TREVISO (19 marzo 2008) - Con 249 imprese e quasi 1.600 addetti il distretto produttivo lattiero-caseario rappresenta una delle realtà di successo della regione Veneto, capace di registrare una forte crescita a partire dalla sua creazione nel 2004 ad oggi, grazie ad una forte spinta su innovazione, ricerca, trasferimento tecnologico e aggregazione sistemica. La struttura ha già presentato e realizzato 8 progetti proprio nel settore della ricerca e innovazione ed ora si appresta ad affrontare le azioni relative al periodo 2008-2010, dopo il nuovo riconoscimento ottenuto dalla Regione nel maggio 2007. Il distretto, nell’ambito del patto di distretto 2008-2010, prevede di investire quasi 3 milioni di euro su progetti

cofinanziati dalla Regione e dedicati alla ricerca e sviluppo, alla logistica integrata, ad opere e infrastrutture, alla promozione del territorio e nelle fiere. In particolare, i progetti di ricerca saranno incentrati sulla creazione di un software gestionale integrato e verticalizzato, sulla rintracciabilità del prodotto e la sicurezza alimentare, sugli imballaggi per liquidi e solidi, su prodotti innovativi come gli alimenti nutritivi e salutistici, sulla formazione e didattica del personale.