ROMA (26 giugno 2008) - Pagando tre euro l’anno in più i consumatori potrebbero dare un aiuto concreto ai produttori di latte, che stanno protestando per ottenere dall’industria un prezzo più equo. È questa la proposta che il ministro delle Politiche agricole, Luca Zaia, porterà sul tavolo della filiera previsto il 3 luglio prossimo, quando – dice – «tenteremo di capire la posizione delle parti». «Con 5 centesimi in più – ha detto nel corso dell’audizione di ieri alla Commissione agricoltura del Senato – gli allevatori chiuderebbero in maniera dignitosa» la trattativa in corso con gli industriali. Secondo Zaia «si tratta di una proposta apripista: si parla di 5 centesimi al litro su un consumo pro capite medio del

consumatore italiano di 60 litri l’anno, quindi di 3 euro da pagare in più per 12 mesi». Il ministro sottolinea che in questo modo «il consumatore darebbe una mano alla zootecnia» e avrebbe in cambio una «garanzia di qualità e sicurezza alimentare», mentre le aziende si impegnerebbero a trasferire l’intero importo di 3 euro direttamente ai produttori. «Il patto con il consumatore va fatto – ha concluso Zaia – questa è l’unica soluzione. È qualcosa d’innovativo che romperebbe un po’ gli schemi e stiamo cercando di portarlo avanti».
Intanto ieri, gli allevatori del Centro Italia aderenti a Coldiretti si erano detti pronti a una mobilitazione sul prezzo del latte. Dopo l’accordo delle scorse settimane che ha riguardato il Nord Italia, ora è il Centro della Penisola a chiedere un’intesa sul prezzo.

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