ROMA (28 maggio 2009) – La questione degli alti costi di produzione del latte sarà oggetto di un piano industriale. Lo ha annunciato il ministro dell'Agricoltura Luca Zaia, al termine del tavolo interprofessionale, convocato al Mipaaf con tutti i  rappresentanti della filiera del settore lattiero-caseario, produttori, distribuzione, trasformazione, sindacati. «Abbiamo deciso di realizzare un piano industriale del latte, entro il 4 giugno saranno raccolte tutte le istanze che sono state presentate oggi – ha spiegato Zaia – ed entro la settimana successiva un comitato ristretto redigerà il piano industriale che comprenderà l'indicizzazione dei  prezzi, la programmazione della produzione e gli aiuti comunitari, nazionali e regionali».