Ad aprire i lavori saranno Roberto Materia, presidente Esa, e il sindaco di Marsala, Renzo Carini. Dopo l’introduzione al convegno, fatta a cura di Gaspare Bonomo, responsabile sezione operativa Marsala e Alcamo, e Giovanni Lucido, responsabile sezione Esa di Salemi, prenderà la parola il professore Sebastiano Torcivia, ordinario di economia aziendale dell’università di Palermo, che presenterà un’analisi della cooperazione vitivinicola in Sicilia. L’economista Denis Pantini, coordinatore di area agricoltura e industria alimentare di Nomisma, parlerà delle opportunità di sviluppo per il vino siciliano nel nuovo scenario internazionale. A relazionare sarà anche il giornalista enogastronomico, esperto di marketing vitivinicolo, Fabio Piccoli con un intervento sulle reali potenzialità del vino siciliano e gli interventi pubblici a sostegno del settore. Ed infine, Lorenzo Biscontin, direttore marketing di Santa Margherita, parlerà della competizione quale nuovo approccio per affrontare la crisi. Nella fase conclusiva del convegno è previsto un momento dedicato al parere dell’esperto con l’intervento di Giacomo Rallo, titolare dell’azienda vitivinicola Donnafugata. Seguiranno il dibattito e le conclusioni a cura di Giuseppe Bivona, direttore Esa. Moderatore del convegno sarà l’enologo Giacomo Manzo.
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