sardegna è riservata allo zafferano essiccato in stimmi o fili, proveniente dalle coltivazioni....(segue)

Vastedda del Belìce, è tempo di Dop
Dopo il via libera del ministero la palla passa all’Ue

PALERMO (25 settembre 2007) - La Vastedda del Belìce ha ottenuto la sua griffe. Almeno per il Governo italiano. Ieri, presso il teatro D’Alessandro del Palazzo comunale di Santa Margherita Belice, nell’Agrigentino, si è infatti svolta la pubblica audizione per il riconoscimento del marchio Dop (Denominazione d’origine protetta). Nel corso della riunione è stato letto il disciplinare di produzione, così da permettere alle autorità del Mipaaf di verificare la rispondenza

della disciplina proposta agli usi leali e costanti previsti dal regolamento 510 del 2006. A questo punto la palla passa a Bruxelles che, secondo quanto riferito dai tecnici della Regione, «nel giro di 4-5 mesi...(segue)

La Castagna Cuneo diventa Igp
Il riconoscimento riguarda 108 comuni piemontesi

TORINO (17 settembre 2007) – Il Piemonte si arricchisce di un nuovo marchio: l’Indicazione geografica protetta per la “Castagna Cuneo”. Sono circa ottomila gli ettari coltivati a castagneto da frutto in 108 Comuni che compongono la zona delimitata per l’Igp, situati nella provincia di Cuneo dalla Valle Po alla Valle Tanaro. I castagneti si trovano a quote non troppo elevate (da 200 a 1.000 metri sul livello del mare). Più in generale, il comparto catanicolo piemontese è

rappresentato da circa settemila aziende e 9.200 ettari di superficie dove si producono 50.000 quintali di castagne, pari al 10% della produzione italiana. Le castagne e i marroni...(segue)

Dop in vista per la melanzana rossa di Rotonda
Nel paese lucano l’audizione di pubblico accertamento

MILANO (6 settembre 2007) – La melanzana rossa di Rotonda inizia il suo percorso verso il marchio Dop (Denominazione di origine protetta). Si terrà oggi, infatti, nel paese della provincia di Potenza, in Basilicata, l’audizione di pubblico accertamento indetta dal ministero delle Politiche agricole. La melanzana rossa, spiega in una nota l’Agenzia lucana di sviluppo e di innovazione in agricoltura,  «è diventata presidio Slow Food nel 2003 e va ad aggiungersi al paniere di prodotti

lucani per cui sono in corso, o si stanno completando, le procedure per le richieste di riconoscimento dei marchi comunitari». Dopo l’audizione, il ministero delle Politiche agricole provvederà...(segue...)

Tale riconoscimento permetterà di valorizzare il legame del prodotto con un territorio che comprende oltre a Ramacca, principale areale produttivo, anche i comuni di Gela, Buscemi, Butera, e Caltagirone...(segue)

Arriva la Dop per il riso di Baraggia piemontese
Sette le varietà che rientrano nel marchio concesso dall'Ue

TORINO (27 agosto 2007) – Il riso di Baraggia biellese e vercellese conquista il marchio Dop. Questa la decisione presa dalla Commissione delle Comunità Europee. Sono 28 i comuni che compongono la zona delimitata per la Dop e sono situati nelle province di Biella e di Vercelli: Albano Vercellese, Arborio, Balocco, Brusnengo, Buronzo, Carisio, Casanova Elvo, Castelletto Cervo, Cavaglià, Collobiano Dorzano, Formigliana, Gattinara, Ghislarengo, Gifflenga, Greggio, Lenta, Massazza, Masserano, Mottalciata, Oldenico, Rovasenda, Roasio, Salussola, San Giacomo Vercellese, Santhià, Villanova Biellese, Villarboit. In tutto, la superficie coltivata a riso è vasta 25.000 ettari. Le varietà di riso riconosciute in questa Dop sono l’Arborio, il Baldo, il Balilla, il Carnaroli, il Sant'Andrea, il Loto e il Gladio. «Sono particolarmente soddisfatto per questo prestigioso riconoscimento

europeo che riguarda una delle produzioni più importanti del Piemonte – ha commentato l’assessore regionale all’Agricoltura, Mino Taricco – un risultato che corona un lungo e difficile lavoro per il quale ringrazio tutti coloro che, assieme alla Regione Piemonte, si sono impegnati, dai produttori, ai comuni e alle province interessate...(segue...)

Un servizio più completo sulla futura Dop verrà pubblicato sul numero 2 del periodico Terrà (segue)