Sarà l’occasione per conoscere cosa è un GAS (gruppo d’acquisto solidale)e quali Gas sono già operativi a Palermo oltre che per  conoscere un’altra importante iniziativa : Lo sbarco dei Gas del Nord . Da venerdì  26 a domenica 28 giugno, infatti, a Petralia Sottana si svolgerà il 9° Convegno  nazionale dei Gas , un incontro  tra Gas del nord e Gas della Sicilia per confrontarsi e creare ancora altri ponti coinvolgendo anche i  produttori dell’isola. In occasione del convegno in tutta la Sicilia dal 13 al 7 luglio sarà possibile seguire diverse iniziative attraverso un calendario ecosolidale che si va  arricchendo di giorno in giorno.

Cosa sono i Gas Un gruppo d’acquisto é formato da un insieme di persone che decidono di incontrarsi per  acquistare all’ingrosso, direttamente dal produttore, prodotti alimentari o di uso comune,  da ridistribuire tra i membri stessi del gruppo. Un gruppo d’acquisto diventa solidale nel momento in cui decide di utilizzare il concetto di  solidarietà come criterio guida nella scelta dei prodotti. Solidarietà che parte dai membri  del gruppo e si estende ai piccoli produttori che forniscono i prodotti, all’ambiente   I gruppi cercano prodotti provenienti da piccoli produttori locali per avere la possibilità di  conoscerli direttamente e per ridurre l’inquinamento e lo spreco di energia derivanti dal  trasporto . I prezzi dei prodotti ottenuti grazie al potere contrattuale del Gsa sono normalmente  inferiori  a quelli  della grande e piccola distribuzione.