Secondo Coldiretti, pesche meloni e zucchine aiutano nel post-ferie

ROMA (25 agosto 2008) - Una corretta alimentazione a tavola, servendosi soprattutto delle proprietà rilassanti di frutta e verdura, può aiutare a combattere lo stress del ritorno in città dopo le lunghe vacanze estive. È quanto afferma la Coldiretti, nel ricordare che alcune sostanze, come la melatonina scoperta nelle uve rosse, potrebbe aiutare a regolare i ritmi sonno-veglia negli esseri umani. «La scoperta delle proprietà – sottolinea la Coldiretti – è in realtà solo una delle prove scientifiche che avvalora risultati noti nella tradizione popolare sulle proprietà tranquillizzanti della frutta. In generale – spiega l'organizzazione agricola – il consumo di alimenti con zuccheri semplici come la frutta dolce aumenta la