coinvolto la sezione operativa di assistenza tecnica di Siracusa, il consorzio e le amministrazioni locali che hanno lavorato in sinergia per raggiungere questo riconoscimento, che aggiunge lustro all'economia agricola siciliana». Veri protagonisti di questo successo, per Bufardeci, sono gli agricoltori di Siracusa, «a loro – spiega l'assessore – che rappresentano ben 680 aziende attive nel territorio con una superficie di più di 2.000 ettari coltivata va il mio sincero ringraziamento».

Il prodotto Il Limone di Siracusa (Igp - Ptn), prodotto nei comuni di Augusta, Avola, Floridia, Melilli, Noto, Priolo Gargallo, Rosolini, Siracusa, Solarino, Sortino, conosciuto come il Femminello di Siracusa, presenta caratteri qualitativi di pregio riconosciuti ed apprezzati da oltre un secolo dai consumatori di tutto il mondo. Una succosità superiore al 30%.