Sedici soci con sede a Prignano attendono il via libera del Mipaaf

ROMA (16 gennaio 2008) - Si è costituito il 5 dicembre scorso il Consorzio di tutela del “Fico bianco del Cilento Dop”, con sede a Prignano Cilento. Sedici i soci costituenti, piccoli e medi produttori agricoli e trasformatori dell’area Dop. Obiettivo del Consorzio è la tutela giuridica ed economica, la vigilanza su abusi e irregolarità, anche riguardo all’utilizzo del prodotto come ingrediente. Il Consorzio si candida, inoltre, a svolgere attività di promozione e valorizzazione di un prodotto che, allo stato attuale, interessa oltre 1.500 ettari distribuiti in un’area che comprende 68 Comuni, in gran parte inclusi nel Parco del Cilento e Vallo di Diano. «Da questa zona – spiega una nota dell’assessorato regionale all’Agricoltura –