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Vino, arriva la prima Docg del Lazio |
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Il Cesanese del Piglio ottiene il riconoscimento |
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ROMA (16 maggio 2008) - Il Vomitato nazionale tutela vini ha dato “parere positivo” per il riconoscimento della Denominazione d’origine controllata e garantita al Cesanese del Piglio che si avvia così a conquistare l’ambito titolo di “prima Docg del Lazio”. Il nuovo disciplinare, discusso in audizione pubblica, è stato approvato ieri sera e prevede due tipologie: Cesanese del Piglio e Cesanese del Piglio Superiore, con la menzione di “Riserva” per i vini invecchiati oltre 18 mesi. Il via libera definitivo avverrà con pubblicazione in Gazzetta ufficiale. Il presidente del Consorzio di tutela Paolo Perinelli nel manifestare «grande soddisfazione per riconoscimento di particolare pregio qualitativo raggiunto grazie |
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| alla determinazione di tutti gli attori del territorio», esprime gratitudine alla Agenzia regionale di sviluppo agricolo (Arsial) che ha sostenuto fin dalla nascita il progetto, con professionalità e competenza. Dopo la volata al traguardo della Doc nel 1973 «ora – sottolinea Perinelli – spetterà agli 85 viticoltori e 20 aziende produttrici valorizzare il traguardo raggiunto perché la prima Docg del Lazio non si confronterà nel mercato con i grandi numeri, ma con la qualità e la coerenza dei suoi prodotti». |
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Testata dell'assessorato delle Risorse Agricole e Alimentari - Regione Siciliana - Pubblicazione ex L r. 73/77 art. 4, c. L - Registrazione al tribunale di Palermo al numero 4 del 13/01/2005 - Iscrizione al registro degli operatori delle comunicazioni (Roc) al numero 12447. Testi e foto pubblicati potranno essere utilizzati previo consenso e citando la fonte. |  |
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